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- Artikel-Nr.: 047WIL39371
- Herstellernummer: 3937
- EAN 8010939409951
Tartuflanghe | Trüffelsalz mit weißem Trüffel | Sale con Tartufo bianco
Für das Trüffelsalz mit weißem Trüffel aromatisiert Tartuflanghe Guérande-Salz aus dem französischen Atlantik (99%) mit gefriergetrocknetem weißen Trüffel (0,3% Tuber magnatum pico, entspricht 1,5% frischem Trüffel). Das Trüffelsalz mit weißem Trüffel ist toll zum Würzen von Fisch, Fleisch, Risotto, Pasta, Käse und Saucen oder einfach auf knusprigem Butter-Brot.
Tartuflanghe | Trüffelsalz aus dem Piemont
Die Geschichte von TartufLanghe beginnt im Jahre 1968, als Domenica und Beppe Montanaro damit starteten frische schwarze und weiße Trüffel von bester Qualität aus dem Piemont zu verkaufen. Zu dieser Zeit war ihr Restaurant vom Guide Michelin als Ort für beste Pilz- und Trüffelgerichte ausgezeichnet worden und Beppe machte sich nicht nur als Koch, sondern auch als Trüffelspezialist einen Namen. Seit 1980 ließ Beppe unter dem Namen TartufLanghe nach seinen Erfahrungen und Inspirationen, Trüffelspezialitäten produzieren, um Trüffelliebhabern aus aller Welt die Möglichkeit zu geben Trüffel auch außerhalb der Saison genießen zu können. Anfang der 90er Jahre des letzten Jahrhunderts entstand so die erste Trüffelpasta der Welt, welche 1992 auf der Fancy Food Summer Show in New York als bestes neues Produkt ausgezeichnet wurde. Aber auch das TartufLanghe Trüffelsalz mit weißem Trüffel gehört zu den beliebtesten Trüffelprodukten aus Beppes einzigartiger Kollektion.
Brennwert kj | 0,00 kj | Brennwert kcal | 0,00 kcal |
Fett | 0,00 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g |
Kohlenhydrate | 0,00 g | davon Zucker | 0,00 g |
Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 0,00 g |
Salz | 98,00 g | Natrium | 0,00 g |