Cold Hand Winery | Rheum 2015 | Rhabarber Schaumwein

Cold Hand Winery | Rheum 2015 | Rhabarber Schaumwein
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
30,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (41,20 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 1-2 Werktage

  • 019CHW0009
  • 5712824201109
Cold Hand Winery | Rheum 2015 Der Rheum 2015 von der Cold Hand Winery ist ein Rhabarber... mehr
"Cold Hand Winery | Rheum 2015 | Rhabarber Schaumwein"

Cold Hand Winery | Rheum 2015

Der Rheum 2015 von der Cold Hand Winery ist ein Rhabarber Schaumwein aus Dänemark. Wer kennt ihn nicht aus der Kindheit den Geschmack von Rhabarber. Meine Oma kochte daraus süß-saures Kompott mit Vanillepudding. Jens Skovgaard hingegen aß das saure Gemüse mit seinen Freunden im Garten sitzend roh! Genau diesen Geschmack wollte er in die Flasche bringen. Es ist ihm gelungen. Stellen Sie sich also auf einen trockenen Genuss ein. Der Rheum ist ein toller Aperitif und paßt super zu Caviar und Krustentieren.

Rhabarber Schaumwein | Rheum 

Für die Produktion des Rheum, seinem beliebtester Fruchtschaumwein, kauft Jens mal eben neun Tonnen ökologisch angebauten Rhabarber der alten Sorte „Svendborg Vinrabarber" ein. Dieser wird mit Hilfe der Apfelpresse zerdrückt und eingemaischt. Anschließend wird der Rhabarbermost mit Bio-Rohrzucker angereichert, um dann spontan und langsam vor sich hinzugären bis ca. 10 % Alkohol entstanden sind. In der Mitte des Herbstes bildet sich die Florhefe, die einen Teil der Säure abbaut. Dann wird mit der erneuten Zugabe von Zucker und Hefe eine zweite Gärung in der Flasche eingeleitet, die etwa 6 Monate andauern wird. Klassisch auf dem Champagner Rüttelpult werden die Flaschen aufrecht gestellt und von Hand gewendet, damit sich die Hefereste im Flaschenhals sammeln können. Nach dem sie von Hand degorgiert worden sind, gibt Jens noch eine kleine Dosage dazu. Die Mühe lohnt, denn am Ende halten wir ein Glas exotischen Rhabarberschaumwein in der Hand, zart rosa in der Farbe, intensiver Duft von Rhabarber in der Nase, erfrischende Säure, herrlich feine Perlage  und wunderbar trocken am Gaumen. Ein Erlebnis, dass Sie sich nicht entgehen lassen sollten.

Weiterführende Links zu "Cold Hand Winery | Rheum 2015 | Rhabarber Schaumwein"
Zutaten : Schaumwein aus Rhabarber. mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 0,00 kj Brennwert kcal 0,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Zutaten
Schaumwein aus Rhabarber.
Inverkehrbringer
Cold Hand Winery, Haversmosevej 21, 8920 Randers NV, Dänemark
Alkoholgehalt
9,0 % Vol.
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Cold Hand Winery | Rheum 2015 | Rhabarber Schaumwein"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

