Heimat | Dry Gin | 500ml

Heimat Gin | small batch | handcrafted

Der Heimat Dry Gin ist ein Deutscher handcrafted Gin von den Heimat Distillern aus Schwaigern am Nordrand des Schwarzwalds. Insgesamt 18 verschiedene Botanicals sorgen für den unverkennbaren Heimat Geschmack dieses unfiltrierten Gins, der in kleinen Mengen, langsam und mit viel Erfahrung in einer traditionellen Kupferdestille im Small-Batches Verfahren gebrannt wird.

Der frisch-florale Heimat Gin zeigt neben klassischen Wacholderaromen eine duftig-fruchtige Note von Streuobstwiese, welches den lokalen Botanicals, handgepflückte Wiesenkräuter und alte Apfelsorten, geschuldet ist. So sorgen die frischen Äpfel im ersten Moment für eine feine Süße, die dann von mediterranen Kräuter Aromen ausgefüllt wird, bis das dezente Wacholderbukett, begleitet von einer ganz leichten Ingwer Schärfe, in den sehr angenehmen weichen Nachgang übergeht.

Gin aus der Heimat | für dein Zuhause

Marcel, Rouven und Raphael sind beste Freunde seit der Schulzeit, die sich heute gern abends auf einen Gin Tonic oder zwei treffen. Gebrannt wird in Rouvens Familie schon seit fünf Generationen, da lag es nah, selbst einen Deutschen Gin zu destillieren. Einen Gin, der mit handverlesenen Botanicals aus der Heimat, wie frischer Wiesensalbei und Thymian sowie Äpfel von Streuobstwiesen aus umliegenden Orten in liebevoller Handarbeit, hergestellt wird. Doch nicht nur mit seinem Geschmack hebt sich der Heimat Gin von der Masse ab. Nach der Destillation wird ihm zunächst eine Ruhephase im Steinzeugfass gegönnt. So kann sich sein authentischer Geschmack ganzheitlich entwickeln, bevor er auf 43% vol. Alkohol Trinkstärke gebracht wird. Abgefüllt in nachhaltige, schwarz-matte Steingutflaschen aus deutscher Herstellung, die ebenfalls von Hand nummeriert sind, steht der Heimat Dry Gin für das positive, warme Gefühl das wir Heimat nennen und für viel Handarbeit und Herzblut. Neben dem Heimat Dry Gin kannst Du auch den Vogelfrei, die alkoholfreie Gin Alternative, bei uns kaufen.

Rezept für waschechte Gin Fans 

Für den Heimat Mint Mule gebe 5cl Heimat Gin in ein großes Glas mit Eiswürfeln. Nun füge 2cl Minzsirup und den Saft einer halben Limette hinzu, bevor der Mint Mule mit Ginger Beer aufgegossen wird. Ein frischer Zweig Minze macht den Drink perfekt.