Erich Stekovics | Feines vom Feld

Erich Stekovics hat sich und seiner Frau Prisca ein wahres Paradeiser Paradies geschaffen. In Frauenkirchen im pannonischen Klima des Neusiedlersees in Österreich baut der leidenschaftliche Landwirt unzählige alte Sorten an. Vor allem Paradeiser, wie die Österreicher zu ihren Tomaten sagen, Paprika und Chili Sorten haben es dem studierten Theologen angetan, aber auch seltene Gurkensorten, Zwiebelraritäten und ursprünglich, schmackhaftes Obst wie Mieze Schindler Erdbeeren, mit denen übrigens alles begann, baut der aus Serbien stammende Vollblutbauer an.

Aufgrund des enormen Wissens zu Sortenvielfalt und Anbau von Tomaten wird Erich Stekovics auch als Kaiser der Paradeiser bezeichnet. Ein paar seiner Schätze werden in der eigenen Stekovics Manufakur sorgfältig verarbeitet, von Hand geputzt, geschnitten und händisch in Gläser gefüllt und dann eingeweckt. So können Sie das volle Aroma der Stekovics Raritäten daheim genießen. Feines vom Feld für den Genuss zu Hause.

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Stekovics | Geriebener Chili | Chilipaste
Stekovics | Geriebener Chili
Stekovics Geriebener Chili, das ist eine extra scharfe Chilipaste aus über 200 Chilisorten mit Meersalz und Öl zu einer Würzpaste verarbeitet.
Inhalt 0.13 kg (60,77 € * / 1 kg)
7,90 € *
Stekovics | Tapenade
Stekovics | Tapenade
Die Stekovics Tapenade ist eine tomatige Creme aus schwarzen Nüssen, Tomaten und Knoblauch nach einem Rezept von Jean-Marie Dumaine.
Inhalt 0.125 kg (63,20 € * / 1 kg)
7,90 € *
 Stekovics | Zitronenchili Paste
Stekovics | Zitronenchili
Stekovics Zitronenchili, das ist eine ordentlich scharfe Chilipaste aus leuchtend gelben Chilies mit einem wunderbar zitronig fruchtigem Aroma.
Inhalt 0.13 kg (68,46 € * / 1 kg)
8,90 € *
Erich Stekovics | passierte Tomaten | Omas Paradeiser
Stekovics | passierte Tomaten
Passierte Tomaten von Erich Stekovics sind intensiv aromatisch wie Omas Paradeiser. Die perfekte Basis für eine gute Tomatensauce.
Inhalt 0.27 Liter (22,22 € * / 1 Liter)
6,00 € *
Erich Stekovics | Apfelpaprika classic
Stekovics | Apfelpaprika classic
Die Stekovics Apfelpaprika classic ist eine alte regionaltypische Paprikasorte in hervorragendem Welschrieslingessig eingelegt.
Inhalt 0.27 Liter (29,26 € * / 1 Liter)
7,90 € *
Stekovics | Paradeispaprika Chili
Stekovics | Paradeispaprika-Chili
Das Stekovics Paradeispaprika-Chili ist ein süß-scharfer Fruchtaufstrich aus einer alten bulgarischen Paprikasorte.
Inhalt 0.13
6,70 € *
Stekovics | Habaneromix
Stekovics | Habaneromix
Stekovics Habaneromix, das ist eine extrem scharfe Chilipaste aus leuchtend orangen, wirklich scharfen Habanero Chilies.
Inhalt 0.13 kg (65,38 € * / 1 kg)
8,50 € *
Stekovics | Paradeiser Chutney
Stekovics | Paradeiser Chutney
Das Stekovics Paradeiser Chutney aus alten Tomaten Sorten schmeckt zu Weichkäse oder zu gegrilltem Fleisch.
Inhalt 0.2 kg (39,50 € * / 1 kg)
7,90 € *
Erich Stekovics | Chili Variationen | Stangenglas
Stekovics | Chili Variationen | Stangenglas
Stekovics Chili Variationen im Stangenglas mit Chilis verschiedener Sorten und Schärfe von Hand in Essig eingelegt.
Inhalt 0.25 Liter (74,00 € * / 1 Liter)
18,50 € *
Stekovics | Bunter Spiral Paprika
Stekovics | Bunter Spiral Paprika
Paprika eingelegt in Beerenausleseessig, ideal als Antipasti, zu Käse, zum Grillen und zur Jause.
Inhalt 0.25 kg (30,00 € * / 1 kg)
7,50 € *
Stekovics Paprika Spätlese 1
Stekovics | Paprika Spätlese I
Die Stekovics Spätlese I, das sind besonders lang sonnengereifte Paradeispaprika. Von Hand geputzt, angebraten und in Beerenauslese-Essig eingelegt.
Inhalt 0.27 Liter (29,26 € * / 1 Liter)
7,90 € *
Ericht Stekovics | Ofenparadeiser
Stekovics | Ofenparadeiser
Das Stekovics Ofenparadeiser das sind im Ofen halbgetrocknete Tomaten, eingelegt in Rapsöl mit Knoblauch, Meersalz und Kräutern.
Inhalt 0.18 kg (71,67 € * / 1 kg)
12,90 € *
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