Campofilone | Mezze Maniche | Hartweizenpasta

Campofilone | Mezze Maniche | Pasta
4,40 € *
Inhalt: 0.5 kg (8,80 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

  • 040CAM0006
  • 104916
  • 8014311864772
Mezze Maniche | italienische Hartweizenpasta von La Campofilone La Campofilone Mezze... mehr
"Campofilone | Mezze Maniche | Hartweizenpasta"

Mezze Maniche | italienische Hartweizenpasta von La Campofilone

La Campofilone Mezze Maniche, das ist klassische, italienische Hartweizenpasta aus den Marken. Nur Hartweizengrieß und etwas Wasser genügen, um diese traditionell, handwerklich hergestellten Nudeln herzustellen.

Die kurzen Röhrennudeln sind eine italienische Pastaform, die bis dato bei uns eher zu den unbekannteren Sorten zählt. Doch völlig zu Unrecht wie wir finden, denn durch die große Fläche nimmt sie geschmackvolle Saucen hervorragend auf und gibt deren Geschmack an Dich weiter. Ihren Ursprung sollen die 3cm langen Nudeln mit einem Durchmesser von ca. 2cm im Latinum haben. Aber auch die Emilia Romagna beansprucht die Herkunft für sich. Woher sie ihren Namen hat ist da wohl unumstrittener, so bedeutet Mezze Maniche halber Ärmel. Von der Form wie die Rigatoni, aber eben nur halb so land, kann man ihr Äußeres am Besten beschreiben.

Zu ihrem Inneren ist zu folgendes zu betonen: handwerklich hergestellt aus bestem Weizen aus den Marken, in der eigenen Mühle zu Hartweizengrieß vermahlen, mit kaltem Quellwasser zu bestem Pastateig geformt, auf Bronze gezogen und langsam bei niedriger Temperatur getrocknet. Die Mezze Maniche kochen ca. 12 Minuten im gut gesalzenen Wasser, je nach dem wie al dente Du es magst. 

Mezza Maniche lieben cremige Sugos, wie Carbonara, Amatriciana und Ragù. Mit Bechamelsauce und Käse überbacken saugen die Mezze Maniche die Sauce gut auf und ihre Enden werden herrlich knusprig. Aber auch in sommerlichen Nudelsalaten mit grob geschnittenem Gemüse sind die Halbärmel Nudeln ein authentischer Genuss. 

Mezze Maniche | Pasta aus besten Zutaten 

La Campofilone ist ein Familienunternehmen, welches nach dem kleinen mittelalterlichen Dorf, in dem es beheimatet ist, benannt wurde. Hier, in der Mitte Italiens mit dem Blick auf die Adria, gibt es eine jahrhundertelange Tradition in der manuellen Herstellung von Pasta. Der Inhaber Enzo Rossi wählt persönlich nur die besten Zutaten für die Herstellung der Spaghetti aus: Hartweizengrieß und frisches Wasser! Mehr braucht es nicht.

Es sollen aber die besten Zutaten sein: Hartweizengrieß aus der Region Marken (genauer aus den Provinzen Ascoli Piceno und Macerata) - in einer lokalen Mühle vermahlen, aus Korn mit höchsten Eiweißanteilen, welcher frei von gentechnisch veränderten Organismen (GVO) ist.  

Diese Pasta aus Hartweizengrieß wird aus ausgewähltem, italienischen Hartweizen hergestellt. Dieser wächst ganz in der Nähe von La Campofilone auf den hügeligen Feldern der Marken. Die im Sommer geerntete, proteinreiche Weizenmischung reift und trocknet bei kontrollierter Temperatur. Der wertvolle Weizen wird zu Grieß gemahlen, mit Wasser gemischt, um dann als Teig zu ruhen bevor er durch Bronzeformen gezogen wird, was die Oberfläche rau macht und damit die Aufnahme von Sauce erhöht. Auch das langsame Trocknen von 20-36 Stunden bei niedriger Temperatur erhöht die Aufnahme von Sauce im Endprodukt: La Campofilone Mezze Maniche.

