Goulibeur | Croc Sucré | Mini Galettes

Goulibeur | Mini Galettes de France | Butterplätzchen | 125g 

Die Mini Galettes de France von Goulibeur sind feine, kleine Butterplätzchen gebacken nach traditioneller Rezeptur aus dem Westen Frankreichs aus Poitiers. Die kleine Goulibeur Packung enthält 25 kleine Galettes perfekt zu einem Kaffee, Tee oder für zwischendurch.  

Galettes | Backtradition aus Frankreich

Im Sommer 1976 bat Brigitte Arnaud-Boué ihre Großmutter Paulette, ihr das alte Familienrezept des traditionsreichen Broyé du Poitou, eines runden, flach gebackenen Butterkuchens, zu verraten. Dieser Kuchen, in seiner besonderen Form auch Galette genannt, wurde früher immer zu besonderen Anlässen wie Feldarbeiten, Waschtagen oder auch Hochzeiten gereicht. Dieses alte Familienrezept von Goulibeur kam und kommt auch heute noch mit ganz einfachen Zutaten aus: Mehl aus hochwertigem Weizen, jede Menge Butter, Zucker, frische Eier und Meersalz. Goulibeur arbeitet ganz ohne Farbstoffe, Konservierungsmittel oder Backpulver.