Cydonia ist ein perfektes Gleichgewicht zwischen dem wunderbaren Aroma, der Süße, der Säure und einem angenehmen Tannin der Quitte.

Frederiksdal Vin af Kirsebaer Vintage 2013 Kirschwein aus Lolland, Dänemark Hier kann man die Stevnsbær-Kirsche wirklich herausschmecken. Für ein maximales Fruchtaroma werden die Kirschen direkt nach der Ernte für 2-4 Tage einer...

Der Wein wird aus hauseigenen Stevnsbær-Kirschen hergestellt, die in den ersten Tagen nach der Ernte in offenen Bottichen einer Spontangärung unterzogen werden.

Nach der Gärung wird der Wein in kleine 25-Liter-Glasballons umgefüllt und ein Jahr lang im Freien in der Sonne gelagert.

Der erste Single-Field-Kirschwein der Welt.

Der Geschmack wird von einer intensiven Kirschsüße mit einem Hauch Schokolade dominiert. Der Abgang anhaltend von unwiderstehlicher Zitrusfrische.

Sur Lie ist französisch und bedeutet, dass der Wein eine längere Zeit auf dem Hefedepot reift, das sich mit der natürlichen Klärung des Weines am Boden des Fasses absetzt.

Der erste Single-Field-Kirschwein der Welt.

Am Gaumen warme Cognacnoten mit einem karamelligem Apfelkompott.

Der Malus X Feminam ist das weichere Gegenstück zum kräftigerem Malux X Masculine.

Der Malus Danica Cuvée Essencia wurde ohne Holzfassreifung hergestellt, mögen Sie gern im Holzfass gereifte Weine, probieren Sie den Malus Danica Cuvée Barrique.

Der Malus Danica Cuvée Essencia wurde ohne Holzfassreifung hergestellt, mögen Sie gern im Holzfass gereifte Weine, probieren Sie den Malus Danica Cuvée Barrique.