-12
NEU
bio + vegan
alkoholfrei
Purus | alkoholfreier Sekt | Blanc de Blancs Purus | alkoholfreier Sekt | Blanc de Blancs
Inhalt 0.75 Liter (14,65 € * / 1 Liter)
10,99 € * 12,50 € *
Macolat Ruby | Macadamia Nüsse | 2 St Macolat | Ruby | Macadamia Nüsse | 2 St
Inhalt 0.012 kg (166,67 € * / 1 kg)
2,00 € *
Bulles de Ruche | Hydromel Litchi | 275ml Bulles de Ruche | Hydromel Litchi | 275ml
Inhalt 0.275 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
4,95 € * zzgl.
Pfand
The Mallows | Caramel Filled Ruby Marshmallows | 90g The Mallows | Caramel Filled Ruby Marshmallows...
Inhalt 0.09 kg (88,89 € * / 1 kg)
8,00 € *
ALKOHOLFREI
La Mortuacienne | Pink Agrumes Limonade La Mortuacienne | Pink Agrumes Limonade
Inhalt 1 Liter
6,95 € * zzgl.
Pfand
bio + alkoholfrei
Copenhagen Sparkling Tea | Lysegrøn | alkoholfrei [BIO] Copenhagen Sparkling Tea | Lysegrøn | alkoholfrei
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
19,90 € *
Bio
Andres Mugler | Riesling Sekt Brut | 2020 Andres Mugler | Riesling Sekt Brut | 2020
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
14,50 € *
bio
Andres Mugler | Blanc de Noir Brut | 2021 Andres Mugler | Blanc de Noir Brut | 2021
Inhalt 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)
18,50 € *
bio
Andres Mugler | Cuvée Elena Brut 2019 Andres Mugler | Cuvée Elena Brut | 2019
Inhalt 0.75 Liter (32,67 € * / 1 Liter)
24,50 € *
bio
Andres Mugler | Pinot Rosé Brut | 2021 Andres Mugler | Pinot Rosé Brut | 2021
Inhalt 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)
18,50 € *
Bio Schaumwein
Fred Loimer | Pet Nat mit Achtung 2022 Fred Loimer | Pet Nat mit Achtung | 2022
Inhalt 0.75 Liter (22,40 € * / 1 Liter)
16,80 € *
Bio Wein vegan
Gernot Heinrich | naked rosé | 2022 Gernot Heinrich | naked rosé | 2022
Inhalt 0.75 Liter (14,67 € * / 1 Liter)
11,00 € *
Steitz | Sekt Pinot Brut | 2019 Steitz | Sekt Pinot Brut | 2019
Inhalt 0.75 Liter (20,00 € * / 1 Liter)
15,00 € *
NEU
Piekfeine Brände | Rosafree alkoholfrei | 700ml Piekfeine Brände | Rosafree alkoholfrei | 700ml
Inhalt 0.7 Liter (20,57 € * / 1 Liter)
14,40 € *
Raumland Sekt | MonRose Grande Cuvée Extra Brut Raumland Sekt | MonRose Grande Cuvée Extra Brut...
Inhalt 0.75 Liter (180,00 € * / 1 Liter)
135,00 € *
Griesel Sekt | Rosé Prestige Extra Brut | 2019 Griesel Sekt | Rosé Prestige Extra Brut | 2019
Inhalt 0.75 Liter (36,00 € * / 1 Liter)
27,00 € *
von Wiesen | Rosé Apfel Brut 2020 von Wiesen | Rosé Apfel Brut | 2020
Inhalt 0.75 Liter (20,00 € * / 1 Liter)
15,00 € *
von Wiesen x Seckinger | Rosé Pure von Wiesen x Seckinger | Rosé Pure x Johannisbeere
Inhalt 0.75 Liter (18,67 € * / 1 Liter)
14,00 € * 15,00 € *
alkoholfrei
Sparkling Tea Geschenk alkoholfrei Copenhagen Sparkling Tea | Geschenk mit 3...
Inhalt 2.25 Liter (30,00 € * / 1 Liter)
67,50 € *
-18
Markus Schneider | Sparkling Kaitui | 2023 Markus Schneider | Sparkling Kaitui | 2023
Inhalt 0.75 Liter (18,40 € * / 1 Liter)
13,80 € * 16,80 € *
Bio Wein
Rings | Calcaire Blanc de Noirs Brut Nature 2019 Rings | Calcaire Blanc de Noirs Brut Nature 2019
Inhalt 0.75 Liter (42,67 € * / 1 Liter)
