Cape Herb & Spice | Chipotle Chilli Smoky Southwestern

Cape Herb & Spice | Chipotle Chilli Smoky Southwestern | 80g

Das Cape Herb & Spice Chipotle Chilli Smoky Southwestern Gewürzsalz eignet sich hervorragend für das Würzen von Fleisch dem eine Rauchnote verliehen werden soll. Die Chipotle Chilimischung ist von den vier Chili-Rubs vielleicht die mildeste Sorte, doch sie hat es dennoch in sich. Wer seinem Fleisch eine deutliche Rauchnote verleihen möchte, ist mit dieser Gewürzmischung goldrichtig. Diese hat sich seinen Untertitel "Smokey Southwestern" wahrhaftig verdient, denn die Rauchnote schmeckt man deutlich heraus. Es handelt sich hierbei um ein Gewürzsalz mit Chipotle Chiliflocken und Rauchsalz,  welches darüber hinaus auch perfekt als Trockenmarinade für Fleischgerichte, die Schärfe und Raucharoma vertragen, geeignet ist. Eine wahre Schatzgrube, wenn man sieht, welche verschiedenen Gewürze sich in dieser Mischung verstecken. Würzen, marinieren, einlegen oder räuchern: so vielseitig einsetzbar ist dieser Rub! Einfach unverwechselbar im Geschmack.