AlpePragas
Was in dieser Genuss Manufaktur produziert wird, bringt jeden Gourmet zum Lächeln. Feinste Fruchtdelikatessen, vor allem Marmeladen und Fruchtaufstriche, werden hier in Südtirol hergestellt und in die ganze Welt versandt.
Die AlpePragas Philosophie ist der Gründer bis heute treu geblieben: sämtliche Produkte von Alpe Pragas müssen rein natürlich sein, köstlich schmecken und von bester Qualität sein. Im Mittelpunkt steht immer die Frucht, die beste die Stefan Gruber bekommen kann. Diese hatte genügend Zeit zu reifen, um ihr volles Aroma zu entfalten. Bei den Beeren, die auf eigenen Feldern wachsen, sowie bei den Früchten, die sie von langjährigen Partnern zugeliefert werden, steht stets die Qualität an vorderster Stelle. Diese werden dann sorgfältig geerntet und von Hand sortiert, gewaschen, entsteint, geputzt, geschnitten und sortiert, wie es sich in einer Manufaktur gehört. Anschließend werden die Früchte ohne künstliche Zusatzstoffe, Aromen, Farb- und Konservierungsmittel nur mit etwas Zucker oder Agavendicksaft, dem Saft sizilianischer Zitronen und etwas Apfelpektin AlpePragas typisch schonend eingekocht und in die für Alpe Pragas typischen eckigen Gläser gefüllt. Durch das schonende Einkochen für nur wenige Minuten unter Vakuum bleiben Vitamine und Aromen, sowie die natürliche Farbe der Früchte erhalten und eine für uns einmalige Konsistenz für den perfekten Brotaufstrich erreicht. Ein Luxus-Moment für Ihren Gaumen!
Genuss mit Alpe Pragas
Alpe Pragas - Südtiroler Fruchtaufstriche aus den Dolomiten
Alpe Pragas ist, zwanzig Jahre nach der Gründung der Manufaktur in Prags durch Stefan Gruber, inzwischen ein Synonym für guten Geschmack bei Marmelade und Fruchtaufstrich aus den Dolomiten geworden. Tausende Besucher zieht es jedes Jahr zu Alpe Pragas, um dort die Südtrioler Spezialitäten von ihm zu probieren und zu kaufen. Sein wunderschöner Shop ist direkt an die Manufaktur angegliedert und befindet sich in einer einmalig schönen Umgebung in der Nähe von Prags. Die fruchtig-frischen Aufstriche von Alpe Pragas bestechen durch Natürlichkeit, sind frei von Farb- und Konservierungsstoffen.
Fruchtaufstrich von Alpe Pragas ist pure Frucht aus den Dolomiten
- AlpePragas Marmelade und Brotaufstrich ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsstoffe
- Mostard und Weingelee als würzige Kombination zu Käse, Fleisch, Wild und Salat
- Saft und Nektar, Früchte zum Trinken mit ebenso hohen Qualitätsansprüchen wie die Fruchtaufstriche
- AlpePragas überzeugt durch die schonenende Verarbeitung der Früchte. Allen voran die AlpePragas Marille oder der neue AlpePragas Smoothie.
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Die Mostarda Feige grüne Tomate passt dank Ingwer, Nelken, Chili und Senfkörnern perfekt zu kräftigen Bergkäsen, von Alpe Pragas aus Südtirol.
Inhalt 0.16 kg (45,63 € * / 1 kg)
7,30 € *
Richtig fruchtige Marille! Der Alpe Pragas Marille Fruchtaufstrich. Natürlich beste Zutaten! Viel Frucht - wenig Zucker.
Inhalt 0.335 kg (23,28 € * / 1 kg)
7,80 € *
Sonnengereifte Alpe Pragas Erdbeere, der leckere Fruchtaufstrich aus den Dolomiten.
Inhalt 0.335 kg (23,28 € * / 1 kg)
7,80 € *
Der Alpe Pragas Wintertraum ist ein Fruchtaufstrich aus den Dolomiten mit wohlig wärmenden Winteraromen von Rum, Zimt und Nelke.
Inhalt 0.335 kg (25,97 € * / 1 kg)
8,70 € *
Für den aromatischen Alpe Pragas Fruchtaufstrich Limited Edition 03 werden nur Vinschger Marillen verwendet, einer regional typischen Sorte der Wachau.
Inhalt 0.22 kg (39,55 € * / 1 kg)
8,70 € *
Heidelbeer Fruchtaufstrich aus nachtblauen Heidelbeeren aus Wildsammlung mit einem hohen Fruchtanteil von 75% von Alpe Pragas aus Südtirol.
Inhalt 0.335 kg (25,97 € * / 1 kg)
8,70 € *
Für diesen Alpe Pragas Fruchtaufstrich, Apfelstrudel im Glas, wurden feingeschnittene Äpfel mit Sultaninen, Zimt und Vanille behutsam eingekocht.
