Südtiroler Spezialitäten vom Berg | handgemacht & authentisch

Entdecken Sie bei genussland.de handgemachte und authentische Südtiroler Spezialitäten wie Speck, Wurzen, Salami und Knödel. Unsere Produkte kommen direkt vom Berg und überzeugen durch ihre Qualität und Geschmacksvielfalt. Erleben Sie die kulinarische Tradition Südtirols mit unseren feinen Lebensmitteln. Ob herzhaft oder süß, wir bieten eine große Auswahl an erstklassigen Produkten für jeden Gourmet.

Geschmackliche Vielfalt | Lebensmittel mit Tradition

Südtiroler Spezialitäten vereinen die besten kulinarischen Traditionen aus Österreich und dem Trentin zu einer außergewöhnlichen Vielfalt. Entdecken Sie bei uns eine große Auswahl an herzhaften Klassikern und süßen Genüssen. Genießen Sie die geschmackliche Vielfalt und die traditionellen Lebensmittel aus Südtirol, die wir mit viel Leidenschaft und Sorgfalt für Sie auswählen. Bestellen Sie jetzt Ihre Lieblingsspezialitäten bei Genussland.de und erleben Sie ein Stück Südtirol zu Hause.

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Steiner | Hirschsalami
Hirschsalami | Metzgerei Steiner
Inhalt 0.18 kg (37,22 € * / 1 kg)
6,70 € *
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K. Bernardi Rindsgulasch aus Südtirol
K. Bernardi Rindsgulasch aus Südtirol
Der hohe Rindfleischanteil macht diese Spezialität so besonders.
Inhalt 0.228 Liter (28,51 € * / 1 Liter)
6,50 € *
K. Bernardi Kaminwurzen aus Südtirol
K. Bernardi Kaminwurzen aus Südtirol
Die Kaminwurzen ist eine der typischsten Rohwurstspezialitäten Südtirols.
Inhalt 0.18 kg (55,28 € * / 1 kg)
9,95 € *
NEU
Original Ultner Brot | Bio
Original Ultner Brot | Bio
Hier kannst Du Original Ultner Brot im Online Shop kaufen. Das aromatische Bio Fladenbrot aus Roggenmehl und Sauerteig darf bei keiner Jause fehlen.
Inhalt 0.44 kg (12,27 € * / 1 kg)
5,40 € *
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Ultner Brot | Schüttelbrot | Bio
Ultner | Schüttelbrot | Bio
Seit Generationen wird das Ultner Schüttelbrot, das dem Knäckebrot ähnelt, nach althergebrachtem Rezept von Hand geschüttelt und im Steinofen gebacken.
Inhalt 0.2 kg (20,50 € * / 1 kg)
4,10 € *
NEU
Ultner Brot | Struzen Chips | Bio
Ultner Brot | Struzen Chips | Bio
Knusprig-fruchtige Ultner Brot Struzen Chips sind kross gebackenen Brotchips mit Haselnüssen und Rosinen, die zu Käse, Wein und Bier schmecken.
Inhalt 0.2 kg (24,00 € * / 1 kg)
4,80 € *
Ultner | Kraft Brot ohne Mehl
Ultner | Kraft Brot ohne Mehl | Bio
Hier kannst Du das Ultner Kraft Brot ohne Mehl und ohne Hefe, das aus schmackhaften Flocken, Schrot und Saaten besteht, online bestellen.
Inhalt 0.4 kg (16,00 € * / 1 kg)
6,40 € *
NEU
Metzgerei Steiner | Hirschwurzen
Metzgerei Steiner | Hirschwurzen
Die Metzgerei Steiner Hirschwurzen sind eine echte Südtiroler Spezialität nach traditioneller Herstellungsmethode aus Frischfleisch bester Qualität.
Inhalt 0.18 kg (33,06 € * / 1 kg)
5,95 € *
NEU
Metzgerei Steiner | Kaminwurzen
Metzgerei Steiner | Kaminwurzen
Die Metzgerei Steiner Kaminwurzen werden aus Frischfleisch von Rind und Schwein bester Qualität hergestellt. Sanftes Räuchern mit anschließender Lufttrocknung machen sie so gut.
Inhalt 0.13 kg (38,08 € * / 1 kg)
4,95 € *
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Steiner | Südtiroler Bauernspeck
Südtiroler Bauernspeck | Metzgerei Steiner
Der Südtiroler Bauernspeck der Metzgerei Steiner entsteht nach traditioneller Herstellungsmethode mit einem geheimen Familienrezept.
Inhalt 0.54 kg (36,94 € * / 1 kg)
19,95 € *
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Steiner | Bauern Bauchspeck
Südtiroler Bauchspeck | Metzgerei Steiner
Der Südtiroler Bauchspeck der Metzgerei Steiner entsteht nach traditioneller Herstellungsmethode mit einem geheimen Familienrezept.
Inhalt 0.47 kg (30,85 € * / 1 kg)
14,50 € *
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Metzgerei Steiner | Bio Speck Mittelstück
Metzgerei Steiner | Bio Speck | Mittelstück
Das Metzgerei Steiner Bio Speck Mittelstück ist ein Südtiroler Schinken nach traditioneller Herstellungsmethode mit einem geheimen Familienrezept.
Inhalt 0.48 kg (45,83 € * / 1 kg)
22,00 € *
NEU
Steiner | Pustertaler Magerspeck
Magerspeck | Metzgerei Steiner
Der Magerspeck der Metzgerei Steiner entsteht nach traditioneller Herstellungsmethode mit einem geheimen Familienrezept.
Inhalt 0.5 kg (25,90 € * / 1 kg)
12,95 € *
NEU
Steiner | Haussalami
Haussalami | Metzgerei Steiner
Die Haussalami der Metzgerei Steiner entsteht nach traditioneller Herstellungsmethode mit einem geheimen Familienrezept.
Inhalt 0.31 kg (20,97 € * / 1 kg)
6,50 € *
NEU
Steiner | Hirschsalami
Hirschsalami | Metzgerei Steiner
Die Hirschsalami der Metzgerei Steiner entsteht nach traditioneller Herstellungsmethode aus regionalem Hirschfleisch aus den Südtiroler Wäldern.
Inhalt 0.18 kg (37,22 € * / 1 kg)
6,70 € *

