Cantina Tramin | Urban Lagrein Riserva | 2016

Cantina Tramin | Urban Lagrein Riserva | 2016
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"Cantina Tramin | Urban Lagrein Riserva | 2016"

Cantina Tramin
Urban Lagrein Riserva | 2016
Rotwein | trocken
Italien | Südtirol


Rubine zieren den geschmeidigen Hals, der Veilchenduft verströmt. Sie steht im Foyer, gehüllt in Samt aus dem Orient. Ihr Mund eine fruchtige Beere im Kräuterbett. Der Lagrein ist eine Südtiroler autochthone Rebsorte mit rubin bis dunkelgranatroter Farbe. Er duftet nach Veilchen und Brombeeren und ist voll und samtig im Geschmack, mit leicht herben Nuancen.

Die Maischegärung erfolgte in Holzbottichen bei kontrollierter Temperatur (28°C). Der anschließende Säureabbau, sowie auch der Ausbau fanden ein Jahr lang in Barriquefässern statt und dann in großen Holzfässern.

14 % Vol. Alk.

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Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Inverkehrbringer
Cantina Tramin, Weinstrasse 144, 39040 Termeno(BZ) Italien
Alkoholgehalt
14,0 % Vol.
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