Zilliken | Rausch Riesling Auslese | 2015

Zilliken | Rausch Riesling Auslese | 2015 [VDP]
59,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (79,33 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

  • 007ZIL0004
  • 01-16
  • 4054652206163
Weingut Zilliken | Rausch Riesling Auslese Der Zilliken Rausch Riesling Auslese... mehr
"Zilliken | Rausch Riesling Auslese | 2015"

Weingut Zilliken | Rausch Riesling Auslese

Der Zilliken Rausch Riesling Auslese 2015 ist ein fruchtsüßer, anmutiger Riesling aus der VDP.GROSSE LAGE dem Saarburger Rausch. Die Trauben wachsen auf einer einzigartigen Bodenformation, die von Devon Schiefer und Diabas geprägt ist, nach der 100%igen Handlese erfolgte der Ausbau im neutralen Fuderfass. Der sehr dichte, extraktreiche Saar-Riesling von Weingut Forstmeister Geltz Zilliken aus eingetrockneten, von Hand selektierten Beeren überzeugt mit vollreifer Pfirsich- und Dattelfrucht, begleitet von beschwingten blumigen Noten, etwas vegetabiler wie frisches Frühlingsmoos kommt hinzu und typisch für die Saarmineralität nasser Stein. Eine Riesling Auslese, die trotz 100g Restzucker eng geschnürten Säurekorsett besitzt und einen nahezu erfrischen Eindruck am Gaumen hinterläßt. Die Zilliken Rausch Riesling Auslese 2015 ist ein Wein voller Kraft und Opulenz, der eine sehr lange und strahlende Zukunft vor sich hat. 

Rausch Auslese 2015 | ein Wein und seine Werte

  • 7,5% Alkohol
  • 100g/l Restzucker
  • 8,6g/l Säure

Zilliken Riesling | ausgezeichnet

  • 18/20 Jancis Robinson
  • 94 Punkte Mosel Fine Wines
  • 92+ Punkte John Gilman

Der lange Abgang verrät die Konzentration der Riesling Auslese. Auf der Zunge wirkt er schwerelos. Mit moderatem Alkoholgehalt von 7,5% ist er ein idealer Begleiter zu Wild oder Gänseleberterrinen, gereift passt sie zu scharfen asiatischen Gerichten oder zu süßen Desserts ohne allzu viel Säure. Und natürlich zu gereiften Käsen, von Kuh, Ziege oder Schaf. Auch wenn er jung schon begeistert, zeigt er doch sein ganzes Können erst nach 10-20 Jahren Flaschenreife. Probiere es aus, wir haben auch gereifte Riesling Auslesen vom Weingut Forstmeister Geltz Zilliken gelagert. Oder Du übst Dich in Geduld, denn die Zukunft der Zilliken Auslese zieht rosig aus.

Übrigens wird unser Lager von einer Erdwärmepumpe, die sich aus einer Fotovoltaik-Anlage speist, im Sommer gekühlt und im Winter gewärmt, so daß der Wein optimal reifen kann.

Das Weinjahr 2015 an der Saar

Das Weinjahr 2015 war ein Jahr mit einem warmen, schönen Sommer, der trockene, kühle Oktober lies einen Spitzenjahrgang heranreifen. Auch während der Lese freute man sich auf den Weingut Zilliken über bestes Lesewetter, welches eine intensive Selektion ermöglichte. Das ausgewogene Verhältnis von Frucht und Säurestruktur macht den besonderen Reiz der Riesling Auslese 2015 aus. Mit seiner hohen Reife und blitzsauberen Botrytis vergleichen wir den Jahrgang mit dem großen 1975er.

Weiterführende Links zu "Zilliken | Rausch Riesling Auslese | 2015"
Nährwertangaben
Brennwert kj 0,00 kj Brennwert kcal 0,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Bezeichnung
Deutscher Qualitätswein
Inverkehrbringer
Weingut Forstmeister Geltz Zilliken | Heckingstraße 20 | 54439 Saarburg | Deutschland
Alkoholgehalt
7,5 % Vol.
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Zilliken | Rausch Riesling Auslese | 2015"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

