Jahrgangssardinen Petersilie und Knoblauch

La Quiberonnaise | Jahrgangssardinen mit Petersilie und Knoblauch

Die Jahrgangssardinen mit Petersilie und Knoblauch, Millésime 2019 Persillade, aus der Conserverie Artisanale La Quiberonnaise sind feine Sardinen aus dem Atlantik in einer kräuterigen Marinade. Auf jeden Fall verbindet sich die Marinade auf Olivenöl Basis mit Petersilie und Knoblauch auf harmonische Weise mit dem Fett der Jahrgangssardinen. Dabei lassen Kräuter und Knoblauch dem Fisch geschmacklich ausreichend Raum. Durch die Reifezeit werden die Sardinen in Persillade zu einem fantastischen Geschmackserlebnis. 

Jahrgangssardinen in bunten Sardinendosen 

Die Jahrgangssardinen von La Quiberonnaise sind nicht nur geschmacklich eine Wucht, ihre bunten Dosen machen sie einzigartig. So wie bei dieser Variante mit in Olivenöl, Petersilie und Knoblauch, eingelegten Sardinen, die ein typisches Fischerboot beim Sardinen fischen zeigt. Die Jahrgangssardinen werden bei La Quiberonnaise im Fischereihafen der Halbinsel Quiberon in der Bretagne traditionell handwerklich verarbeitet und das seit 1921.

Diese Vintage Sardinendose wurde vom Cartoon Künstler Stanislas Barthélém illustriert. Das Design ist einfach und ohne Schnickschnack. Stanislas zeigt seine vielfältigen Einflüsse durch Hergé, Simenon und Le Corbusier.

Eine hübsche Sardinendose mit einer besonderen Rezeptur und bestem Fisch.