Hammars | Julmust aus Schweden | 330ml

Julmust | Erfrischungsgetränk mit Malzgeschmack

Der Hammars Julmust ist ein schwedischer Weihnachtsklassiker, doch es ist kein Bier, sondern ein alkoholfreies Erfrischungsgetränk mit Malzgeschmack. Der Julmust kommt in einer wunderschönen Glasflasche mit unserem klassischen Jenny Nyström Santa auf dem Etikett. Perfekt, um ihn auf den Weihnachtstisch zu stellen oder am Heiligabend für einen ruhigen Moment vor dem Feuer zu genießen.

Seit den frühen 1930er Jahren braut die Hammars Bruggeri Weihnachtsmost nach einem geheimen Rezept, welches von Generationen zu Generation weitergegeben wird. Seit Anfang der 1930er Jahre wird er nach dem Originalrezept der Familie Robert mit selbstgekochtem Sirup, erstklassigem Wasser, in dem sich die Aromen widerspiegeln und einer extra Prise ganz besonderer Zutaten gebraut. Alkohol enthält das Getränk nicht, denn es wird nur mit Wasser, Malz und Hopfen gebraut, ohne , daß eine Vergärung mit Hefe stattfindet. 

Das Ergebnis ist eines der beliebtesten Julmusts in Schweden. Sein Geschmack weckt nicht nur bei vielen Schweden Kindheitserinnerungen. Ein malziger Körper mit einem deutlichen Hauch von gebranntem Karamell und weihnachtlichen Gewürzen, erinnert fern an das Malzbier, das wir als Kinder gern tranken. Eine gute Balance zwischen Säure und Süße mit einem Hauch von Bitterkeit vom Hopfen, die dem Weihnachtsmost, Julmust, seinen unverwechselbaren Charakter verleiht. Der Genuss einer Flasche Julmust ist fester Bestandteil des schwedischen Weihnachtsfestsund wohl genauso wichtig für die Feiertage wie Weihnachtsbaum, Weihnachtsschmuck und Lebkuchenhäuschen. 

Hammars Bryggeri | Traditionsunternehmen aus Schweden

Die Hammars Bryggeri gibt es seit über 100 Jahren! Im Laufe der Jahre wurde sie immer von Familien mit engen Verbindungen zur Region besessen und betrieben. Seit August 2016 führt die Familie Henrysson die Familientradition fort. Robert ist neben der Tatsache, daß er Inhaber und Vorstandsvorsitzenden von Hammars ist, ein vielseitiger Unternehmer, vor allem in der IT- und Gaming-Branche. Schwester Bibban ist für das Brauen verantwortlich, kocht Sirup ein und mischt alle unsere Zutaten. Ihr Großvater lebte lange in Hammar, wo er ein Radiogeschäft, eine Kneipe und einen Kiosk hatte. Die Liebe zu Hammar und seiner Umgebung besteht also seit der Kindheit. Zudem liegt das Braugewerbe in der Familie. Im Herzen von Bohuslän betrieb ihr Großvater in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts die Brauerei und Wasserfabrik von Skärhamn. Sofi hat 20 Jahre Erfahrung in der Lebensmittelindustrie und hat mit mehreren großen schwedischen Marken zusammengearbeitet. Der Fokus lag dabei auf Consumer Insights, Markenstrategie, Innovation, Kommunikation und Sortimentsstrategie. Du siehst eine Brauerei in Schweden zu führen bedeutet mehr als nur Julmust trinken.

Preis zzgl. Einweg Pfand