Capirete | Gordal Oliven mit Moosbeeren

grüne Gordal Oliven | mit karamellisierten Moosbeeren gefüllt

Die großen, grünen Gordal Oliven von Capirete aus Spanien werden entsteint und dann mit karamellisierten Moosbeeren, auch als Preiselbeeren bekannt, gefüllt. Die Aperitif Oliven sind mit größter Sorgfalt verarbeitet und werden nur aus besten Oliven hergestellt. 

Grün, knackig und fest im Biss sind die Gordal Oliven eine wunderbar, fruchtig schmeckende Oliven Sorte, die besonders gut zu Käse und Aufschnittplatten passen und toll zu Manchego schmecken. Aperitif perfekt!

Gordal | die Aperitif Oliven Andalusiens

Die Heimat der Olivensorte Gordal ist sind die zentralandalusischen Provinzen Malaga, Cordoba und Sevilla. Ihren Namen verdankt sie ihrer Größe, denn Gordal leitet sich von El Gordo (der Dicke) ab. Die herzförmigen Riesenoliven besitzen besonders viel Fruchtfleisch. Da ihr Ölgehalt relativ gering ist, eignen sie sich hervorragend als Tafelolive. Am Gaumen zeigt die Gordal Olive einen festen Biss und einen milden leicht zitrusartigen Geschmack.

Nettogewicht 300g | Abtropfgewicht 140g