Ingo Holland | Goldene Milch | 65g

Ingo Holland | Goldene Milch | Altes Gewürzamt

Die Ingo Holland Goldene Milch ist eine tolle Gewürzmischung vom Alten Gewürzamt aus Klingenberg.

Ihre tolle Farbe verdankt die Goldene Milch ihrem Hauptbestandteil Kurkuma, aber auch Ingwer, Macis und schwarzer Pfeffer sind in dieser Mischung vom Altes Gewürzamt enthalten

Kurkuma findet in Indien, dort werden 80% der Welternte produziert, bereits seit 4000 Jahren in der traditionellen Heilkunst des Ayurveda Verwendung. Aber auch, wenn Du es nicht so mit Vata, Pitta und Kapha hast, ist die Goldene Milch ein köstliches Getränk.

Goldene Milch | unser Tipp

Die Goldene Milch ist ein typisch indisches Heißgetränk. Für samtige Geschmackserlebnisse 1 TL in 250 ml heiße (Pflanzen-) Milch geben und etwas Kokosöl oder Ghee (geklärte Butter) einrühren. Nach Belieben mit Honig, Ahornsirup oder Agavendicksaft süßen.

Altes Gewürzamt | Gewürze ohne Kompromisse

Ingo Holland möchte mit seinen besonders intensiven Gewürzen vom "Altes Gewürzamt" Kochfreunde begeistern und zu kreativen Ideen anregen. Bei der Qualität seiner Zutaten, Gewürze, Pfeffer, Kräuter und Salze macht er keine Komprisse. Seine Gewürzmischungen, wie die Goldene Milch, sollen ganz unterschiedlich eingesetzt werden können, "darum gebe ich nur ungern konkrete Anwendungshinweise" so Ingo Holland in einem Gespräch mit uns. Wenn Du gern kochst und an den Mischungen riechst, geht es dir bestimmt wie uns, und es kommen die Ideen zu welchen Gerichten oder zu welchen Zutaten diese Mischung besonders gut schmecken könnte. Die Goldene Milch bewahrt ihre Aromen am besten in der gut verschlossenen, grünen Altes Gewürzamt Gewürzdose. 

Die Gewürze vom Alten Gewürzamt sind besonders sparsam zu verwenden. Ingo Holland legt als ehemaliger Sternekoch sehr viel Wert auf die hohe Qualität seiner Gewürze. Dadurch sind die Gewürze und Gewürzmischungen, wie die goldene Milch, besonders intensiv und sehr ergiebig. Sei mutig und probiere es aus, aber Vorsicht: wie alle Gewürze von Ingo Holland Altes Gewürzamt ist auch die Gewürzmischung Goldene Milch intensiv, da sie keinerlei Rieselhilfen enthält, sondern ausschließlich aus natürlichen Zutaten besteht.