Prüm | Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 2015 Prüm | Wehlener Sonnenuhr | Kabinett 2015
Inhalt 0.75 Liter (56,00 € * / 1 Liter)
42,00 € *
Bio Wein
Loimer | Grüner Veltliner Loiserberg | 2014 Loimer | Loiserberg Grüner Veltliner | 2014
Inhalt 0.75 Liter (32,00 € * / 1 Liter)
24,00 € *
Bio Wein
Fred Loimer | Gumpoldskirchner Zierfandler & Rotgipfler | 2015 Loimer | Gumpoldskirchner 2015
Inhalt 0.75 Liter (20,00 € * / 1 Liter)
15,00 € *
Vorteilspaket
Cà dei Frati | Lugana 6er Weinpaket | 2023 Cà dei Frati | Lugana 6er Weinpaket | 2023
Inhalt 4.5 Liter (18,11 € * / 1 Liter)
81,50 € * 83,40 € *
Aktionspreis
Cà dei Frati | Lugana 12er Weinpaket | 2023 Cà dei Frati | Lugana 12er Weinpaket | 2023
Inhalt 9 Liter (17,78 € * / 1 Liter)
160,00 € * 166,80 € *
Vorteilspaket
Weedenborn | Sauvignon Blanc | 6er Weinpaket Weedenborn | Sauvignon Blanc | 6er Weinpaket
Inhalt 4.5 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
69,00 € * 71,40 € *
Aktionspreis
Weedenborn Sauvignon Blanc | 12er Weinpaket Weedenborn | Sauvignon Blanc | 12er Weinpaket
Inhalt 9 Liter (15,00 € * / 1 Liter)
135,00 € * 142,80 € *
Weingut Knipser | Chardonnay*** | 2017 Weingut Knipser | Chardonnay*** | 2017
Inhalt 0.75 Liter (36,00 € * / 1 Liter)
27,00 € *
Bio
Perla del Garda | Lugana DOP | BIO 2022 Perla del Garda | Lugana DOP | 2022 BIO
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
14,50 € *
Perla del Garda | Lugana Perla DOP | 2022 Perla del Garda | Lugana Perla | 2022
Inhalt 0.75 Liter (16,00 € * / 1 Liter)
12,00 € *
BIO WEIN
Perla del Garda | Lugana Superiore | 2019 Perla del Garda | Lugana Superiore | 2019
Inhalt 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)
19,50 € *
Bio Wein
Steitz | Weißburgunder | 6er Weinpaket Steitz | Weißburgunder | 6er Weinpaket
Inhalt 4.5 Liter (10,89 € * / 1 Liter)
49,00 € * 51,60 € *
Steitz | Grauburgunder | 6er Paket Steitz | Grauburgunder | 6er Weinpaket
Inhalt 4.5 Liter (10,89 € * / 1 Liter)
49,00 € * 51,60 € *
Weingut Knipser | Riesling Kalkmergel | 2021 Weingut Knipser | Riesling Kalkmergel | 2021
Inhalt 0.75 Liter (17,07 € * / 1 Liter)
12,80 € *
Bio
Wittmann | Chardonnay Réserve | 2020 Wittmann | Chardonnay Réserve | 2020
Inhalt 0.75 Liter (50,67 € * / 1 Liter)
38,00 € *
-10
Battenfeld Spanier | Riesling Eisquell | Probierpaket Battenfeld Spanier | Riesling Eisquell |...
Inhalt 4.5 Liter (15,11 € * / 1 Liter)
68,00 € * 75,90 € *
Bio Wein
Kühling Gillot | Nackenheim Riesling | 2022 Kühling Gillot | Nackenheim Riesling | 2022
Inhalt 0.75 Liter (34,67 € * / 1 Liter)
26,00 € *
Bio Wein
Battenfeld Spanier | Riesling Eisquell | 2022 Battenfeld Spanier | Riesling Eisquell | 2022
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
14,50 € *
Battenfeld Spanier | Weißburgunder | 2022 Battenfeld Spanier | Weißburgunder | 2022
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
14,50 € *
Kellerei Kurtatsch | Pinot Grigio | 2022 Kellerei Kurtatsch | Pinot Grigio | 2022
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
Kellerei Kurtatsch | Weißburgunder 2022 Kellerei Kurtatsch | Weißburgunder | 2022
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
Kellerei Kurtatsch | Sauvignon Blanc 2022 Kellerei Kurtatsch | Sauvignon Blanc | 2022
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € *
Kellerei Kurtatsch | Chardonnay Caliz 2022 Kellerei Kurtatsch | Chardonnay Caliz | 2022
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € *
Metzger | Blanc de Noir 2022 Metzger | Blanc de Noir | 2022
Inhalt 0.75 Liter (10,40 € * / 1 Liter)
7,80 € *
Belberry | Real French Dressing | 250ml Belberry | Real French Dressing
Inhalt 0.25 Liter (27,96 € * / 1 Liter)
6,99 € *
Lang Weinessig | Tunke Weiburgunder Aprikose | 175ml Lang Weinessig | Tunke mit Aprikose | 175ml
Inhalt 0.175 Liter (45,71 € * / 1 Liter)
8,00 € *
Zilliken | Riesling Butterfly | 2021 Zilliken | Riesling Butterfly | 2021
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
Zilliken | Rausch Riesling Auslese | 2016 [VDP] Zilliken | Rausch Riesling Auslese | 2016
Inhalt 0.75 Liter (76,67 € * / 1 Liter)
57,50 € *
Eine amerikanische Sauce von Stonewall Kitchen mit Lemon und Dijon Senf. Stonewall Kitchen Lemon Dijon Vinaigrette
Inhalt 0.33 Liter (43,94 € * / 1 Liter)
14,50 € *
Zilliken | Rausch Riesling GG | 2018 [VDP] Zilliken | Rausch Riesling GG | 2018
Inhalt 0.75 Liter (46,67 € * / 1 Liter)
35,00 € *
Joh. Jos. Prüm | Graacher Himmelreich | Riesling Spätlese | 2015 [VDP] Prüm | Graacher Himmelreich | Spätlese 2015
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € * / 1 Liter)
29,90 € *
Aktionspreis
Cà dei Frati | Lugana 12er Weinpaket | 2023 Cà dei Frati | Lugana 12er Weinpaket | 2023
Inhalt 9 Liter (17,78 € * / 1 Liter)
160,00 € * 166,80 € *
Zuletzt angesehen