Levoni | Trüffel Salami

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Levoni | Trüffel Salami | am Stück
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"Levoni | Trüffel Salami"

Levoni | Trüffel Salami | am Stück

Die Levoni Trüffel Salami ist eine typisch italienische Salami mit schwarzen Trüffeln - Tartufo Nero. Die Salami Tartufo entsteht aus der Verbindung zweier italienischer Originale: Salami und Trüffel. Selten und kostbar ist der schwarze Pilz ein wichtiger Teil des Stolzes der italienischen Gastronomie. Ein Original, neu interpretiert!

Die klassische mittelkörnige Salami von Levoni wird mit schwarzen Trüffelstückchen bereichert. Das Ergebnis ist eine exklusive Salami mit unverkennbarem Trüffel Duft und der geschmacklich perfekten Balance von Reife, Pfeffernoten und Trüffel. Aromatisch, voll und elegant. 

Die Levoni Trüffel Salami ist köstlich zum "Knabbern” für leckere Aperitifs, schmeckt gut zu mittelaltem Bergkäse und Ciabatta Brot und begleitet beim Picknick im Freien hart gekochte Eier und Kirschtomaten.

Die Trüffel Salami ist eine italienische Salami am Stück, Levoni nennt sie Levonetto Tartufo. Ihr Reifegrad und damit ihr Gewicht (300g Einwaage bei Produktion), ihre Würze und ihre Festigkeit variieren. Der Preis ist ein Stückpreis. Die Levoni Salami ist mit Kartoffelmehl glutenfrei ummantelt.

Trüffel Salami | authentisch italienisch

Die Salumificio Levoni stellt seit 1911 authentisch italienische Salami her. Das Wissen um handwerkliche Arbeitsschritte und die Besonderheiten der unterschiedlichen Rezepturen wurden von Generation zu Generation weitergegeben und auch das Bewusstsein für beste Qualität der Zutaten. So werden bei Levoni nur in Italien geborene, aufgezogene und geschlachtete Schweine zu köstlichen Wurstwaren, wie die Trüffel Salami, und Schinken verarbeitet. Die Vielfalt der italienischen Salami ist gefühlt so groß, wie die des deutschen Brotes. Die Familie Levoni will diese auch in Zukunft bewahren und in der Welt des Genusses bekannt machen. Hinsichtlich Qualität, Güte und Transparenz macht Levoni keine Kompromisse. Alles oder nichts!

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Zutaten : Italienisches Schweinefleisch 93%, Trüffel (Tuber aestivum Vittad) 3,7%, Meersalz, Wein,... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1523,00 kj Brennwert kcal 374,00 kcal
Fett 30,00 g davon gesättigte Fettsäuren 12,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 26,00 g
Salz 4,10 g Natrium 0,00 g
Allergene
Milch Ja    
Zutaten
Italienisches Schweinefleisch 93%, Trüffel (Tuber aestivum Vittad) 3,7%, Meersalz, Wein, Dextrose, Gewürze, Zucker, Antioxidationsmittel: E301 (Natriumascorbat), natürliche Aromastoffe, Konservierungsstoffe: E252 (Kaliumnitrat), E250 (Natriumnitrit) | Glutenfrei | kann Spuren von Milcheiweiß enthalten | nicht essbare Wursthülle vor Verzehr entfernen | Kühl lagern bei 4-12 °C
Inverkehrbringer
Levoni S.p.a. | Via Matteotti, 23 | 46014 Castellucchio | Mantova | Lombardei | Italien
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