Weiterführende Links zu "Campofilone | Mezze Maniche | Hartweizenpasta"
Zutaten : HARTWEIZENGRIESS und Wasser. | Kann Spuren von Soja und Senf enthalten. mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1489,00 kj Brennwert kcal 351,00 kcal
Fett 1,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,30 g
Kohlenhydrate 70,00 g davon Zucker 4,00 g
Ballaststoffe 3,00 g Eiweiß 14,00 g
Salz 0,02 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja    
Bezeichnung
kurz Röhrennudeln aus Hartweizengrieß
Zutaten
HARTWEIZENGRIESS und Wasser. | Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.
Inverkehrbringer
La Campofilone s.r.l.| Località Ficiarà 27 | 63828 Campofilone (FM) | Italien
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Campofilone | Mezze Maniche | Hartweizenpasta"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

Campofilone | Tagliatelle | Eiernudeln Campofilone | Tagliatelle | Eiernudeln
Inhalt 0.25 kg (23,60 € * / 1 kg)
5,90 € *
La Campofilone | Fettuccine | Eiernudeln | 250g Campofilone | Fettuccine | Eiernudeln
Inhalt 0.25 kg (23,60 € * / 1 kg)
5,90 € *
Campofilone | Spinat Fettuccine | Spinatnudeln Campofilone | Spinat Fettuccine
Inhalt 0.25 kg (24,80 € * / 1 kg)
6,20 € *
Campofilone | Pappardelle | Eiernudeln Campofilone | Pappardelle | Eiernudeln
Inhalt 0.25 kg (23,60 € * / 1 kg)
5,90 € *
La Campofilone | Fusilli | italienische Hartweizenpasta Campofilone | Fuslli | Hartweizenpasta
Inhalt 0.5 kg (8,40 € * / 1 kg)
4,20 € *
La Campofilone | Penne | Hartweizenpasta Campofilone | Penne Rigate | Hartweizenpasta
Inhalt 0.5 kg (8,40 € * / 1 kg)
4,20 € *
La Campofilone | Linguine | Eiernudeln Campofilone | Linguine | Eiernudeln
Inhalt 0.25 kg (23,60 € * / 1 kg)
5,90 € *
Campofilone | Linguine al Tartufo Campofilone | Linguine al Tartufo
Inhalt 0.25 kg (34,00 € * / 1 kg)
8,50 € *
La Campofilone | Spaghetti | Hartweizenpasta Campofilone | Spaghetti | Hartweizenpasta
Inhalt 0.5 kg (8,80 € * / 1 kg)
4,40 € *
La Campofilone | Penne | Hartweizenpasta Campofilone | Penne Rigate | Hartweizenpasta
Inhalt 0.5 kg (8,40 € * / 1 kg)
4,20 € *
La Campofilone | Spaghetti | Hartweizenpasta Campofilone | Spaghetti | Hartweizenpasta
Inhalt 0.5 kg (8,80 € * / 1 kg)
4,40 € *
Pasta Filotea | Spaghettoni Pasta Filotea | Spaghettoni | 500g
Inhalt 0.5 kg (8,80 € * / 1 kg)
4,40 € *
Alpe Pragas | Marille Fruchtaufstrich | 335g Alpe Pragas | Marille Fruchtaufstrich | 335g
Inhalt 0.335 kg (20,60 € * / 1 kg)
6,90 € *
BIO
Cipriani Nudeln | Bio Fusilli | Hartweizen Pasta Cipriani Nudeln | Bio Fusilli
