Domori | Crema Gianduja | Haselnusscreme

Domori | La Crema Gianduja | Haselnusscreme | 200g

Die Crema Gianduja von Domori ist eine klassische, angenehm streichfähige Haselnusscreme.  

Gianduja | nussig und laktosefrei

Ihr vollmundiges Aroma verdankt Nussnougatcreme nicht nur dem hohen Anteil gerösteter Haselnüsse Piemont ( 48%), sondern auch dem hochwertigen Domori Arriba Kakao. Sie ist eine der bekanntesten Nacional Kakaosorten aus Ecuador und verleiht der Domori Gianduja ein intensives Schokoladearoma. Da die Crema Gianduja von Domori ohne Zugabe von Milch auskommt, erfreuen sich auch Menschen mit Lactose Unverträglichkeit an dieser italienischen Leckerei.

Domori | auf der Suche nach dem verlorenen Kakao

In den 90iger Jahren macht sich Gianluca Franzoni besser bekannt als Mack Domori auf der Suche nach dem verlorenen Kakao auf nach Südamerika.  In Zusammenarbeit mit der Plantage San José kauft er reine Criollo und Trinitario Kakaobohnen in Venezuela ein. In Italien in der Nähe Turins entstehen hochprozentige Ursprungsschokoladen besonderer Güte. Eine von Domori entwickelte, Aromen schützende Art der Röstung, verleiht den dunklen Schokoladen eine tiefe Geschmacksvielfalt und eine goldbraune Farbe. Die hohe Qualität seiner Schokolade sichert dem Unternehmen Domori einen Spitzenplatz unter den besten Chocolatiers der Welt.