32,00 € *
NEU
Griesel Sekt | Rosé Tradition Brut 2021 Griesel Sekt | Rosé Tradition Brut | 2021
Inhalt 0.75 Liter (25,33 € * / 1 Liter)
19,00 € *
NEU
Griesel Sekt | Blanc de Noirs Brut | Tradition 2021 Griesel Sekt | Blanc de Noirs Brut | 2021
Inhalt 0.75 Liter (25,33 € * / 1 Liter)
19,00 € *
NEU
Griesel Sekt | Blanc de Blancs Tradition Brut | 2021 Griesel Sekt | Blanc de Blancs Brut | 2021
Inhalt 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)
19,50 € *
bio + alkoholfrei
Copenhagen Sparkling Tea | Lyserød | rosé alkoholfrei [BIO] Copenhagen Sparkling Tea | Lyserød | alkoholfrei
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
19,90 € *
-15
VEGAN
Kohl Grand Cru | Ananasrenette | Magnum Kohl Ananasrenette Grand Cru Apfelsaft Magnum
Inhalt 1.5 Liter (11,67 € * / 1 Liter)
17,50 € * 20,50 € *
Cold Hand Winery | Prunus Nigra | 2015 Cold Hand Winery | Prunus Nigra | 500ml
Inhalt 0.5 Liter (71,00 € * / 1 Liter)
35,50 € *
BIO
Copenhagen Sparkling Tea | Rød | Rot [BIO] Copenhagen Sparkling Tea | Rød | Rot [BIO]
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
19,90 € *
VEGAN
Thomas Kohl | Bergapfelsaft mit Hopfen | 750ml Thomas Kohl | Apfelsaft mit Hopfen | 750ml
Inhalt 0.75 Liter (7,60 € * / 1 Liter)
5,70 € *
VEGAN
Kohl | Apfelsaft mit Johannisbeere | 750ml Kohl | Apfelsaft mit Johannisbeere | 750ml
Inhalt 0.75 Liter (7,60 € * / 1 Liter)
5,70 € *
VEGAN
Thomas Kohl | Apfelsaft mit Pfirsich | 750ml Kohl | Apfelsaft mit Pfirsich | 750ml
Inhalt 0.75 Liter (7,60 € * / 1 Liter)
5,70 € *
Bulles de Ruche | Hydromel extra brut Linde | Fleurs de Tilleul Bulles de Ruche | Hydromel Lindenblüte
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Cucunci | Kapernäfpel in Weißwein Cucunci | Kapernäpfel in Weißwein
Inhalt 0.094 kg (79,79 € * / 1 kg)
7,50 € *
ohne Palmöl
100% Haselnuss
Papa dei Boschi | Haselnussmus | Pasta di Nocciola Piemonte Papa dei Boschi | Haselnussmus
Inhalt 0.2 kg (47,50 € * / 1 kg)
9,50 € *
alkoholfrei
Mr Fitzpatricks | Yuzu Zitronen Sirup | alkoholfrei Mr Fitzpatricks | Yuzu Zitronen Sirup |...
Inhalt 0.5 Liter (20,80 € * / 1 Liter)
10,40 € *
ohne Palmöl
Papa dei Boschi | Crema Gianduia Papa dei Boschi | Crema Gianduia
Inhalt 0.25 kg (38,00 € * / 1 kg)
9,50 € *
Taylor & Colledge | Vanille Extrakt | 100ml [BIO] Taylor & Colledge | Vanille Extrakt | 100ml [BIO]
Inhalt 0.1 Liter (99,50 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Bio Pasta
Good Hair Day Pasta | Spaghetti aglio e peperoncino Good Hair Day Pasta | Spaghetti aglio e...
Inhalt 0.5 kg (13,60 € * / 1 kg)
6,80 € *
alkoholfrei
Mr Fitzpatricks Rhabarber Sirup mit Hagebutte Mr Fitzpatricks | Rhabarber Sirup | alkoholfrei
Inhalt 0.5 Liter (17,80 € * / 1 Liter)
8,90 € *
Tartuflanghe | Trüffelchips Must | 45g Tartuflanghe | Trüffel Chips Must | 45g
Inhalt 0.045 kg (73,33 € * / 1 kg)
3,30 € *
VEGAN
Kohl Wintercalville Grand Cru Bergapfelsaft Kohl Wintercalville Grand Cru Apfelsaft Magnum
Inhalt 1.5 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
21,00 € *
BIO
Copenhagen Sparkling Tea | 3er Set [BIO] Copenhagen Sparkling Tea | 3er Set [BIO]
