Erich Stekovics | Feines vom Feld

Erich Stekovics hat sich und seiner Frau Prisca ein wahres Paradeiser Paradies geschaffen. In Frauenkirchen im pannonischen Klima des Neusiedlersees in Österreich baut der leidenschaftliche Landwirt unzählige alte Sorten an. Vor allem Paradeiser, wie die Österreicher zu ihren Tomaten sagen, Paprika und Chili Sorten haben es dem studierten Theologen angetan, aber auch seltene Gurkensorten, Zwiebelraritäten und ursprünglich, schmackhaftes Obst wie Mieze Schindler Erdbeeren, mit denen übrigens alles begann, baut der aus Serbien stammende Vollblutbauer an.

Aufgrund des enormen Wissens zu Sortenvielfalt und Anbau von Tomaten wird Erich Stekovics auch als Kaiser der Paradeiser bezeichnet. Ein paar seiner Schätze werden in der eigenen Stekovics Manufakur sorgfältig verarbeitet, von Hand geputzt, geschnitten und händisch in Gläser gefüllt und dann eingeweckt. So können Sie das volle Aroma der Stekovics Raritäten daheim genießen. Feines vom Feld für den Genuss zu Hause.

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Erich Stekovics | Bunter Jalapeno
Stekovics | Bunter Jalapeno
Der Stekovics Bunter Jalapeno, das sind gelbe, orange und rote, mittelscharfe Santa Fe Chilies in Weinessig eingelegt.
7,90 € *
Stekovics | Paradeisertartar
Stekovics | Paradeisertartar
Das Stekovics Paradeisertartar das ist eine intensiv tomatige Creme aus im Ofen getrockneten Tomaten alter Sorten.
Inhalt 0.125 kg (71,20 € * / 1 kg)
8,90 € *
Erich Stekovics | Apfelpaprika classic
Stekovics | Apfelpaprika classic
Die Stekovics Apfelpaprika classic ist eine alte regionaltypische Paprikasorte in hervorragendem Welschrieslingessig eingelegt.
Inhalt 0.27 Liter (29,26 € * / 1 Liter)
7,90 € *
Stekovics | Geriebener Chili | Chilipaste
Stekovics | Geriebener Chili
Stekovics Geriebener Chili, das ist eine extra scharfe Chilipaste aus über 200 Chilisorten mit Meersalz und Öl zu einer Würzpaste verarbeitet.
Inhalt 0.13 kg (60,77 € * / 1 kg)
7,90 € *
Stekovics | Tapenade
Stekovics | Tapenade
Die Stekovics Tapenade ist eine tomatige Creme aus schwarzen Nüssen, Tomaten und Knoblauch nach einem Rezept von Jean-Marie Dumaine.
Inhalt 0.125 kg (63,20 € * / 1 kg)
7,90 € *
Erich Stekovics | Cocktailparadeiser
Stekovics | Cocktailparadeiser
Die Stekovics Cocktailparadeiser das ist eine Mischung aus Cocktail- und Wildparadeiser Raritäten. Als süßsaure Beilage zu Jausen und kalten Gerichten.
Inhalt 0.27 Liter (33,15 € * / 1 Liter)
8,95 € *
-30
MHD 10.07.2022
Stekovics | Paradeispaprika-Chili
Stekovics | Paradeispaprika-Chili
Das Stekovics Paradeispaprika-Chili ist ein süß-scharfer Aufstrich aus einer alten bulgarischen Paprikasorte. Ideal zu Käse und gegrillten Meeresfrüchten.
Inhalt 0.13
4,80 € * 6,90 € *
Eric Stekovics | Mangaliza Paprika
Stekovics | Mangaliza Paprika
Mangaliza Paprika von Erich Stekovics, das sind roten Taschenpaprika, die mit Schmalz vom Mangalizia Schwein angebraten werden.
Inhalt 0.27 Liter (35,19 € * / 1 Liter)
9,50 € *
Stekovics | Knoblauchblüten
Stekovics | Knoblauchblüten
Stekovics Koblauchblüten, das sind die prallen, noch nicht geöffneten Blüten des Wildgartenknoblauchs von Erich Stekovics. Eingelegtes aus Österreich!
Inhalt 0.14 kg (62,86 € * / 1 kg)
8,80 € *
 Stekovics | Zitronenchili Paste
Stekovics | Zitronenchili
Stekovics Zitronenchili, das ist eine ordentlich scharfe Chilipaste aus leuchtend gelben Chilies mit einem wunderbar zitronig fruchtigem Aroma.
Inhalt 0.13 kg (68,46 € * / 1 kg)
8,90 € *
Stekovics Paprika Spätlese 1
Stekovics | Paprika Spätlese I
Die Stekovics Spätlese I, das sind besonders lang sonnengereifte Paradeispaprika. Von Hand geputzt, angebraten und in Beerenauslese-Essig eingelegt.
Inhalt 0.27 Liter (29,26 € * / 1 Liter)
7,90 € *
Ericht Stekovics | Ofenparadeiser
Stekovics | Ofenparadeiser
Das Stekovics Ofenparadeiser das sind im Ofen halbgetrocknete Tomaten, eingelegt in Rapsöl mit Knoblauch, Meersalz und Kräutern.
Inhalt 0.18 kg (71,67 € * / 1 kg)
12,90 € *
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