Güde | Alpha Schälmesser | POM | 6cm

Güde | Alpha Schälmesser | POM

Das Güde Schälmesser 1703/06 aus der Alpha Serie hat einen schwarzen Griff aus POM. Das Güde Messer liegt gut in der Hand, was u.a. dem Markenzeichen der Güde Alpha Serie, dem zweite Kropf bzw. dem geschmiedeten Knauf am Griffende zu verdanken ist, der den Güde Alpha Messern ihre ausgezeichnete Balance beim Schneiden gibt.  

Das unersätzliche Schälmesser hat eine gebogene, säbelförmige Klinge und schält mühelose Kartoffen,Gemüse und Obst, da es sich beim Schälen jeder Rundung anpaßt und leicht zu führen ist. Wie alle Güde Messer ist auch dieses Güde Alpha Schälmesser von Hand geschmiedet und geschärft. Die 6cm lange Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist in einem Stück gefertigt, rostfrei und eisgehärtet. Auch die typischen Messer Nieten sind aus rostfreiem Edelstahl, die Palm-Niete jedoch aus nicht rostfreiem Aluminium. 

Güde | Kochmesser aus Solingen

Geschmiedete Messer in höchster Qualität und kleiner Stückzahl von Hand herzustellen, war, ist und bleibt die Philosophie der Messermanufaktur Güde - seit vier Generationen und ohne jegliche Kompromisse und immer der jahrhundertealten Kunst der Messerherstellung verpflichtet, die den Ruf der Stadt Solingen begründet hat.

Der feinpolierte Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform, einem hochwertigem Kunststoff, und ist spülmaschinenfest. Dennoch empfehlen wir die Güde Messer von Hand direkt nach dem Gebrauch zu reinigen. Meist reicht dazu ein mit warmem Wasser getränktes Spültuch aus.

Die Messer sind hochwertig verarbeitet, überaus funktional und von zeitlos schlichtem Design. Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Weiterverarbeitung in über 40 manuellen Arbeitsgängen. Die Messer der Alpha-Serie erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie und bieten innerhalb der Güde-Serien die größte Modellvielfalt.

Alpha Schälmesser | Daten  

• Klingenlänge: 6cm
• Griffmaterial: POM
• Grifflänge: 9,5cm
• Gesamtlänge: 18
• Gewicht: 63g
• für die Spülmaschine geeignet