Erich Stekovics | Feines vom Feld

Erich Stekovics hat sich und seiner Frau Prisca ein wahres Paradeiser Paradies geschaffen. In Frauenkirchen im pannonischen Klima des Neusiedlersees in Österreich baut der leidenschaftliche Landwirt unzählige alte Sorten an. Vor allem Paradeiser, wie die Österreicher zu ihren Tomaten sagen, Paprika und Chili Sorten haben es dem studierten Theologen angetan, aber auch seltene Gurkensorten, Zwiebelraritäten und ursprünglich, schmackhaftes Obst wie Mieze Schindler Erdbeeren, mit denen übrigens alles begann, baut der aus Serbien stammende Vollblutbauer an.

Aufgrund des enormen Wissens zu Sortenvielfalt und Anbau von Tomaten wird Erich Stekovics auch als Kaiser der Paradeiser bezeichnet. Ein paar seiner Schätze werden in der eigenen Stekovics Manufakur sorgfältig verarbeitet, von Hand geputzt, geschnitten und händisch in Gläser gefüllt und dann eingeweckt. So können Sie das volle Aroma der Stekovics Raritäten daheim genießen. Feines vom Feld für den Genuss zu Hause.

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Stekovics | Knoblauchblüten
Stekovics | Knoblauchblüten
Stekovics Koblauchblüten, das sind die prallen, noch nicht geöffneten Blüten des Wildgartenknoblauchs von Erich Stekovics. Eingelegtes aus Österreich!
Inhalt 0.14 kg (60,00 € * / 1 kg)
8,40 € *
Stekovics | Geriebener Chili | Chilipaste
Stekovics | Geriebener Chili
Stekovics Geriebener Chili, das ist eine extra scharfe Chilipaste aus über 200 Chilisorten mit Meersalz und Öl zu einer Würzpaste verarbeitet.
Inhalt 0.13 kg (64,62 € * / 1 kg)
8,40 € *
Stekovics | Habaneromix
Stekovics | Habaneromix
Stekovics Habaneromix, das ist eine extrem scharfe Chilipaste aus leuchtend orangen, wirklich scharfen Habanero Chilies.
Inhalt 0.13 kg (64,62 € * / 1 kg)
8,40 € *
Stekovics | Salzgurken
Stekovics | Salzgurken
Stekovics Salzgurken, das sind Gurken wie sie sein müssen - in Salzlake fermentiert, schön würzig, bis gutem Biss und unglaublich lecker.
Inhalt 0.6 kg (23,17 € * / 1 kg)
13,90 € *
Erich Stekovics | Cocktail-Wildtomaten
Stekovics | Cocktail-Wildtomaten
Die Stekovics Cocktailparadeiser das ist eine Mischung aus Cocktail- und Wildparadeiser Raritäten. Als süßsaure Beilage zu Jausen und kalten Gerichten.
Inhalt 0.27 Liter (31,11 € * / 1 Liter)
8,40 € *
Stekovics | Paradeisertatar aus getrockneten Tomaten
Stekovics | Paradeisertatar
Das Stekovics Paradeisertatar das ist eine intensiv tomatige Creme aus im Ofen getrockneten Tomaten alter Sorten.
Inhalt 0.125 kg (71,20 € * / 1 kg)
8,90 € *
Stekovics | Bunter Spiral Paprika
Stekovics | Bunter Spiral Paprika
Die Bunter Spiral Paprika von Erich Stekovics, das sind besonders lang sonnengereifte Paprika. Ideal als Antipasti, zu Käse, zum Grillen und zur Jause.
Inhalt 0.25 kg (33,60 € * / 1 kg)
8,40 € *
Erich Stekovics | Apfelpaprika classic
Stekovics | Apfelpaprika classic
Die Stekovics Apfelpaprika classic ist eine alte regionaltypische Paprikasorte in hervorragendem Welschrieslingessig eingelegt.
Inhalt 0.27 Liter (31,11 € * / 1 Liter)
8,40 € *
Stekovics Paprika | Spätlese 1
Stekovics | Paprika Spätlese I
Die Stekovics Spätlese I, das sind besonders lang sonnengereifte Paradeispaprika. Von Hand geputzt, angebraten und in Beerenauslese-Essig eingelegt.
Inhalt 0.27 Liter (31,11 € * / 1 Liter)
8,40 € *
Erich Stekovics | Chili Variationen
Stekovics | Chili Variationen
Stekovics Chili Variationen, das sind ausgesuchte Chilis verschiedener Sorten und Schärfe von Hand in Essig eingelegt.
Inhalt 0.2 Liter (37,50 € * / 1 Liter)
7,50 € *
Stekovics | Tapenade aus Tomaten und schwarzen Nüssen
Stekovics | Tapenade
Die Stekovics Tapenade ist eine tomatige Creme aus schwarzen Nüssen, Tomaten und Knoblauch nach einem Rezept von Jean-Marie Dumaine.
Inhalt 0.125 kg (71,20 € * / 1 kg)
8,90 € *
Stekovics | Paradeiser Chutney
Stekovics | Paradeiser Chutney
Das Stekovics Paradeiser Chutney aus alten Tomaten Sorten schmeckt zu Weichkäse oder zu gegrilltem Fleisch.
Inhalt 0.2 kg (42,00 € * / 1 kg)
8,40 € *
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