Alpe Pragas Shop | Marmelade, Fruchtaufstrich

Die fruchtigen Aufstriche von Alpe Pragas bestechen durch Natürlichkeit, sind echt und frei von Farb- und Konservierungsstoffen. Stefan Gruber, der Gründer von Alpe Pragas, produziert auf 1.250 m Höhe im Hochpustertal erlesenes aus Früchten. Oft werden Fruchtaufstriche auch als Marmelade bezeichnet. Genau genommen ist Marmelade ausschließlich aus Zitrusfrüchten gemacht, die anderen Früchte werden als Aufstrich Konfitüre genannt. Wenn der Zuckeranteil niedrig ist, also mehr Frucht verwendet wird, benutzt man den Begriff Fruchtaufstrich.

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Alpe Pragas | Erdbeermarmelade | nurgutes.de
Alpe Pragas | Erdbeere | Fruchtaufstrich
Sonnengereifte Alpe Pragas Erdbeere, der leckere Fruchtaufstrich aus den Dolomiten.
Inhalt 0.335 kg (20,90 € * / 1 kg)
7,00 € *
Alpe Pragas | Marillenmarmelade | genussland.de
Alpe Pragas | Marille | Fruchtaufstrich
Richtig fruchtige Marille! Der Alpe Pragas Marille Fruchtaufstrich. Natürlich beste Zutaten! Viel Frucht - wenig Zucker.
Inhalt 0.335 kg (20,90 € * / 1 kg)
7,00 € *
Alpe Pragas | Wintertraum Fruchtaufstrich | 335g
Alpe Pragas | Wintertraum | Fruchtaufstrich
Alpe Pragas Fruchtaufstrich aus den Dolomiten mit wohlig wärmende Winteraromen von Rum, Zimt und Nelke.
Inhalt 0.335 kg (26,12 € * / 1 kg)
8,75 € *
Alpe Pragas | Fruchtaufstrich | Himbeere | genussland.de
Alpe Pragas | Himbeere | Fruchtaufstrich
Wunderbar intensiver Alpe Pragas Fruchtaufstrich mit im alpinen Bergklima gewachsenen Himbeeren der Sorte Williamette.
Inhalt 0.335 kg (26,12 € * / 1 kg)
8,75 € *
Alpe Pragas | Pfirsich Fruchtaufstrich | 335g
Alpe Pragas | Pfirsich | Fruchtaufstrich
Herrlicher Alpe Pragas Fruchtaufstrich aus duftigen Weingarten Pfirsichen. Von fleißigen Händen entkernt, schonend unter Vakuum gekocht.
Inhalt 0.335 kg (26,12 € * / 1 kg)
8,75 € *
Alpe Pragas | Waldfrucht | Fruchtaufstrich 75% | 335g
Alpe Pragas | Waldfrucht | Fruchtaufstrich
Für diesen Alpe Pragas Fruchaufstrich braucht es einen ganzen Korb voller Waldbeeren (Heidelbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren).
Inhalt 0.335 kg (26,12 € * / 1 kg)
8,75 € *
Alpe Pragas Fruchtaufstrich | Marille fein passiert | 335g
Alpe Pragas | Marille | fein passiert
Feiner Alpe Pragas Fruchtaufstrich aus sonnengereiften Vinschger Marillen, von Hand entkernt und nach dem Kochen fein passiert.
Inhalt 0.335 kg (26,72 € * / 1 kg)
8,95 € *
Alpe Pragas | Fruchtaufstrich | Heidelbeere | genussland.de
Alpe Pragas | Heidelbeere | Fruchtaufstrich
Heidelbeer Fruchtaufstrich aus nachtblauen Heidelbeeren aus Wildsammlung mit einem hohen Fruchtanteil von 75% von Alpe Pragas aus Südtirol.
Inhalt 0.335 kg (26,72 € * / 1 kg)
8,95 € *
Alpe Pragas | Himbeere | Fruchtaufstrich | genussland.de
Alpe Pragas | Himbeere | Fruchtaufstrich | 110g
Fruchtaufstrich mit intensivem Beerenaroma, von Alpe Pragas im Herzen der Dolomiten mit Liebe herstellt. Im praktischen 110g Probierglas.
Inhalt 0.11 kg (34,55 € * / 1 kg)
3,80 € *
Alpe Pragas | Quittenmarmelade | genussland.de
Alpe Pragas | Quitte | Fruchtaufstrich
Gutes aus Südtirol für Genießer: Alpe Pragas Quitte Fruchtaufstrich, eine Quittenmarmelade aus aromatischen, herbstlichen Quitten. Auch toll zu Käse.
Inhalt 0.335 kg (26,12 € * / 1 kg)
8,75 € *
Alpe Pragas | Sommertraum | Fruchtaufstrich | genussland.de
Alpe Pragas | Sommertraum | Fruchtaufstrich
In dem Alpe Pragas Fruchtstrich Sommertraum vereinen sich sinnliche Sommeraromen von Pfirsich, Holunderblüte und Himbeere mit exotischer Vanille.
Inhalt 0.335 kg (26,12 € * / 1 kg)
8,75 € *
Alpe Pragas | Lagrein Weingelee | 150g
Alpe Pragas | Lagrein Weingelee
Alpe Pragas | Lagrein Weingelee | 150g: perfekt zu Hartkäse oder Wild.
Inhalt 0.15 kg (44,00 € * / 1 kg)
6,60 € *
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Alpe Pragas - die Welt der Südtiroler Spezialitäten

Seiner Philosophie ist Stefan Gruber, der Gründer von Alpe Pragas bis heute treu geblieben: sämtliche seiner Südtiroler Feinkost Produkte müssen rein natürlich sein, köstlich schmecken und von bester Qualität sein. Am Anfang steht jedoch immer die Frucht, und zwar die Beste, die Stefan Gruber bekommen kann. Bei den Beeren, die auf eigenen Feldern wachsen, sowie bei den Früchten, die sie von langjährigen Partnern zugeliefert werden, steht stets die Qualität an vorderster Stelle. Diese werden dann sorgfältig geerntet und von Hand sortiert, gewaschen, entsteint, geputzt, geschnitten und sortiert, wie es sich in einer Manufaktur gehört. Anschließend werden die Früchte ohne künstliche Zusatzstoffe, Aromen, Farb- und Konservierungsmittel nur mit etwas Zucker oder Agavendicksaft, dem Saft sizilianischer Zitronen und etwas Apfelpektin schonend eingekocht und in die für Alpe Pragas typischen eckigen Gläser gefüllt. Durch das schonende Einkochen für nur wenige Minuten unter Vakuum bleiben Vitamine und Aromen, sowie die natürliche Farbe der Früchte erhalten und eine für uns einmalige Konsistenz für den perfekten Brotaufstrich erreicht. Ein Luxus-Moment für Ihren Gaumen!

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