Der Ribes Ruby ist ein idealer Begleiter zu mittelkräftigen Käsen und dank seiner Tannine auch zu Wildgerichten.

Der Malus Danica Cuvée Essencia wurde ohne Holzfassreifung hergestellt, mögen Sie gern im Holzfass gereifte Weine, probieren Sie den Malus Danica Cuvée Barrique.

Cold Hand Winery | Prunus Nigra X | 2017. Eine wahre Kirschbombe mit weichen Tanninen und einem ausgewogenen Süße-Säure-Spiel.

Frederiksdal | Kirschwein | Reserve. Der Wein wird aus hauseigenen Stevnsbær-Kirschen hergestellt, die in den ersten Tagen nach der Ernte in offenen Bottichen einer Spontangärung unterzogen werden.

Frederiksdal | Kirschwein | Sur Lie. Sur Lie ist französisch und bedeutet, dass der Wein eine längere Zeit auf dem Hefedepot reift, das sich mit der natürlichen Klärung des Weines am Boden des Fasses absetzt.

Cold Hand Winery | Prunus Nigra | 2015. Eine wahre Kirschbombe mit weichen Tanninen und einem ausgewogenen Süße-Säure-Spiel.

Frederiksdal | Kirschwein Vintage | 2015: hieri kann man wirklich schmecken, welches wunderbare Aroma die Stevnsbær-Kirsche hat.

Frederiksdal | Kirschwein | Vintage | 2013

Frederiksdal | Kirschwein | Rancio. Nach der Gärung wird der Wein in kleine 25-Liter-Glasballons umgefüllt und ein Jahr lang im Freien in der Sonne gelagert.

Frederiksdal | Kirschwein Nielstrupmark | 2012 Der erste Single-Field-Kirschwein der Welt.

Frederiksdal | Kirschlikör | Likør af Kirsebaer. Der Geschmack wird von einer intensiven Kirschsüße mit einem Hauch Schokolade dominiert. Der Abgang anhaltend von unwiderstehlicher Zitrusfrische.

Frederiksdal | Kirschwein Nielstrupmark | 2013. Der erste Single-Field-Kirschwein der Welt.