Papa dei Boschi | gemahlene Haselnüsse | 200g

Papa dei Boschi | gemahlene Haselnüsse | 200g
gemahlene, geröstete Haselnüsse aus dem Piemont
Farina Nocciola Piemonte I.G.P. tostata

Papa dei Boschi gilt unter den Fans der Piemonteser Haselnüsse als das Nonplusultra in Sachen Qualität und Geschmack. Jeder, der sie einmal probiert hat, den lassen die Nocciola Piemonte IGP rostada, wie sie auf italienisch heißen, nicht mehr los. Und die von Papa dei Boschi kann man nicht mit den herkömmlichen Haselnüssen vergleichen.
Diese besonders aromatischen Nüsse stammen aus dem Piemont, José Noè von Papa dei Boschi ist der Haselnussbauer, der die ganz besonderen Nüsse anbaut. Und dass er ein ganz besonderes Händchen für Haselnüsse hat, schmeckt man.
Er erzeugt eine einmalige Qualität Piemonteser Haselnüsse der autochtonen Sorte Tonda Gentile Trilobata. Sie wächst auf den sonnenverwöhnten Hügeln der Langhe im Piemont und gilt als kulinarisch wertvollste Sorte. Die Haselnüsse werden schonend geröstet und erst nach unserer Bestellung geknackt.
Der besonders knackige Biss der Piemonteser Haselnuss von Papa dei Boschi passt idel zu Wein, Käse oder Antipasti. Die gemahlenen Hselnüsse eignen sich wunderbar als Zutat zum Backen.

Die Haselnuss aus Piemont "Tonda Gentile Trilobata" wird oft als die beste Haselnuss der Welt bezeichnet:

    · besonderes Aroma, sowohl im Geruch als auch im Geschmack
    · schöne, einheitlich runde Form
    · sie lässt sich besonders gut knacken
    · besonders wertvolle Inhaltsstoffe