Alpe Pragas | Weirouge Apfel Fruchtaufstrich

Alpe Pragas | Weirouge | Reine Sorte

Alpe Pragas macht aus roten Weirouge Äpfeln einen ganz besonderen Apfel Fruchtaufstrich mit wunderbarem Aroma und wenig Zucker. Für diesen Alpe Pragas Apfel Fruchtaufstrich werden nur Äpfel der Sorte Weirouge verwendet. Die rotfleischigen Äpfel werden auf dem Ritten in Südtirol angebaut. Thomas Kohl macht daraus einen naturtrüben roten Bergapfelsaft Namens Rouge. Nur mit etwas Zucker und Apfelpektin eingekocht, schmeckt die Reine Sorte Weirouge toll in Joghurt, auf warmen Waffeln, zu Topfenknödeln oder Kartoffelpuffern.

In den Dolomiten baut die Familie Gruber seit 1994 Beeren auf ca. 1250 m Berghöhe an. In diesem alpinen Bergklima reifen die Früchte länger und entwickeln somit ein besonders intensives Aroma. Auf einen möglichst naturnahen Anbau der Früchte wird viel Wert gelegt: Die Setzlinge werden von Hand gepflanzt, die Felder bis zur Ernte mehrmals gejätet und mit Fluss- und Quellwasser der Dolomiten bewässert. Der Weirouge Apfel Fruchtaufstrich im 260g Glas hat einen Fruchtanteil von 75%, nur mit natürlichem Apfelpektin geliert.

Weirouge | der Luxus-Moment am Morgen

• aus einer alten Apfelsorte
• als Brotaufstrich, im Müsli, zum Pancake oder Crêpe
• hocharomatische Früchte
• hoher Fruchtanteil 75%
• wenig Zucker
• ohne künstliche Zusatzstoffe
• ohne Konservierungsstoffe
• ohne Farbstoffe
• ohne Aromen
• glutenfrei
• vegan

Alpe Pragas | Fruchtaufstrich aus den Dolomiten

Alpe Pragas ist eine Genussmanufaktur die Feinstes aus Früchten im Herzen der Dolomiten herstellt. Seit 2002 sind die Brotaufstriche von Alpe Pragas ein fester Bestandteil in unserem Sortiment und von Anfang an sind wir von der besonderen Qualität, dem intensiven Fruchtgeschmack und  der einmaligen Konsistenz von Stefan Grubers Fruchtaufstrichen, Marmeladen und Konfitüren in Bio-Qualität begeistert. Was in der Alpe Pragas Genussmanufaktur produziert wird, bringt jeden Gourmet zum Lächeln.

Die Früchte werden reif von Hand geerntet, entkernt, geputzt und geschnitten, ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe schonend eingekocht. Vitamine und natürliche Farbe der Früchte, aber vor allem wunderbar intensiver Fruchtgeschmack bleiben so bewahrt. Zum fruchtigen Sortiment gehören Marmelade, Fruchtaufstriche mit hohem Fruchtanteil, Konfitüre in Bio-Qualität, Sirupe, Wein Gelee, Mostarde und Chutney als perfekter Begleiter zu Käse, Fleisch oder Fischgerichten. Gutes aus Südtirol für Genießer: Frisch, fruchtig, authentisch! Einfach köstlich.