Belvoir | Holunderblüten Sirup

Belvoir | Holunderblüten Sirup | Elderflower Cordial | 100% good

Der Belvoir Holunderblüten Siurp ist ein erfrischendes Getränk aus englischen Holunderblüten. Dabei wurde der herrliche Duft der in eigenen Holunderhainen gewachsenen und von Hand gepflückten Holunderblüten in einer Mischung aus bestem Quellwasser, Zucker und Zitronensaft eingefangen. Ganz nach Belieben kann der Belvoir Holunderblüten Sirup, Elderflower Cordial in der 500ml Flasche, mit prickelndem Mineralwasser und Sekt oder Prosecco aufgegossen und genossen werden.

Holunderblüten Sirup | blumig und frisch

Holunder ist eine alte Heckenpflanze, die in Großbritannien beheimatet ist und wegen ihrer duftigen, untertassengroßen weißen Blüten und dunklen, herb-süßen Beeren geliebt ist. Durchdrungen von Mysterium und Aberglauben werden dem Holunder viele Kräfte und Eigenschaften zugeschrieben, so gilt der Holunder als Schutzbaum, der vor dem Haus gepflanzt böse Geister davon abhält das Haus zu betreten, bei Gewitter sollte der Holunder Schutz vor einem Blitzeinschlag bieten und einer Legende nach besuchen einen die Feen, wenn man am Mittsommerabend unter einem Holunderstrauch einschläft. Ganz so sagenumwoben ist die Belvoir Holunderblüten Sirup nicht, aber den Feen würde sie sicher auch schmecken, denn sich ist eine wilkommenede Erfrischung an einen heißen Sommertag und schmeckt auch gemischt mit Schaumwein einfach wunderbar.

Belvoir | fruit farms

Seit 1984 stellt die Familie des Lord Manners in England nahe des Belvoir Castels Limonade und Sirup aus natürlichen Zutaten nach traditionellem Rezept her. Die Idee Holunderblüten Sirup herzustellen, welches das erste und auch heute noch beliebteste Produkt von Belvoir ist, hatte Mary Manners im Frühsommer Anfang der Achtziger, denn rund um den 90 Hektar großen Garten der Familie wuchsen unzählige Holunderbüsche, die zu der Zeit blühten und ihren wunderbaren Duft versprühten. Eben diesen fängt Belvoir auch heute noch in ihren Sirup und ihrer Limonade ein, auch wenn es mittlerweile viele neue Geschmäcker gibt, wie Holunderblüte mit Rose, Ginger Beer oder die Gurke Minze Limonade. 

Der Belvoir Sirup ist natürlich frei von jeglichen Farbstoffen, Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern oder ähnlichen Zusätzen.