Menakao | Schokolade Bird Chili

Menakao | Schokolade Bird Chili | 75g

Die Menakao Schokolade Bird Chili ist eine dunkle, bean to bar Schokolade aus Madagaskar mit 70% Kakaoanteil und Rohrzucker. Die aus feinem Trinitariokakao der Sorte Sambirano hergestellt Schokolade ist mit Bird-Chili, Vogelzungen Piment, dem vogelzungenförmigen Chili, gewürzt. Die sehr kräftigen Noten des Bird-Chili harmonieren perfekt mit den fruchtigen Noten des Sambiranos.

Menakao | Ursprungsschokolade aus Madagaskar

Menakao Schokolade aus Madagascar steht für exzellente Schokoladen Kreationen, deren Kakaobohnen aus dem Sambirano Tal im Nordwesten Madagaskars stammen. Menakao bedeutet "rot" auf Malagasy und steht für die Farbe der Erde auf den Kakaoplantagen und rot wie die Farbtöne der Schokolade. Menakao steht für Nachhaltigkeit und Qualität: Kürzeste Wege zwischen Plantage und Manufaktur. Nur beste, erlesenste Kakaobohnen, feine Vanille Schoten aus Madagaskar und der beste Madagaskar Pfeffer werden verwendet.