Metzgerei Steiner | Hirschwurzen

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Metzgerei Steiner | Hirschwurzen
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Steiner | Hirschwurzen aus Südtirol Die  Metzgerei Steiner Hirschwurzen  sind... mehr
"Metzgerei Steiner | Hirschwurzen"

Steiner | Hirschwurzen aus Südtirol

Die Metzgerei Steiner Hirschwurzen sind eine echte Südtiroler Spezialität nach traditioneller Herstellungsmethode. Die Hirschwurzen werden aus Frischfleisch bester Qualität von Tieren aus den Wäldern in Südtirol in der eigenen Manufaktur der Familie Steiner hergestellt. So entsteht unverfälschtes traditionelles Aroma aus den Alpen.

Beste Qualität | Hirschwurzen   

  • sanfte Räucherung über mehrere Wochen
  • roh gereift
  • 3 Stück im Vakuum
  • 70% Hirschfleischanteil
  • nach Traditionsrezeptur der Metzgerei Steiner 

Metzgerei Steiner | Tradition in Südtirol seit Generationen

Die Metzgerei Steiner ist bereits seit drei Generationen ein traditionell geführtes Familienunternehmen aus Rasen Antholz im Pustertal in Südtirol. Das Metzgerei Handwerk hat in der Familie einen festen Platz. Sorgfältiger Umgang mit Ressourcen, besondere Auswahl der Tiere, schonenden Verarbeitung und das immerwährende Ziel der hohen Qualität sind zum Leitsatz der Metzgerei Steiner geworden. Dabei legt die Familie Wert auf Tradition und Vertrauen. Als Kunde darf man sich stets auf die hohe Qualität der Südtiroler Spezialitäten der Metzgerei Steiner verlassen. Und die Region Pustertal in Südtirol mit ihren einmaligen Bergen, der unglaublich frischen Luft und der Natur trägt ihr Übriges dazu bei.

Südtiroler Spezialität zu Hause genießen

Die Metzgerei Steiner Hirschwurzen werden vakuumiert eingeschweisst versendet. Sollte sich Luft in der Verpackung befinden, packen Sie die Wurzen bitte aus und lagern sie kühl, idealerweise in einem Leinentuch, im Kühlschrank. Offenes Vakuum kann beim Versand vorkommen und stellt keinen Qualitätsmangel dar. Wünsche auf die Beschaffenheit der Wurzen (wie z.B. Festigkeit) können wir nicht berücksichtigen, die Hirschwurzen sind ein Naturprodukt, jedes Stück ist einmalig.

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Zutaten : Hirschfleisch (70%), Schweinefleisch, Kochsalz, Dextrose, Saccharose, Gewürze, Gewürzextrakt,... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1522,00 kj Brennwert kcal 367,00 kcal
Fett 26,80 g davon gesättigte Fettsäuren 10,10 g
Kohlenhydrate 1,00 g davon Zucker 0,80 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 29,20 g
Salz 4,40 g Natrium 0,00 g
Zutaten
Hirschfleisch (70%), Schweinefleisch, Kochsalz, Dextrose, Saccharose, Gewürze, Gewürzextrakt, Antioxidantien: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Zitronensäure, Natriumacetat, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit, Rauch. Die Hülle ist essbar.
Inverkehrbringer
Metzgerei Steiner GmbH | Handwerkerzone Rasen 13 | 39030 Rasen Antholz | Italien
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