Lang Weinessig | Liese Vinaigrette mit Riesling | 180ml

Lang Weinessig Vinaigrette Liese – mit feiner Riesling Note

Die Lang Weinessig Vinaigrette Liese bringt Dir den feinen Charakter von Rieslingwein und die edle Reife von Weißweinessig im Barriquefass gereift direkt auf den Tisch. Diese Essigzubereitung mit Riesling überzeugt durch sanfte Säurenoten (4.4%), ihren eleganten Geschmack und ihre Vielseitigkeit: perfekt für alle, die ein leichtes, doch ausdrucksvolles Dressing suchen und ihre Gerichte geschmacklich veredeln wollen.

• Sanfte Riesling‑Barrique Aromatik
  Der Essig reift im Eichenfass und entfaltet dadurch eine dezente Holznote, die in Harmonie steht mit dem fruchtigen Rieslingwein.
• Bio‑Qualität & natürliche Zutaten
  Hergestellt mit Biozucker, Meersalz und Traubenmost – komponiert ohne unnötige Zusatzstoffe.
• Vielseitiger Einsatz & dezente Säure
  Ideal für grüne Salate, Gemüsegerichte oder auch als aromatischer Akzent für Dressings, Marinaden oder Dips.

Geschmack mit feiner Balance

Die Vinaigrette „Liese“ präsentiert sich mit einer ausgewogenen Struktur: fruchtiger Riesling trifft auf gereiften Weißweinessig und eine angenehme Barriquenote. Die Säure ist zart und zurückhaltend, sodass der Essig nicht dominiert, sondern unterstützt – ideal, wenn Du Wert auf subtile Aromen legst.

Herkunft & Herstellung

Hergestellt in der Südpfalz von Jens Lang, steht „Liese“ für traditionelle Essigherstellung mit Liebe zum Detail. Der Weißweinessig wird über Monate in Eichenfässern gereift, was Tiefe und Charakter verleiht. Rieslingwein und Traubenbestandteile aus biologischem Anbau machen die Vinaigrette zu einem hochwertigen Produkt mit Persönlichkeit.

Einsatz & Kombinationen

Mit „Liese“ verleihst Du vielen Gerichten einen eleganten Kick:

• Als Dressing über frischem Blattsalat oder Gurkensalat – etwas reicht, um das Aroma zur Geltung zu bringen.
• Verfeinere gedünstetes Gemüse, Pellkartoffeln oder auch cremige Dips.
• Ein Spritzer am Ende über Fischgerichte oder helle Fleischsorten bringt Leichtigkeit und Raffinesse.

Lang Weinessig – Feinkost mit Sterneküchen-DNA

Die Vinaigrette „Liese“ stammt aus der kreativen Manufaktur von Lang Weinessig in der Südpfalz. Gründer Jens Lang bringt seine Erfahrung aus der Sterneküche direkt ins Glas – mit klarem Fokus auf Qualität, Herkunft und Geschmack. Die Basis bilden Bio-Weine aus der Region, kombiniert mit handwerklicher Herstellung und viel Feingefühl für Aromen. So entstehen Essigzubereitungen, die nicht nur in der Profiküche, sondern auch bei Dir zu Hause für genussvolle Akzente sorgen.

Die Lang Weinessig Vinaigrette Liese verbindet gereiften Weißweinessig, Rieslingwein und Barriquenoten zu einem aromatischen Dressing – ideal für leichte Salate & feine Küche. Eleganter Geschmack & höchste Qualität in praktischer 180 ml Größe.

Bio Kontrollnummer DE-ÖKO-006 | EU Landwirtschaft