Genuss mit Weingut Pflüger

Weingut Pflüger

Weingut Pflüger | gute Weine aus Bad Dürkheim

Im Weingut Pflüger ist Biodynamie angesagt, eine Rückbesinnung auf alte Werte, biologische Vielfalt und Lebendigkeit in den Weinbergen werden in den Vordergrund gestellt. Und das schmeckt man den Weinen an! Winzer Alexander Pflüger arbeitet in Bad Dürkheim in der Pfalz in einer gewachsenen Kulturlandschaft mit Feigenbäumen, Zypressen und Sandsteinmauern. Die Vielfältigkeit der Böden zeigt sich in der Einmaligkeit des Geschmacks. Hier treffen üppige Ungsteiner Weine von schweren Kalkböden auf elegante Dürkheimer Weine und obwohl die Lagen nur wenige hundert Meter auseinander liegen bringen sie so konträre Weine mit Ursprungscharakter hervor. Das ist wohl, was man allgemein als Herkunft im Besten Sinne bezeichnet. Das Weingut Pflüger ist ecovin und demeter zertifiziert. 

Das Familien Weingut Pflüger 

Das Weingut Pflüger ist ein Familienweingut in Bad Dürkheim in der Pfalz. Schon im 17. Jahrhundert war hier die Heimat der Familie Pflüger, die lange Zeit einen landwirtschaftlichen Mischbetrieb mit Tierhaltung, Obst- und Getreideanbau betrieben. Vor gut 100 Jahren wurde der Fokus auf klassischen Weinbau gelegt. Alexanders Opa Hans legte den Grundstein für das Qualitätsweingut, welches zunächst konventionell arbeitete und seine Weine direkt an Endkunden vermarktete, aber schon damals gut Lagen besaß. Vater Bernd Pflüger war Anfang der 80iger Jahr BIO Pionier was den ökologischen Weinbau betrifft, sein Sohn Alexander, der das Weingut seit 2010 führt, setzt auf die biodynamische Bewirtschaftung. Durch die naturnahe Arbeit im Weinberg und den puristischen Ausbau im Keller gewinnen die Wein an Authentizität, besitzen Charakter und Tiefe. Gut 26 Ha Weinberge in besten Lagen der Pfalz wie den Dürkheimer Fronhof, Spielberg, Fuchsmantel oder Michelsberg sowie den Ungsteiner Lagen Herrenberg und Steinacker. Wobei der Michelsberg ist Alex Lieblingsweingarten ist, denn er wurde in seinem Geburtstag 1980 angelegt. „Große Weine gehen nur mit der Natur, nicht gegen sie“, davon ist Alexander Pflüger überzeugt, da stimmen wir ihm gern zu.

