Rittergut Valenbrook | Bratwurst Senf

Rittergut Valenbrook | Bratwurst Senf
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Bratwurst Senf vom Rittergut Valenbrook. In der Rittergut Manufaktur gefertigt. Was... mehr
"Rittergut Valenbrook | Bratwurst Senf"

Bratwurst Senf vom Rittergut Valenbrook. In der Rittergut Manufaktur gefertigt.

Was isst man zu einer richtig guten Bratwurst? Genau, einen richtig guten Senf. Die von echten Bratwurst-Kennern kreierte Senfmischung aus süßem und scharfem Senf, sollte in keiner Küche fehlen. Der mit Gewürzen und Kräutern aufgepeppte Senf ist dabei natürlich nicht nur der perfekte Begleiter zur Wurst, sondern auch zu Fleisch und Geflügel ebenso köstlich wie zum Anrühren und Verfeinern von aromatischen Dressings und Saucen. So lecker, dass man ihn pur mit dem Löffel essen könnte ...

Über das Rittergut Valenbrook:

Inmitten des Elbe-Weser-Dreiecks (dem sogenannten Cuxland), im weiten nordischen Marschland, liegt in unmittelbarer Nähe des beschaulichen Ortes Bad Bederkesa das Rittergut Valenbrook. Als altehrwürdiges Familienanwesen – seit 1895 in Familienbesitz – mit einer großen Verbundenheit zur Region sowie einer langen Tradition fungiert das Gut als Marke für Produkte aus der Umgebung. Hier werden regional authentische Produkte nach traditioneller, handwerklicher Fertigungsweise in einer eigenen Manufaktur hergestellt. Darüber hinaus werden Produkte vonausgewählten Partnerbetrieben, die genauso stolz auf ihre Produkte sind wie wir, vertrieben. Alle Produkte orientieren sich an ihrer norddeutschen Herkunft, und werden größtenteils nach seit Generationen überlieferten Rezepturen hergestellt. „Das Gute bewahren, und dadurch Neues entdecken“ ist hierbei die Maxime. Im Mittelpunkt der Produktion steht die natürliche Herstellungsweise in eigener Manufaktur. So entstehen einzigartige Produkte mit einer gewissen nostalgischen Anmutung, wie z. B. Erdbeer-Holunderblüten Sirup, wie selbstgemacht, feinster Holunderblüten- Essig oder fast schon in Vergessenheit geratenes Apfel-Chili Chutney, welches zum kulinarischen Botschafter Niedersachsens 2013 gekürt wurde. Auch ungewöhnliche Chutneys wie Rhabarber mit Fenchel gehören dazu. Im Laufe des Jahres kommen zudem auch immer wieder neue, saisonale Spezialitäten dazu, die sich an der Jahreszeit orientieren und nur für einen begrenzten Zeitraum und in limitierter Auflage angeboten werden.

 

 

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Zutaten: Wasser, Senfsaat, brauner Zucker, Branntweinessig, Karamellzuckersirup, Salz, Gewürze, Kräuter,... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 607,00 kj Brennwert kcal 145,00 kcal
Fett 6,30 g davon gesättigte Fettsäuren 0,80 g
Kohlenhydrate 12,60 g davon Zucker 12,40 g
Eiweiß 6,00 g Salz 2,80 g
Allergene
Senf Ja    
Zutaten
Wasser, Senfsaat, brauner Zucker, Branntweinessig, Karamellzuckersirup, Salz, Gewürze, Kräuter, Gewürzextrakt.
Inverkehrbringer
Laux GmbH, Europa Allee, 54343 Föhren, Deutschland
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