Windmühlenmesser | Gemüsemesser klein | Carbon

Windmühlenmesser | Gemüsemesser klein

Das Gemüsemesser klein von Windmühlenmesser aus Carbon Stahl ist nicht rostfrei, dafür aber besonders scharf. Der Griff des Gemüsemessers ist aus Kirschholz.
Dieses Küchenmesser gehört zu den absoluten Klassikern der Windmühlenmesser. Es hat einen verlängerten, traditionell ovalen Griff und existiert bereits seit über 80 Jahren. Diese Messer werden sogar von Generation zu Generation weitergegeben! Natürlich ist es in „Solinger Dünnschliff“ geschliffen und von Hand „feingepließtet“. Die Klinge ist aus rostfreiem Stahl mit einer Härte von ca. 56-57 HRC (Härtegrad Rockwell).