Fred Loimer | Verjus Grünsaft | 500ml

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Fred Loimer | Verjus Grünsaft | [BIO]
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Fred Loimer | Verjus Grünsaft | [BIO] Der Fred Loimer Verjus ist ein saurer Saft, der... mehr
"Fred Loimer | Verjus Grünsaft | 500ml"

Fred Loimer | Verjus Grünsaft | [BIO]

Der Fred Loimer Verjus ist ein saurer Saft, der durch das Pressen unreifer grüner Trauben erzeugt wird. Der Verjus duftet nach frischem Traubenmost, frischen Wiesenkräuter und knackigen Äpfeln. Am Gaumen ist er frisch und fruchtig, seine Säure ist lebendig und anregend. 

Verjus schmeckt nicht nur erfrischend im Verhältnis 1:10 in Mineralwasser gemischt, sondern ist als milder Essigersatz höchst beliebt. Auch in der Küche findet der Verjus beim Verfeinern von Suppen oder Saucen, beim Einlegen von Gemüsen und beim Marinieren von Geflügel Verwendung.

Fred Loimer sagt über seinen Verjus "Intensiver Duft nach frischem Traubensaft, am Gaumen vibrierende Säurespannung, wie ein Biss in einen knackigen Granny-Smith-Apfel, Apfelspalten mit Zitrone, cremige Textur mit salzigen Adern, die pikante Säure klingt lange und delikat nach, pur oder gespritzt eine herrliche Erfrischung."

Gern wird er von Menschen mit Histamin-Unverträglichkeit verwendet. Nach Anbruch der Flasche sollte diese im Kühlschrank gelagert und innerhalb von 3-4 Wochen verbraucht werden.

Herstellung | Verjus

Die Trauben für den Verjus wurden Ende Juli 2024 unreif und noch fest geerntet. Die frühe Lese ist wichtig, damit sich in den Trauben noch nicht so viel Zucker gebildet hat. Nach einen kurzen Standzeit, bei der die festen Bestandteile auf den Boden sinken können, wir der Saft schonend filtriert und kurz pasteurisiert, bevor er in Flaschen gefüllt wird.

Haltbar bis 19.08.2027

Bio Kontrollstelle AT-BIO-402 | Österreichische Landwirtschaft

Weiterführende Links zu "Fred Loimer | Verjus Grünsaft | 500ml"
Zutaten : Bio Würzmittel aus dem Saft unreifer Trauben. | Bio Kontrollstelle AT-BIO-402 | Österreichische... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 143,00 kj Brennwert kcal 34,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 6,60 g davon Zucker 6,10 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Bezeichnung
Verjus
Zutaten
Bio Würzmittel aus dem Saft unreifer Trauben. | Bio Kontrollstelle AT-BIO-402 | Österreichische Landwirtschaft
Inverkehrbringer
Weingut Loimer GmbH | Haindorfer Vögerlweg 23 | 3550 Langenlois | Österreich
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Kundenbewertungen für "Fred Loimer | Verjus Grünsaft | 500ml"
30.12.2020

Fred Loimer | Verjus Grünsaft

Ein tolles Produkt! Wohlschmeckend und lecker für die Zubereitung von Nachspreisen.

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Inhalt 0.75 Liter (30,00 € * / 1 Liter)
22,50 € *
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Inhalt 0.5 Liter (37,00 € * / 1 Liter)
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Inhalt 0.054 kg (472,22 € * / 1 kg)
25,50 € *
alkoholfrei
Dr Jaglas | San Limello | 500ml Dr Jaglas | San Limello | 500ml
Inhalt 0.5 Liter (45,80 € * / 1 Liter)
22,90 € *
alkoholfrei
Bacanha | Bio Yuzu Sirup | 400ml Bacanha | Bio Yuzu Sirup
Inhalt 0.4 Liter (28,75 € * / 1 Liter)
11,50 € *
Bio Naturwein
Fred Loimer | Grüner Veltliner mit Achtung | 2020 Fred Loimer | Grüner Veltliner mit Achtung | 2020
Inhalt 0.75 Liter (30,00 € * / 1 Liter)
22,50 € *
BIO Baumwolle
alkoholfrei
von Wiesen | Eisenkraut Quitte | alkoholfrei von Wiesen | Eisenkraut Quitte | alkoholfrei
Inhalt 0.75 Liter (21,33 € * / 1 Liter)
16,00 € *
Zum heiligen Stein | Ketchup mild Zum heiligen Stein | Ketchup mild
Inhalt 0.4 kg (17,38 € * / 1 kg)
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Greenomic | Pesto al tartufo | 135g Greenomic | Pesto al tartufo
Inhalt 0.135 kg (40,74 € * / 1 kg)
5,50 € *
alkoholfrei
bio + vegan
Manufaktur Jörg Geiger | Dzin Bitter | alkoholfrei Manufaktur Jörg Geiger | Dzin Bitter | alkoholfrei
Inhalt 0.375 Liter (23,73 € * / 1 Liter)
8,90 € *
alkoholfrei
Prisecco Probierpaket | Die Klassiker | alkoholfrei Prisecco Probierpaket | Die Klassiker |...
Inhalt 4.5 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
57,00 € * 58,00 € *
BIO Baumwolle
alkoholfrei
Dr Jaglas | Herber Hibiskus | 500ml Dr Jaglas | Herber Hibiskus | 500ml
Inhalt 0.5 Liter (41,98 € * / 1 Liter)
20,99 € *
Finks Delikatessen | Marillen Konfitüre | 212ml Finks Delikatessen | Marillen Konfitüre
Inhalt 0.212 Liter (41,04 € * / 1 Liter)
8,70 € *
ALKOHOLFREI
Lurisia Chinotto | Bitterorangen Limonade Lurisia | Chinotto | Bitterorangen Limonade
Inhalt 0.275 Liter (9,09 € * / 1 Liter)
2,50 € * zzgl.
Pfand
Tiroler Reine | Flüssigseife | Zirbe Tiroler Reine | Flüssigseife | Zirbe
Inhalt 0.3 Liter (35,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
Tiroler Reine | Flüssigseife | Himmelschlüssel Tiroler Reine | Flüssigseife | Himmelschlüssel
Inhalt 0.3 Liter (35,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
BIO Baumwolle
Greenomic | Olivenöl mit Limette | Wood Design Greenomic | Olivenöl mit Limette | 250ml
Inhalt 0.25 Liter (58,00 € * / 1 Liter)
14,50 € *
Il Tinello | Apfelessig Millemele | 250ml Il Tinello | Apfelessig Millemele
Inhalt 0.25 Liter (35,60 € * / 1 Liter)
8,90 € *
Il Tinello | weisser Balsamico | Condimento Bianco Il Tinello | weißer Balsamico
Inhalt 0.25 Liter (50,00 € * / 1 Liter)
12,50 € *
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Papa dei Boschi | geröstete Haselnüsse | 500g Papa dei Boschi | geröstete Haselnüsse | 500g
Inhalt 0.5 kg (42,00 € * / 1 kg)
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Bio Baumwolle
Bonnat | Trinkschokolade 100% | ohne Zuckerzusatz Bonnat | Trinkschokolade 100% Kakao | ohne...
Inhalt 0.25 kg (76,00 € * / 1 kg)
19,00 € *
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Crudo | Olivenöl Sei Cinque Zero | 250ml Crudo | Olivenöl Sei Cinque Zero | 250ml
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