Cantina Tramin | Merlot | 2018

Cantina Tramin | Merlot | 2018
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Cantina Tramin Merlot | 2018 Rotwein | trocken Italien | Südtirol Der Merlot... mehr
"Cantina Tramin | Merlot | 2018"

Cantina Tramin
Merlot | 2018
Rotwein | trocken
Italien | Südtirol


Der Merlot stammt ursprünglich aus Frankreich und ist ein leicht herber Rotwein von granatrot- bis dunkelgranatroter Farbe. Im Geruch erinnert er leicht nach Gras und wildem Wein. Sein Geschmack ist vollmundig und herb, mit Aromen von wilder Kirsche und Johannisbeere.

Nach der Lese wurden die Trauben einer Maischegärung unterzogen, die bei kontrollierter Temperatur (28-30°C) stattfand. Der anschließende biologische Säureabbau erfolgte im großen Holzfass, wo der Merlot auch gelagert wurde.

Der Merlot kann besonders gut zu Wild, Wildgeflügel und pikantem Käse serviert werden.


13,5 % Vol. Alk.

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Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Inverkehrbringer
Cantina Tramin, Weinstrasse 144, 39040 Termeno(BZ) Italien
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
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