Karl May Grauburgunder 2018 [BIO]

BIO WEIN
Karl May Grauburgunder 2018 [BIO]
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Karl May Grauburgunder Weißwein 2018 [BIO] Am Rande des Wonnegau liegt die... mehr
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Karl May Grauburgunder Weißwein 2018 [BIO]

Am Rande des Wonnegau liegt die Weinbaugemeinde Bechtheim. Dort wachsen auf sandigem Löß-Lehm Boden in süd-südost Ausrichtung die Trauben für den Grauen Burgunder von Karl May in der Lage Heligkreuz.

Spontan vergoren werden 95 % im Edelstahl ausgebaut, der Rest in gebrauchten Eichenholzfässern. Aber dieser kleine Teil bringt Komplexität und Cremigkeit. Tropische Früchte, Mandeln, Mineralität zeichnen diesen Wein aus, der sich mit seiner knackigen, mittelkräftigen Art als guter Speisenbegleiter zu Gemüsevorspeisen, Hähnchenbrust oder Zander bewährt hat.

Weißwein
trocken

Bio Kontrollstelle DE-ÖKO-039 Deutsche Landwirtschaft

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Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Inverkehrbringer
Karl May, Liebenauer Hof, Ludwig-Schwamb-Straße 22, 67574 Osthofen, Bio Kontrollstelle DE-ÖKO-039, Deutsche Landwirtschaft
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
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