Inhalt 0.335 kg (25,37 € * / 1 kg)
8,50 € *
Die Vinschger Marillen für diesen Alpe Pragas Fruchtaufstrich Marille werden reif von Hand geerntet, entkernt und geputzt und dann schonend eingekocht.
Inhalt 0.11 kg (35,45 € * / 1 kg)
3,90 € *
Südtiroler Sauerkirsche Fruchtaufstrich aus dunkelroten, fein aromatischen Weichseln. Wenig Zucker, hoher Fruchtanteil, so geht Alpe Pragas Qualität.
Inhalt 0.335 kg (25,37 € * / 1 kg)
8,50 € *
Für den Alpe Pragas Waldfrucht Fruchtaufstrich braucht es einen ganzen Korb voller handgepflückter Waldbeeren (Heidelbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren).
Inhalt 0.335 kg (25,97 € * / 1 kg)
8,70 € *
Wunderbar intensiver Alpe Pragas Fruchtaufstrich mit im alpinen Bergklima gewachsenen Himbeeren der Sorte Willamette. Mit 75% Fruchtanteil!
Inhalt 0.335 kg (25,97 € * / 1 kg)
8,70 € *
Alpe Pragas Limited Edition No 01 ist ein Fruchtaufstrich aus Senga Sengana Erdbeeren, die zwar ein wenig kleiner, aber großartig im Geschmack sind.
Inhalt 0.22 kg (39,55 € * / 1 kg)
8,70 € *
Marmelade aus erstklassigen, aromatischen Orangen aus Sizilien mit 75% Fruchtanteil. Alpe Pragas Orange Fruchtaufstrich bringt Sonnenschein auf's Brot.
Inhalt 0.335 kg (25,37 € * / 1 kg)
8,50 € *
Für alle, die erfrischend fruchtigen Stachelbeeren nicht widerstehen können! Alle Fruchtaufstriche von Alpe Pragas bei uns im Shop online.
Inhalt 0.335 kg (25,37 € * / 1 kg)
8,50 € *
Dieser Himbeer Fruchtaufstrich ohne Kerne von Alpe Pragas mit intensivem Aroma der Willamette schmeckt toll im Müsli, auf warmen Crêpes oder in Joghurt.
Inhalt 0.335 kg (26,57 € * / 1 kg)
8,90 € *
Alpe Pragas Fruchtaufstrich Hagebutte fein passiert, so bleibt der nordisch-herbe Geschmack ganz ohne Kerne erhalten. Fein auch zu Käse oder Wild!
Inhalt 0.335 kg (26,57 € * / 1 kg)
8,90 € *
Der feine Alpe Pragas Fruchtaufstrich aus sonnengereiften Vinschger Marillen, die von Hand entkernt und nach dem Kochen fein passiert werden.
Inhalt 0.335 kg (26,57 € * / 1 kg)
8,90 € *
bio + vegan
Alpe Pragas Bio Marille Fruchtaufstrich, biologisch, vegan, gesüsst mit Agavendicksaft.
Inhalt 0.22 kg (33,18 € * / 1 kg)
7,30 € *
Birnen Mostarda mit Safran von Alpe Pragas passt als delikate Begleitung perfekt zu Frischkäse oder jungem Pecorino oder auch hervorragend zu Käsefondue.
Inhalt 0.16 kg (45,63 € * / 1 kg)
7,30 € *
Verführerischer Pfirsich gepaart mit erfrischendem Zitronengras, schonend unter Vakuum zum Alpe Pragas Fruchtaufstrich Pfirsich Zitronengras eingekocht.
Inhalt 0.34 kg (25,00 € * / 1 kg)
8,50 € *
Nur mit etwas Zucker und Zitronensaft eingekocht, schmeckt dieser Alpe Pragas Fruchtaufstrich toll auf warmen Crepes oder Joghurt.
Inhalt 0.335 kg (25,37 € * / 1 kg)
8,50 € *
Der Alpe Pragas Zwetschge Fruchtaufstrich ist als Brotaufstrich wahre Konfitüren Kunst: fruchtig, nicht zu süß, cremig in der Konsistenz.
Inhalt 0.335 kg (23,28 € * / 1 kg)
7,80 € *
Diese Alpe Pragas Mostarda ist eine würzig-süße Kombination, ein Chutney aus Äpfeln und Zwiebeln, verfeinert mit Knoblauch, Sternanis und Zimt.
Inhalt 0.16 kg (45,63 € * / 1 kg)
7,30 € *
So fein passiert genießt der Feinschmecker seinen Alpe Pragas Fruchtaufstrich Waldfrucht ohne Kerne auf knusprigen Croissants. Einfach köstlich.
Inhalt 0.335 kg (26,57 € * / 1 kg)
8,90 € *
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