Weingut Knipser

Weingut Knipser, die Pfalz und ihre Weine.
Die Geschichte des Weingut Knipser beginnt in Südtirol. Gaudenz Knipser war 1573 Stadtbaumeister und Ratsmitglied von Meran. Damals wurde auch das heute noch geführte Familienwappen durch Erzherzog Ferdinand in Innsbruck verliehen. Etwa im Jahr 1600 wanderte die Familie Knipser in die Pfalz ein, seit 1876 ist das Weingut Knipser in Laumersheim beheimatet. Zunächst wurde Obst- und Ackerbau betrieben, seit 1948 wird eigener Wein produziert. Seither vermarktet das Weingut Knipser den Wein direkt an Endkunden, Gastronomie und den Weinhandel.

In der Pfalz herrscht ein ideales Weinbauklima auch für besonders wärmeliebende internationale Rebsorten. Es ist besonders niederschlagsarm, bedingt durch den Wind- und Regenschatten des Pfälzer Waldes. Mit fast 2000 Sonnenstunden scheint die Sonne auch häufiger als anderswo und die Temperaturen gehören ganzjährig zu den mildesten in Deutschland.
Die Böden des Weingutes Knipser bestehen vornehmlich aus Löß- und Kalkmergelauflagen von 20 cm bis zu mehreren Metern auf Kalkstein. Dieser Kalkstein entstand aus Ablagerungen von Kalkalgen, die sich in einem tropischen Meer Riffe bildeten.  Der Kalkstein findet sich im Untergrund vom Großkarlbacher Burgweg, Laumersheimer Kirschgarten, Laumersheimer Steinbuckel und Dirmsteiner Mandelpfad. Diese Lagen des Weingutes sind ideal für alle Rotweine und Burgunder Weißwein wie Weißburgunder und Grauburgunder sowie Chardonnay. Die meisten Rotweine vom Weingut Knipser stammen aus diesen Lagen. Auch die Großen Gewächse vom Riesling werden hier geerntet, dort entwickelt der Wein seine besondere Mineralität. Die Weingut Knipser Preisliste finden Sie hier.
Die Lagen vom Weingut Knipser:

  • Großkarlbacher Osterberg
  • Laumersheimer Kapellenberg
  • Großkarlbacher Burgweg
  • Laumersheimer Kirschgarten
  • Laumersheimer Steinbuckel
  • Dirmsteiner Mandelpfad
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Weingut Knipser

Weingut Knipser, die Pfalz und ihre Weine.
Die Geschichte des Weingut Knipser beginnt in Südtirol. Gaudenz Knipser war 1573 Stadtbaumeister und Ratsmitglied von Meran. Damals wurde auch das heute noch geführte Familienwappen durch Erzherzog Ferdinand in Innsbruck verliehen. Etwa im Jahr 1600 wanderte die Familie Knipser in die Pfalz ein, seit 1876 ist das Weingut Knipser in Laumersheim beheimatet. Zunächst wurde Obst- und Ackerbau betrieben, seit 1948 wird eigener Wein produziert. Seither vermarktet das Weingut Knipser den Wein direkt an Endkunden, Gastronomie und den Weinhandel.

In der Pfalz herrscht ein ideales Weinbauklima auch für besonders wärmeliebende internationale Rebsorten. Es ist besonders niederschlagsarm, bedingt durch den Wind- und Regenschatten des Pfälzer Waldes. Mit fast 2000 Sonnenstunden scheint die Sonne auch häufiger als anderswo und die Temperaturen gehören ganzjährig zu den mildesten in Deutschland.
Die Böden des Weingutes Knipser bestehen vornehmlich aus Löß- und Kalkmergelauflagen von 20 cm bis zu mehreren Metern auf Kalkstein. Dieser Kalkstein entstand aus Ablagerungen von Kalkalgen, die sich in einem tropischen Meer Riffe bildeten.  Der Kalkstein findet sich im Untergrund vom Großkarlbacher Burgweg, Laumersheimer Kirschgarten, Laumersheimer Steinbuckel und Dirmsteiner Mandelpfad. Diese Lagen des Weingutes sind ideal für alle Rotweine und Burgunder Weißwein wie Weißburgunder und Grauburgunder sowie Chardonnay. Die meisten Rotweine vom Weingut Knipser stammen aus diesen Lagen. Auch die Großen Gewächse vom Riesling werden hier geerntet, dort entwickelt der Wein seine besondere Mineralität. Die Weingut Knipser Preisliste finden Sie hier.
Die Lagen vom Weingut Knipser:

  • Großkarlbacher Osterberg
  • Laumersheimer Kapellenberg
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