Beauharnais | Honig aus der Provence | 250g

Beauharnais | Honig aus der Provence | IGP

Der Honig aus der Provence von Beauharnais ist ein bernsteinfarbener, cremiger Honig aus dem Süden Frankreichs. Der Miel de Provence ist ein Honig mit geschützter Ursprungsbezeichnung. Typische Kräuteraromen wie Lavendel oder Thymian geben dem Honig aus der Provence seinen unverwechselbaren Charakter. Der Provence Honig hat ein fein liebliches, feinfruchtiges Aroma. Sein Duft erinnert deutlich an die Garrigue Landschaft mit Lavendelfeldern und wild wachsenden Kräuter wie Thymian oder Rosmarin. Er besitzt eine raffinierte Süße, ist aromatisch und haltend. Der feincremige Honig schmeckt auf dem Brot ebenso wie in Kräutertees oder zu überbackendem Ziegenkäse.

Honig aus der Provence in Frankreich

In der Provence gibt es nicht nur blühenden Lavendel, sondern noch jede Menge anderer blühender Kräuter und wilde Blumen, die von Bienen besucht werden und deren Nektar so zu einem Blütenhonig verarbeitet werden kann. Der Provence Honig wird in Frankreich von Beauharnais abgefüllt und als Miel de Provence IGP verkauft.