Inhalt 0.5 kg (10,90 € * / 1 kg)
5,45 € *
BIO
Cipriani Nudeln | Bio Spaghetti | 500g Cipriani Nudeln | Bio Spaghetti
Inhalt 0.5 kg (10,90 € * / 1 kg)
5,45 € *
Bonnat Schokolade ohne Nuss Spuren Trinite 75% Bonnat Schokolade | Trinite 75% | ohne Nuss Spuren
Inhalt 0.1 kg (54,00 € * / 1 kg)
5,40 € *
Orecchiette | Pasta Filotea Pasta Filotea | Orecchiette | 500g
Inhalt 0.5 kg (8,80 € * / 1 kg)
4,40 € *
BIO
Cipriani Nudeln | Bio Penne aus Hartweizengrieß | 500g Cipriani Nudeln | Bio Penne
Inhalt 0.5 kg (10,90 € * / 1 kg)
5,45 € *
Greenomic | Pesto Limone | 135g Greenomic | Pesto Limone
Inhalt 0.135 kg (35,56 € * / 1 kg)
4,80 € *
Alpe Pragas | Chutney | Mostarda Feigen und grüne Tomaten | genussland.de Alpe Pragas | Chutney | Feige grüne Tomate
Inhalt 0.16 kg (43,44 € * / 1 kg)
6,95 € *
Alpe Pragas | Erdbeere Fruchtaufstrich | 335g Alpe Pragas | Erdbeere Fruchtaufstrich | 335g
Inhalt 0.335 kg (20,60 € * / 1 kg)
6,90 € *
La Campofilone | Linguine | Eiernudeln Campofilone | Linguine | Eiernudeln
Inhalt 0.25 kg (23,60 € * / 1 kg)
5,90 € *
Salz Chips | Superbon Chips de Madrid | 145g Superbon | Chips de Madrid mit Salz
Inhalt 0.145 kg (20,62 € * / 1 kg)
2,99 € *
GLUTENFREI
Langhans | Bolognese Sauce Pasta e Basta | 400ml Langhans | Bolognese Pasta e Basta
Inhalt 0.4 Liter (22,38 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Zum heiligen Stein Ketchup | würzig Zum heiligen Stein | Ketchup würzig
Inhalt 0.4 kg (17,38 € * / 1 kg)
6,95 € *
Greenomic | Pesto alla Genovese | 135g Greenomic | Pesto alla Genovese
Inhalt 0.135 kg (35,56 € * / 1 kg)
4,80 € *
Bio + fair
Berger Schokolade | Vollmilch [BIO] FAIR] Berger Schokolade | Vollmilch [BIO] FAIR]
Inhalt 0.09 kg (54,44 € * / 1 kg)
4,90 € *
La Gallinara | Basilikum Pesto Genovese La Gallinara | Pesto Genovese | 130g
Inhalt 0.13 kg (40,38 € * / 1 kg)
5,25 € *
ohne Palmöl
Papa dei Boschi | Crema Gianduia Papa dei Boschi | Crema Gianduia
Inhalt 0.25 kg (38,00 € * / 1 kg)
9,50 € *
Greenomic | Crema Bruschetta | 135g Greenomic | Crema Bruschetta
Inhalt 0.135 kg (35,56 € * / 1 kg)
4,80 € *
Cavola 993 | Parmigiano Reggiano | 24 Monate Cavola 993 | Parmigiano Reggiano | 24 Monate
Inhalt 0.25 kg (38,00 € * / 1 kg)
9,50 € *
Pasta Filotea | Tagliatelle | ital. Nudeln | 250g Pasta Filotea | Tagliatelle | 250g
Inhalt 0.25 kg (19,20 € * / 1 kg)
4,80 € *
Arnaud | schwarze Oliven | entsteint Arnaud | schwarze Oliven | entsteint
Inhalt 0.13 kg (57,69 € * / 1 kg)
7,50 € *
Amor di Pane | Grissini mit Olivenöl und Rosmarin Amor di Pane | Grissini mit Olivenöl und Rosmarin