Häufige Fragen zu Südtiroler Spezialiäten

Was sind typische Südtiroler Spezialitäten?

Südtirol ist bekannt für seine Vielfalt an kulinarischen Köstlichkeiten. Typische Südtiroler Spezialitäten sind beispielsweise Knödel, Speck, Kaminwurzen und Käse. Aber auch Apfelsaft und der berühmte Grappa aus Südtirol sind überregional bekannt.

Wo kann ich Südtiroler Spezialitäten kaufen?

Südtiroler Spezialitäten gibt es in vielen Delikatessengeschäften und Feinkostläden. In Südtirol selbst bieten sich Wochenmärkte und Bauernhöfe an, um regionale Produkte direkt vom Erzeuger zu kaufen. Viele Spezialitäten können Sie online bei genussland.de bestellen.

Was ist der Unterschied zwischen Südtiroler Speck und normalem Speck?

Südtiroler Speck wird traditionell aus der Keule des Schweins hergestellt und über Buchenholz geräuchert. Im Gegensatz zu normalem Speck wird Südtiroler Speck ausschließlich mit Natursalz gepökelt. Zudem durchläuft er einen streng kontrollierten Reifeprozess, der ihm seinen einzigartigen Geschmack verleiht.

Wie lange sind Südtiroler Spezialitäten haltbar?

Die Haltbarkeit von Südtiroler Spezialitäten variiert je nach Produkt und Herstellungsweise. Generell sollten sie jedoch kühl und trocken gelagert werden. Südtiroler Speck hält sich beispielsweise bei richtiger Lagerung ungeöffnet mehrere Monate. Nach dem Anschneiden sollte er innerhalb weniger Tage aufgebraucht werden.

Wie kann ich Südtiroler Spezialitäten am besten genießen?

Südtiroler Spezialitäten sind vielseitig einsetzbar und eignen sich sowohl als Vorspeise, Hauptgericht oder als Zutat in diversen Gerichten. Südtiroler Speck kann beispielsweise pur oder in dünnen Scheiben auf Brot genossen werden. Kaminwurzen eignen sich als herzhafte Zwischenmahlzeit. Knödel passen gut als Beilage zu Fleisch- und Gemüsegerichten. Aber auch als Zutat in Salaten oder Pastagerichten sorgen Südtiroler Spezialitäten für eine besondere Note.

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