Olivenöl Keramikflasche | rote Spirale

Olivenöl Keramikflasche rote Spirale | Antico Frantoio di Perna

In der Antico Frantoio di Perna Olivenöl Keramikflasche rote Spirale ist ein italienisches Olivenöl der höchsten Qualitätsstufe: extra nativ bzw. extra vergine enthalten. Die feuerrote Farbe der Keramikflasche erinnert an die glühende Lava, an die Kraft der Vulkane der Basilikata.

Das aus Majatica und Justa Oliven gewonnene, native Olivenöl extra hat einen zarten Kräuterduft, während es am Gaumen elegant und delikat Aromen von Mandeln und Artischockenherzen offenbart. Vollmundig, sanft zur Süße neigend, ist es elegant und ausgewogen und passt wunderbar zu Fisch und Geflügel aus dem Ofen oder von Grill, zu mediterranem Gemüse, wie Tomate, Aubergine, Zucchini und Paprika, aber auch zu Fenchel und Artischocken. Gemeinsam mit gutem Balsamico bildet es eine aromatische Vinaigrette für allerlei, bunter Blattsalate. 

Die Antico Frantoio di Perna ist eine familiengeführte Ölmühle, die seit 1968 in Campomaggiore in der Basilikata Olivenöl herstellt. In der familieneigenen Mühle, einer modernen Anlage der neuesten Generation, werden nur handgepflückte Oliven erster Güte innerhalb weniger Stunden nach der Ernte zu Olivenöl weiterverarbeitet. Doch Tradition kann nicht ohne Innovation existieren. Darum entschied Gianni Adamo, Enkel des Gründers, seinem traditionellen Olivenöl ein brandneues Kleid zu geben: handgefertigte Keramikflaschen von Handwerkern aus der Basilikata hergestellt und von Hand bemalt, eine moderne Neuinterpretation der alten lukanischen Amphoren. So spiegelt sich die Qualität des extra nativen Olivenöles sich in der Schönheit der Verpackung wider. 2018 wurden die Keramikflaschen von Antico Frantoio di Perna beim Wettbewerb Shape of Oil in Mailand ausgezeichnet.

"Eine Sache von Schönheit ist eine Freude für immer", sagt er uns frei nach dem englischen Dichter John Keats, wie Recht er hat. Einen so schönen Alttagsgegenstand, wie die 500ml Keramikflasche mit Frantoio di Perna Olivenöl, zu verschenken kann ein Weg sein, immer in der Nähe der Menschen zu bleiben, die wir lieben.

Antico Frantoio di Perna | der Duft der Basilikata

Olivenöl ist bei Antico Frantoio die Perna echte Familientradition. 1968 mischte der Großvater Battista zum ersten Mal zwei heimische Olivensorten in einer vielversprechenden Partnerschaft: die Majatica und die Justa, eine autochthone Sorte aus dem Dorf Campomaggiore. Seither bestimmt diese Mischung die Einzigartigkeit der Olivenöle den Antico Frantoio die Perna. Das Olivenöl ist zu 100% italienisch und wird im Kaltextraktionsverfahren in der eigenen Ölmühle gewonnen. Heute verkauft Enkel Gianni das Olivenöl der Familie in handgefertigten, preisgekrönten Keramikflaschen.