Inhalt 0.125 kg (24,00 € * / 1 kg)
3,00 € *
La Campofilone | Fettuccine | Eiernudeln | 250g Campofilone | Fettuccine | Eiernudeln
Inhalt 0.25 kg (23,60 € * / 1 kg)
5,90 € *
Campofilone | Tagliatelle | Eiernudeln Campofilone | Tagliatelle | Eiernudeln
Inhalt 0.25 kg (23,60 € * / 1 kg)
5,90 € *
Cascina San Giovanni | Bruschetta | 180ml Cascina San Giovanni | Bruschetta | 180g
Inhalt 0.18 kg (29,17 € * / 1 kg)
5,25 € *
BIO
Cipriani Nudeln | Bio Rigatoni | Hartweizen Pasta Cipriani Nudeln | Bio Rigatoni
Inhalt 0.5 kg (10,90 € * / 1 kg)
5,45 € *
Scyavuru | Crema Pistacchio | Pistaziencreme | 200g Scyavuru | Crema Pistacchio | Pistaziencreme
Inhalt 0.2 kg (47,50 € * / 1 kg)
9,50 € *
Pralina | Tomatensauce mit Rucola | 180g Pralina | Tomatensauce Rucola | 180g
Inhalt 0.18 kg (19,44 € * / 1 kg)
3,50 € *
Don Antonio | Sugo Traditionale | 480ml Don Antonio | Sugo Tradizionale | 480ml
Inhalt 0.48 Liter (12,48 € * / 1 Liter)
5,99 € *
Alpe Pragas | Heidelbeere Fruchtaufstrich | 335g Alpe Pragas | Heidelbeere Fruchtaufstrich | 335g
Inhalt 0.335 kg (23,85 € * / 1 kg)
7,99 € *
Ultner Brot | Schüttelbrot | Bio Ultner | Schüttelbrot | Bio
Inhalt 0.2 kg (19,75 € * / 1 kg)
3,95 € *
Campofilone | Spinat Fettuccine | Spinatnudeln Campofilone | Spinat Fettuccine
Inhalt 0.25 kg (24,80 € * / 1 kg)
6,20 € *
La Campofilone | Fusilli | italienische Hartweizenpasta Campofilone | Fuslli | Hartweizenpasta
Inhalt 0.5 kg (8,40 € * / 1 kg)
4,20 € *
Salz Pfeffer Chips | Superbon Chips de Madrid | 135g Superbon | Chips de Madrid | Salz und Pfeffer
Inhalt 0.135 kg (22,15 € * / 1 kg)
2,99 € *
Bonnat Schokolade | Dos Cielos | Kolumbien 65% Bonnat Schokolade | Dos Cielos | Kolumbien 65%
Inhalt 0.1 kg (79,00 € * / 1 kg)
7,90 € *
Maison Bornibus | Mayonnaise kaufen Bornibus | Mayonnaise
Inhalt 0.22 kg (23,64 € * / 1 kg)
5,20 € *
Bonnat Chocolat au Lait | Milchschokolade Bonnat Chocolat au Lait | Milchschokolade
Inhalt 0.1 kg (55,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
TIPP!
Crudo | Olivenöl Sei Cinque Zero | 250ml Crudo | Olivenöl Sei Cinque Zero | 250ml
Inhalt 0.25 Liter (50,00 € * / 1 Liter)
12,50 € *
Ederki | Piment d'Espelette AOP | 50g Ederki | Piment d'Espelette AOP | 50g
Inhalt 0.19 kg (71,05 € * / 1 kg)
13,50 € *
OHNE PALMÖL
Oberhöller | Erdnuss Schokocreme | 200g Oberhöller | Erdnuss Schokocreme
Inhalt 0.2 kg (42,50 € * / 1 kg)
8,50 € *
Cavola 993 | Parmigiano Reggiano | 24 Monate Cavola 993 | Parmigiano Reggiano | 24 Monate
Inhalt 0.25 kg (38,00 € * / 1 kg)
9,50 € *
