Jean de Luz | Sardinencreme mit Knoblauch

Jean de Luz | Sardinencreme mit Knoblauch
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Sardinencreme mit Knoblauch | Terrine de Sardines à l'ail | von Jean de Luz  Die... mehr
"Jean de Luz | Sardinencreme mit Knoblauch"

Sardinencreme mit Knoblauch | Terrine de Sardines à l'ail | von Jean de Luz 

Die Sardinencreme mit Knoblauch, Terrine de Sardines à l'ail, von Jean de Luz, ist wunderbar aromatisch und streichzart. So ist die Sardinencreme ideal als Aperitif, auf Toast oder als Beilage zu einem Salat! Ganz wie Du es am liebsten magst.

Die Sardinen werden im Winter à la bolinche (in Küstennähe) gefischt, wenn sie ausgewachsen sind, dann sind sie größer und weniger fettig. Das Sardinenfilet wird separat gegart und mit Bio-Knoblauch verfeinert, der vorher in Öl frittiert wurde. Die Sardinencreme, die von einem lokalen Rezept inspiriert wurde, ist fein gewürzt und angenehm im Geschmack.  

Sardinencreme | Terrine de Sardines

Die Terrinen werden bei Jean de Luz mit Liebe handwerklich gekocht, wobei nur Sardinen aus Wildfang und biologische, gute und lokale Zutaten hinzugefügt werden. 

Der Vorteil der Verpackung im Glas: es ist wieder verschließbar und nach dem ersten Öffnen zwei Wochen im Kühlschrank haltbar. Zudem ist sie plastikfrei und die Deckel sind garantiert Bisphenol und ESBO frei. 

Die Jean de Luz Terrinen kommen ohne Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker, ohne Farbstoffe und ohne industriellen Zucker aus. Die Zutatenliste ist kurz. Transparenz liegt dem charismatischem Gründer Jean-Hilaire am Herzen, so druckt er auf jedem Glas auf, welcher Fischer die Sardinen gefangen hat. Schließlich sollst Du genau wissen, woher der Fisch kommt, den Du isst.

Nettogewicht 85g

Bio Kontrollstelle FR-BIO-010 | EU Landwirtschaft

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Zutaten : Sardinen 70%, natives Olivenöl extra*, Knoblauch*, Espelette-Pfeffer AOP*, Salz | *aus... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1385,00 kj Brennwert kcal 331,00 kcal
Fett 29,60 g davon gesättigte Fettsäuren 6,40 g
Kohlenhydrate 2,30 g davon Zucker 2,20 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 14,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
Fisch Ja    
Bezeichnung
Sardinencreme
Zutaten
Sardinen 70%, natives Olivenöl extra*, Knoblauch*, Espelette-Pfeffer AOP*, Salz | *aus kontrolliert biologischem Anbau
Inverkehrbringer
Conserverie Jean de Luz | SARL Batteleku | 3 avenue de Jalday | 64500 St. Jean de Luz | Frankreich
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