Manufaktur Jörg Geiger Apfelschaumwein vom Hauxapfel

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"Manufaktur Jörg Geiger Apfelschaumwein vom Hauxapfel"

Manufaktur Jörg Geiger
Apfelschaumwein vom Hauxapfel

Durch die Nachlagerung eines Teils der Grundweine vom Hauxapfel in neuen Barriquefässererhält er noch mehr Struktur und Eleganz.

Farbe: Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen, feine Perlage.

Geruch: Reifer kräftiger Apfelduft, mit dezenten Noten von frischem Holz, Vanille und Karamell, sehr vielschichtig.

Geschmack: Frische Säure des Apfels mit gut eingebundenen Gerbstoffnoten vom Holz ergeben einen runden und cremigen Charakter mit langem frischen Apfelnachhall und Anklängen von frischen Tannennadeln.

Empfehlung: Gebratene Gänse- oder Entenleber mit Apfel oder Birnenchutney, gebeizter Lachs mitDouglasienspitzen, Roastbeef mit Kräuterschmand.

7,5 % Vol. Alk.

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Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Inverkehrbringer
Manufaktur Jörg Geiger GmbH, Reichenbacher Straße 2, 73114 Schlat bei Göppingen
Alkoholgehalt
8 % Vol.
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