Alpe Pragas | Heidelbeere Fruchtaufstrich | 335g Alpe Pragas | Heidelbeere Fruchtaufstrich | 335g
Inhalt 0.335 kg (23,85 € * / 1 kg)
7,99 € *
-23
MHD 07.04.2024
Superbon Sale | Chips de Madrid | Seaweed Superbon Sale | Chips de Madrid | Seaweed
Inhalt 0.125 kg (18,32 € * / 1 kg)
2,29 € * 2,99 € *
Superbon | Chips de Madrid | gelbe Paprika Superbon | Chips de Madrid | gelbe Paprika
Inhalt 0.135 kg (22,15 € * / 1 kg)
2,99 € *
Ultner Brot | Original Vinschger Minis | Bio Ultner Brot | Original Vinschger Minis | Bio
Inhalt 0.2 kg (13,50 € * / 1 kg)
2,70 € *
Trüffel Chips | Superbon Chips de Madrid | 135g Superbon | Chips de Madrid | Trüffel
Inhalt 0.135 kg (22,15 € * / 1 kg)
2,99 € *
Cavola 993 | Bergparmesan | 13 Monate Cavola 993 | Bergparmesan | 13 Monate
Inhalt 0.25 kg (34,00 € * / 1 kg)
8,50 € *
BIO
Die Honigwanderer | Edelkastanienhonig | Jonas & Daniel Die Honigwanderer | Edelkastanienhonig [BIO]
Inhalt 0.25 kg (33,80 € * / 1 kg)
8,45 € *
OHNE PALMÖL
Oberhöller | Pistaziencreme | 200g Oberhöller | Pistaziencreme
Inhalt 0.2 kg (69,50 € * / 1 kg)
13,90 € *
Scyavuru | Crema Pistacchio | Pistaziencreme | 200g Scyavuru | Crema Pistacchio | Pistaziencreme
Inhalt 0.2 kg (47,50 € * / 1 kg)
9,50 € *
Tiroler Edle | Schokolade mit Nougat Tiroler Edle | Schokolade mit Nougat
Inhalt 0.05 kg (84,00 € * / 1 kg)
4,20 € *
Castelas | Olivenöl AOP Vallée des Baux | Provence Castelas | Olivenöl AOP Vallée des Baux
Inhalt 0.5 Liter (47,00 € * / 1 Liter)
23,50 € *
NEU
Ultner Brot | Vinschger Paarl | Bio Ultner Brot | Vinschger Paarl | Bio
Inhalt 0.3 kg (14,67 € * / 1 kg)
4,40 € *
NEU
Saltverk | Flaky Sea Salt | Salzflocken | 250g Saltverk | Sea Salt | Salzflocken | 250g
Inhalt 0.25 kg (42,00 € * / 1 kg)
10,50 € *
NEU
bio
Ultner | Dinkel Kräuterfladen | Bio Ultner | Dinkel Kräuterfladen | Bio
Inhalt 0.17 kg (27,65 € * / 1 kg)
4,70 € *
bio
Ultner | Mini Grissini Dinkle Käse | Bio Ultner | Mini Grissini Dinkel Käse | Bio
Inhalt 0.15 kg (22,67 € * / 1 kg)
3,40 € *
NEU
bio + vegan
Ultner | Dinkel Grissini mit Sesam | Bio Ultner | Dinkel Grissini mit Sesam | Bio
Inhalt 0.2 kg (24,00 € * / 1 kg)
4,80 € *
Walcher | Bombardino Eierlikör | 700ml Walcher | Bombardino Eierlikör | 700ml
Inhalt 0.7 Liter (25,00 € * / 1 Liter)
17,50 € *
NEU
bio + fair
Berger Schokolade | Bussi Bussi Berger Schokolade | Bussi Bussi
Inhalt 0.07 kg (68,57 € * / 1 kg)
4,80 € *
-30
NEU
MHD 08.05.2024
Ca' Messighi Sale | Pesto Genovese DOP ohne Knoblauch Ca' Messighi Sale | Pesto Genovese | ohne...
Inhalt 0.13 kg (34,54 € * / 1 kg)
4,49 € * 6,40 € *
-20
MHD 31.05.2024
