Delouis Fils | Senf nach Champagner Art

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Delouis Fils | Senf nach Champagner Art Moutarde champenoise aus Frankreich Die... mehr
"Delouis Fils | Senf nach Champagner Art"

Delouis Fils | Senf nach Champagner Art
Moutarde champenoise aus Frankreich

Die Senfherstellung hat eine jahrhundertealte Tradition in Europa und ganz besonders in Frankreich.

Die kleinen, eher milden, nussigen Senfsamen entwickeln erst beim Mahlen unter Zugabe von Flüssigkeit ihre Schärfe.

Für eine perfekte Vinaigrette (ein TL Senf, ein EL Essig, 3 EL Öl, Salz und frisch gemahlenen Pfeffer) aber auch für Marinaden und zum Abschmecken von Saucen ist dieser Senf einfach unentbehrlich. Liebhaber schätzen ihn ganz schlicht als Brotaufstrich.

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Zutaten: Senfkörner, Branntweinessig, Wasser, Champagner(5%), Salz, Enthält SULFITE. mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 701,00 kj Brennwert kcal 169,00 kcal
Fett 13,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,90 g
Kohlenhydrate 2,40 g davon Zucker 1,70 g
Eiweiß 5,20 g Salz 4,10 g
Allergene
Senf Ja Schwefeldioxid und Sulfit Ja
Zutaten
Senfkörner, Branntweinessig, Wasser, Champagner(5%), Salz, Enthält SULFITE.
Inverkehrbringer
Delouis S.A., Le Petit Clos, 87230 Champsac, Frankreich
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