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- Artikel-Nr.: 020MAN0070
- Herstellernummer: 070
- EAN 4260044670706
Manufaktur Jörg Geiger
Apfelschaumwein vom Hauxapfel
Durch die Nachlagerung eines Teils der Grundweine vom Hauxapfel in neuen Barriquefässererhält er noch mehr Struktur und Eleganz.
Farbe: Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen, feine Perlage.
Geruch: Reifer kräftiger Apfelduft, mit dezenten Noten von frischem Holz, Vanille und Karamell, sehr vielschichtig.
Geschmack: Frische Säure des Apfels mit gut eingebundenen Gerbstoffnoten vom Holz ergeben einen runden und cremigen Charakter mit langem frischen Apfelnachhall und Anklängen von frischen Tannennadeln.
Empfehlung: Gebratene Gänse- oder Entenleber mit Apfel oder Birnenchutney, gebeizter Lachs mitDouglasienspitzen, Roastbeef mit Kräuterschmand.
7,5 % Vol. Alk.
Brennwert kj | 0,00 kj | Brennwert kcal | 0,00 kcal |
Fett | 0,00 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g |
Kohlenhydrate | 0,00 g | davon Zucker | 0,00 g |
Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 0,00 g |
Salz | 0,00 g | Natrium | 0,00 g |
Schwefeldioxid und Sulfit | Ja |
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