I just love breakfast Sale | #7 Granola Cashew Banana I just love breakfast Sale | #7 Granola Cashew...
Inhalt 0.25 kg (24,76 € * / 1 kg)
6,19 € * 7,70 € *
-25
MHD 30.05.2024
Ingo Holland Sale | Cajun Spice | 70g Ingo Holland Sale | Cajun Spice | 70g
Inhalt 0.07 kg (109,86 € * / 1 kg)
7,69 € * 10,20 € *
-16
MHD 01.07.2024
Ingo Holland Sale | Panch Phoron | 90g Ingo Holland Sale | Panch Phoron |...
Inhalt 0.09 kg (102,22 € * / 1 kg)
9,20 € * 10,90 € *
-35
MHD 19.04.2024
Mr Fitzpatricks Sale | Ingwer Sirup | alkoholfrei Mr Fitzpatricks Sale | Ingwer Sirup | alkoholfrei
Inhalt 0.5 Liter (11,58 € * / 1 Liter)
5,79 € * 8,90 € *
-35
MHD 18.04.2024
Mr Fitzpatricks Sale | Lemon Ingwer Sirup | alkoholfrei Mr Fitzpatricks Sale | Lemon Ingwer Sirup |...
Inhalt 0.5 Liter (11,58 € * / 1 Liter)
5,79 € * 8,90 € *
-30
MHD 30.04.2024
Primo Fiore Sale | natives Olivenöl extra | 250ml Primo Fiore Sale | natives Olivenöl extra | 250ml
Inhalt 0.25 Liter (38,00 € * / 1 Liter)
9,50 € * 13,50 € *
-20
NEU
Galup | Colomba Tradizionale | 750g Galup | Colomba tradizionale | 750g
Inhalt 0.75 kg (31,87 € * / 1 kg)
23,90 € * 29,90 € *
-20
MHD 01.07.2024
Sel de Guérande Sale | Kräutersalz | 150g Sel de Guérande Sale | Kräutersalz | 150g
Inhalt 0.15 kg (34,67 € * / 1 kg)
5,20 € * 6,50 € *
-40
BIO Saft
MHD 04.2024
Le Coq Toqué Sale | Bio Apfelsaft mit Minze | 750ml Le Coq Toqué Sale | Bio Apfelsaft Minze | 750ml
Inhalt 0.75 Liter (5,00 € * / 1 Liter)
3,75 € * 6,25 € *
-30
BIO Saft
MHD 05.2024
Le Coq Toqué Sale | Tomatensaft | 750ml Le Coq Toqué Sale | Tomatensaft | 750ml
Inhalt 0.75 Liter (5,87 € * / 1 Liter)
4,40 € * 6,25 € *
-40
NEU
MHD 28.03.2024
Cornichons mit Chili Sale | Essiggurken | Martin-Pouret Martin-Pouret Sale | Cornichons mit Chili |...
Inhalt 0.27 kg (22,04 € * / 1 kg)
5,95 € * 9,95 € *
-40
NEU
MHD 28.03.2024
Cornichons Sale | kleine Gurken im Glas | Martin-Pouret Martin-Pouret Sale | Cornichons | kleine Gurken
Inhalt 0.27 kg (22,04 € * / 1 kg)
5,95 € * 9,95 € *
PURO | Condimento Aceto Balsamico di Modena PURO | Condimento Aceto Balsamico di Modena
Inhalt 0.25 Liter (39,60 € * / 1 Liter)
9,90 € *
Ankarsrum | Assistent 6230 Royal Blue Ankarsrum | Assistent 6230 Royal Blue
Inhalt 1 Stück
689,00 € * 749,00 € *
Giuseppe Giusti | Bio Balsamico 3 Medaglie d'Oro | 250ml Giuseppe Giusti | Bio Balsamico 3 Medaglie...
Inhalt 0.25 Liter (102,00 € * / 1 Liter)
25,50 € *
bio + glutenfrei
Spekulatius mit Schokolade glutenfrei | Generous Spekulatius mit Schokolade glutenfrei | 120g
Inhalt 0.14 kg (75,00 € * / 1 kg)
10,50 € *
Zuletzt angesehen