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BIO WEIN
Pflüger Wein | Michelsberg Riesling | 2018 [BIO]
Pflüger Wein | Michelsberg Riesling | 2018
Der Pflüger Wein Michelsberg Riesling 2018 ist prägnant und gehaltvoll am Gaumen und hat einen lang anhaltenden Abgang.
Inhalt 0.75 Liter (20,00 € * / 1 Liter)
15,00 € * 18,00 € *
BIO WEIN
Weingut Pflüger | Cuvée Noir | 2021 [BIO]
Weingut Pflüger | Cuvée Noir | 2021
Die Weingut Pflüger Cuvée Noir 2021 ist eine fruchtig-würzige Rotwein Cuvée aus Dornfelder, Merlot und Lemberger, die harmonisch ist und Spannung zeigt.
Inhalt 0.75 Liter (12,00 € * / 1 Liter)
9,00 € *
BIO WEIN
Pflüger Wein | Fuchsmantel Riesling | 2021
Pflüger Wein | Fuchsmantel Riesling | 2021
Der Pflüger Wein Fuchsmantel Riesling 2021 ist ein eleganter Lagenwein aus der Dürkheimer ERSTE LAGE Fuchsmantel mit warmen Sandsteinböden.
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
14,50 € *
BIO WEIN
Weingut Pflüger | Weißburgunder Quarzit 2022
Weingut Pflüger | Weißburgunder Quarzit | 2022
Der Weißburgunder Quarzit 2022 vom Weingut Pflüger ist ein Biowein mit feiner, salziger Mineralität und elegante Cremigkeit aus Bad Dürkheim in der Pfalz.
Inhalt 0.75 Liter (12,00 € * / 1 Liter)
9,00 € *
BIO WEIN
Weingut Pflüger | Sauvignon Blanc Quarzit | 2022 [BIO]
Weingut Pflüger | Sauvignon Blanc Quarzit | 2022
Seine mineralische, animierende Art macht den Pflüger Sauvignon Blanc Quarzit 2022 zum perfekten Essensbegleiter zur asiatischen Gemüseküche.
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *
BIO WEIN
Weingut Pflüger | Biodynamite Weiß | 2021
Weingut Pflüger | Biodynamite Weiß | 2021
Der Weingut Pflüger Biodynamite Weiß 2021 aus der Pfalz ist eine explosive, süffige Mischung aus Riesling und Gewürztraminer. BIODYNAMITE.
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € * 12,50 € *
BIO WEIN
Pflüger Wein | Fronhof Pinot Noir | 2018 [BIO]
Pflüger Wein | Fronhof Pinot Noir | 2018
Der Fronhof Pinot Noir vom Weingut Pflüger ist ein Charakterwein mit großen Entwicklungspotential.
Inhalt 0.75 Liter (25,33 € * / 1 Liter)
19,00 € *
Bio Wein
Weingut Pflüger | Chardonnay Quarzit | 2022
Weingut Pflüger | Chardonnay Quarzit | 2022
Der Chardonnay Quarzit 2022 vom Bio Weingut Pflüger paßt zur vegetarischen Gemüseküche ebenso wie zu leichten Speisen mit Fisch oder Meeresfrüchten.
Inhalt 0.75 Liter (12,00 € * / 1 Liter)
9,00 € *

Familien Weingut Pflüger | Bio Pionier goes Biodynamie

Das Familien Weingut Pflüger hat eine lange Geschichte. Bereits im 17. Jahrhundert war Dürkheim in der Pfalz die Heimat der Familie. In dieser gewachsenen Kulturlandschaft mit Feigenbäumen, Zypressen und Sandsteinmauern bewirtschafteten die Pflüger's einen landwirtschaftlichen Mischbetrieb mit Tierhaltung, Obst- und Getreideanbau. Erst vor rund einhundert Jahren legte man den Fokus auf den klassischen Weinbau. Hans Pflüger, der Großvater des heutigen Winzers, legte den Grundstein für das Qualitätsweingut, das gute Weinlagen bewirtschaftete und seine Weine direkt an Endkunden verkaufen konnte, während Winzerkollegen noch Fasswein verkauften. Anfang der 1980er Jahre entschloss sich Alexanders Vater Bernd einen neuen Weg einzuschlagen, weg von der konventionellen Landwirtschaft hin zum Bio-Landbau. So wurde er zum Bio-Pionier und Vorreiter was den ökologischen Weinbau betrifft.

Kein Wunder, dass Sohn Alexander noch einen Schritt weiterdenkt und das Weingut Pflüger auf biodynamische Bewirtschaftung umgestellt hat. Rund 26 Ha Weinberge profitieren von der naturnahen Arbeit gemäß demeter und ecovin Richtlinien, welche die Reben widerstandfähiger gegenüber Klima, Wetter und Krankheiten machen. Durch den puristischen Ausbau im Keller zeigen die Weine mehr Authentizität, besitzen Charakter und Tiefe. Alexander Pflügers Lieblings-Weingarten ist der Michelsberg, den hatte sein Vater 1980 zu seinem Geburtstag angelegt. Winzer denken in Generationen. „Große Weine gehen nur mit der Natur, nicht gegen sie“, davon ist Alexander Pflüger vom Weingut Pflüger überzeugt.

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