Cortijo de Sarteneja | Bio Tomaten Ketchup

Bio Tomaten Ketchup aus Spanien von Cortijo de Sarteneja

Kétchup ecológico das ist ein äußerst schmackhafter Bio Tomaten Ketchup, der von Cortijo de Sarteneja aus der Extremadura in Spanien hergestellt wird. Das Besondere an diesem Bio Tomaten Ketchup ist, daß er nur mit wenigen guten Zutaten hergestellt wird: Tomaten, Rohrzucker, Apfelesig, Meersalz und Gewürzen - sonst nichts!

Die Tomaten für den Bio Ketchup werden bei Vegas del Guadiana angebaut und kommen somit von regionalen Gemüsebauern, der Apfelsessig ist ebenfalls spanischer Herkunft, so wie auch das Meersalz von der Insel Cristina, welches für den Kétchup ecológico bei Cortijo de Sarteneja verwendet wird.

Kétchup ecológico | Ketchup von Cortijo de Sarteneja

Der unvergleichlich köstliche Bio Tomaten Ketchup wird nach einem überlieferten Familienrezept hergestellt, denn gerade, wenn nur wenige Zutaten im Spiel sind, sind die genauen Schritte bei der Herstellung um so wichtiger. So wird der Bio-Ketchup auf handwerkliche Weise durch langsames Einkochen der Zutaten bis zum Erreichen der perfekten Textur hergestellt, so daß auf Verdickungsmittel ebenso verzichtet werden kann, wie auf Farb- und Konservierungsstoffe.

Aus jeder Menge sonnengereifter Las Vegas del Guadiana Tomaten, braunem Rohrzucker, Apfelessig, Meersalz von der Insel Cristina und Gewürzen wird ein Ketchup gewonnen, der sich durch ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Süße auszeichnet. Der Kétchup ecológico enthält mit 30g/100g relativ wenig Zucker und ist glutenfrei. Der Bio-Tomaten-Ketchup passt perfekt zu Pommes, Bratwurst, gegrilltem Fleisch, zur Frikadelle oder Burger. Möchtest Du noch mehr Tipps, was Du mit der Bio Ketchup machen kannst, dann schau hinter das Etikett, dort sind einige Rezept Ideen versteckt.

Bio Tomaten, Rohrzucker, Apfelessig, Salz und Gewürze - mehr braucht es nicht für diesen sensationellen Ketchup. Verarbeitet werden nur beste Tomaten ohne Haut und ohne Kerne: für 100 Gramm Soße werden mehr als doppelt so viele Tomaten verarbeitet. So entsteht dieser dichte, fruchtig-süße Ketchup - einfach köstlich!

Bio Kontrollnummer ES-ECO-021-EX Landwirtschaft EU/nicht EU