Inhalt 2.25 Liter (26,67 € * / 1 Liter)
60,00 € * 61,70 € *
La Praline | Schokotrüffel mit Lakritz | 200g La Praline | Schokotrüffel mit Lakritz | 200g
Inhalt 0.2 kg (34,75 € * / 1 kg)
6,95 € *
Saltverk | Licorice Salt | Lakritzsalz | 90g Saltverk | Licorice Salt | Lakritzsalz | 90g
Inhalt 0.09 kg (116,67 € * / 1 kg)
10,50 € *
Cold Hand Winery | Malus Danica Essencia | 375ml Cold Hand Winery | Malus Danica Essencia | 375ml
Inhalt 0.375 Liter (94,67 € * / 1 Liter)
35,50 € *
Italianavera | Datterino | Dattel Tomaten Italianavera | Datterino | Dattel Tomaten
Inhalt 0.24 kg (14,58 € * / 1 kg)
3,50 € *
Italianavera | Pomodoro San Marzano | Tomaten Italianavera | Pomodoro San Marzano | Tomaten
Inhalt 0.26 kg (14,62 € * / 1 kg)
3,80 € *
BIO
Copenhagen Sparkling Tea | Vinter | Winter mit Chai [BIO] Copenhagen Sparkling Tea | Vinter | Winter mit...
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
19,90 € *
bio + alkoholfrei
Copenhagen Sparkling Tea | Blå | Blau | weiß alkoholfrei [BIO] Copenhagen Sparkling Tea | Blå | Blau | weiß...
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
19,90 € *
ALKOHOLFREI
La Mortuacienne | Orange | Orangen Limonade La Mortuacienne | Orange | Orangen Limonade
Inhalt 1 Liter
6,90 € * zzgl.
Pfand
Gavottes | Crêpe Dentelle | 125g Gavottes | Crêpe Dentelle
Inhalt 0.125 kg (42,00 € * / 1 kg)
5,25 € *
GLUTENFREI
Gulaschsuppe | Manufaktur U | 400g Manufaktur U | Gulaschsuppe | 400g
Inhalt 0.4 Liter (17,38 € * / 1 Liter)
6,95 € *
GLUTENFREI
Manufaktur U | Festtagssuppe | 400g Manufaktur U | Festtagssuppe | 400g
Inhalt 0.4 Liter (18,75 € * / 1 Liter)
7,50 € *
Eric Stekovics | Mangaliza Paprika Stekovics | Mangaliza Paprika
Inhalt 0.27 Liter (36,67 € * / 1 Liter)
9,90 € *
Königskind | Schwarze Nüsse | 280g Königskind | Schwarze Nüsse
Inhalt 0.16 kg (59,38 € * / 1 kg)
9,50 € *
VEGAN
Kohl Bergapfelsaft | Jonagold | 750ml Kohl | Bergapfelsaft Jonagold | 750ml
Inhalt 0.75 Liter (7,60 € * / 1 Liter)
5,70 € *
VEGAN
Thomas Kohl | Bergapfelsaft mit Holunder Kohl | Apfelsaft mit Holunder | 750ml
Inhalt 0.75 Liter (7,60 € * / 1 Liter)
5,70 € *
VEGAN
Kohl Gourmet | Bergapfelsaft Rouge 750ml Kohl | Bergapfelsaft Rouge | 750ml
Inhalt 0.75 Liter (7,60 € * / 1 Liter)
5,70 € *
VEGAN
Kohl Bergapfelsaft | Gravensteiner | 750ml Kohl | Bergapfelsaft Gravensteiner | 750ml
Inhalt 0.75 Liter (7,60 € * / 1 Liter)
5,70 € *
VEGAN
Kohl Essence | Apfelsaft mit Marille | 750ml Kohl Essence | Apfelsaft mit Marille | 750ml
Inhalt 0.75 Liter (7,60 € * / 1 Liter)
5,70 € *
ALKOHOLFREI
Raumland | Trauben Secco weiß | alkoholfrei Raumland | Traubensecco weiß | alkoholfrei
Inhalt 0.75 Liter (12,00 € * / 1 Liter)
9,00 € *
ALKOHOLFREI
Raumland | Apfel Secco rot vom rotfleischigen Wildapfel | alkoholfrei Raumland | Apfelsecco rot | alkoholfrei
Inhalt 0.75 Liter (13,33 € * / 1 Liter)
10,00 € *
Erich Stekovics | Cocktail-Wildtomaten Stekovics | Cocktail-Wildtomaten
Inhalt 0.27 Liter (31,11 € * / 1 Liter)
8,40 € *
BIO
Fred Loimer | Verjus Grünsaft | [BIO] Fred Loimer | Verjus Grünsaft | 500ml
Inhalt 0.5 Liter (17,60 € * / 1 Liter)
8,80 € *
Zuletzt angesehen