Ultner Brot | Vinschger Paarl | Bio

Ultner Vinschger Paarl | Ein Stück Südtirol für Zuhause

Entdecke den Geschmack Südtirols mit dem Ultner Vinschger Paarl, einem traditionellen Brot, das die Essenz der italienischen Alpen einfängt. Die Verwendung von Roggen-Sauerteig, und mit frisch gemörserten Gewürzen wie Kümmel und Fenchel sowie der speziellen Zutat Schabzigerklee (Brotklee), gibt dem Vinschger Paarl seinen charakteristischen Geschmack. 

Der einzigartige, herzhafte Geschmack des traditionsreichen Vinschger Fladenbrotes wird besonders zu lokalem Käse, geräucherten Wurstwaren und einem Glas guten Südtiroler Wein geschätzt. 

Du liebst die Berge und die alpine Lebensart und möchtest das Vinschger Paarl von Ultner Brot daheim genießen? Wir liefern Dir das handgemachte Biobrot direkt nach Hause! 

Geschmack der Alpen: das Vinschger Paarl  

Die einzigartige Kombination aus Roggenvollkornmehl, Fenchel und Kümmel macht dieses Brot zu einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis. Ob als Teil einer rustikalen Brotzeit oder einfach pur genossen, der Ultner Vinschger Paarl bringt den Flair der Alpen direkt zu dir nach Hause.

• Authentische Südtiroler Tradition: Hergestellt nach traditionellen Rezepten mit Bio-Zutaten, darunter Roggenvollkornmehl, Fenchel und Kümmel.
• Vielseitiger Genuss: Perfekt als herzhafte Brotzeit, erwärmt im Ofen entfaltet es die volle Aromavielfalt von Fenchel und Kümmel.
• Geschmack der Alpen: Ultner Vinschger Paarl

Ultner | authentischer Genuss aus der Traditionsbäckerei

Die Bio Bäckerei Ultner Brot in St. Walburg im Ultental verbindet traditionelles Handwerk mit der Liebe zur Natur. Seit über einem Jahrhundert wird hier Brot von höchster Qualität gebacken, das sich durch seinen authentischen Geschmack und seine natürlichen Zutaten auszeichnet. Das Ultner Vinschger Paarl wird ausschließlich aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt, mit Roggenvollkornmehl aus der hauseigenen Mühle und Natursauerteig, gewürzt mit Kümmel, Fenchel und Brotklee. Es ist vegan und frei von künstlichen Zusätzen.

Der Ultner Vinschger Paarl ist Ausdruck der reichen kulinarischen und kulturellen Tradition Südtirols, geprägt durch die Leidenschaft und das Handwerk seiner Bäcker. Ursprünglich im 13. Jahrhundert in der Benediktinerabtei Marienberg gebacken, repräsentiert es bis heute den Geschmack eines ganzen Tals.  

Traditionelles Handwerk | 100% Bio Roggenbrot

Das Ultner Vinschger Paarl ein herausragendes Beispiel der traditionellen Brotkunst aus Südtirol dar. Die Bio-Vollkornvariante dieses Brotes wird mit einem hohen Anspruch an Qualität und Tradition hergestellt. Die Bauern im Ultental bauen hauptsächlich Roggen an, der dann von der Traditions- und Biobäckerei Ultner Brot verwendet wird, um ihre eigenen Sauerteig-Starterkulturen zu züchten. Dieses Brot wird im Steinofen gebacken und zeichnet sich durch seine traditionelle Würzung mit Brotklee, Fenchel und Kümmel aus.

Das Vinschger Paarl von Ultner Brot ist ein 300g schweres Bio-Brot aus 100% Roggen und Natursauerteig, das mit klassischem Südtiroler Brotgewürz (Brotklee), sowie Kümmel und Fenchel gewürzt und im Steinofen gebacken wurden. 

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• Backzeit: 5 Minuten
• Backofen Temperatur: ca. 180° C
  
• Südtiroler Brot Spezialität warm genießen

Natürlich kannst Du das Brot in der Packung auch bis zur nächsten Gelegenheit einfrieren und erst bei Bedarf "aufbacken".

Erlebe den authentischen Geschmack Südtirols mit dem Ultner Vinschger Paarl, einem Bio-Vollkornbrot, das traditionell mit Liebe und handwerklicher Sorgfalt hergestellt wird. 

Bio Kontrollstelle IT-BIO-013 | EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft