Bacanha | Bio Yuzu Sirup

Yuzu Sirup | Bacanha Sirop Brut | 400ml 

Der Bacanha Bio Yuzu Sirup aus Frankreich ist ein aromatisches Elixier aus dieser außergewöhnlichen Zitrusfrucht aus Asien. Der Geschmack der Yuzu, den man zwischen Zitrone und Mandarine einordnen kann, ist komplex, mit einer süßen Säure. Ihr Duft ist ganz besonders, spritzig, fruchtig, zitrusartig.

köstlicher Yuzu Sirup aus Frankreich

Verdünnt mit gekühltem stillem Wasser oder kohlensäurehaltigem Mineralwasser ist er als hausgemachte Limonade ein wunderbarer Erfrischer, gemischt mit Sekt ein fruchtig-frischer Cocktail. Er peppt ein Tonic Water schon mit ein paar Tropfen und einer Zitronenzeste auf. In deinem Lieblings-Smoothie sorgt er für wunderbare Frische. Der Yuzu Sirup passt toll zu schwarzem Tee oder selbstgemachtem Eistee, Du kannst damit klassische Cocktails mit Alkohol oder auch alkoholfreie Cocktailrezepte mixen. Selbst beim Backen oder zum Kochen kann der Bio Sirup aus Frankreich verwendet werden, z.B. für Zitronen-Frostings oder zu gebratenem Jacobsmuscheln oder im Zitronenrisotto.

Bei der Verwendung des Bio Yuzu Sirup sind deiner Phantasie keine Grenzen gesetzt und falls Du Inspiration brauchst, schau doch mal auf die Bacanha Webseite. Dort gibt es jede Menge köstliche Ideen.

Bacanha Sirop Brut | Bio Sirup mit Rohzucker

Bacanha Sirop Brut ist ein junges, aufstrebendes Unternehmen aus Paris, welches seit 2013 hochwertigen, von Hand hergestellten Bio Sirup produziert. Das engagierte, kreative Team mischt über 32 Geschmacksrichtungen des französischen, organischen Sirups aus ausgewählten Zutaten. Für die zertifizierten Bio-Sirupe bezieht Bacanha reinen Bio-Rohrzucker ohne GVO und ohne Pestizide direkt von der Native Zuckerrohrkooperative aus Brasilien, die für ihr Engagement für den Schutz und die Entwicklung der lokalen Biodiversität anerkannt ist. Doch das außergewöhnliche Geschmackserlebnis entsteht vor allem durch die Verwendung von Aromen natürlichen Ursprungs, die in der südfranzösischen Stadt Grasse aus Blüten, Kräutern, Wurzeln, Gewürzen oder Früchten gewonnen werden.

Der Bacanha Bio Sirup ist das Ergebnis eines langen Prozesses an dessen Ende der perfekte Geschmack und ein einzigartiges Aroma stehen. Alle Geschmacksrichtungen eint das ideale Gleichgewicht zwischen pH und Brix, von Säure- und Zuckergehalt. So haben diese französischen Sirupe einen pH-Wert unter 4,5 und einen Brix von etwa 60° und sind somit weniger süß als andere Sirupe auf dem Markt. Mit einer Flasche kannst Du zwischen 20 bis 25 Getränke zubereiten.

Die eigens entworfenen Flaschen, die bewusst als wertvolles Objekt entworfen wurden, bestehen aus bernsteinfarbenem, schwerem Glas, um das Elixier vor Licht- und Temperaturschwankungen zu schützen. Mit frischem Markenimage behält Bacanha doch die Wurzeln einer traditionellen Produktionsweise bei, welches auch in der an eine Apothekerflasche erinnernden, recycelbaren Verpackung zum Tragen kommt.

Bei uns kannst Du folgende Sorten Bacanha Sirup online kaufen: Basilikum, Bergamotte, Birne, Cookie, Grenadine, Haselnuss, Holunderblüten, Ingwer, Karamell, Limette, Litschi, Minze, Mojito, Orgeat, Pfirsich, Spekulatius, Vanille, Veilchen, Verbene und Yuzu.

Bio Kontrollnummer FR-BIO-01 | Französische Landwirtschaft