Campofilone | Fettuccine | Eiernudeln

Campofilone | Fettuccine | ital. Eiernudeln | 250g
5,49 € *
Inhalt: 0.25 kg (21,96 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

  • 040DAN0009
  • 104909
  • 8014311100320
Campofilone | Fettuccine | italienische Eiernudeln | 250g Campofilone Fettuccine , das ist... mehr
"Campofilone | Fettuccine | Eiernudeln"

Campofilone | Fettuccine | italienische Eiernudeln | 250g

Campofilone Fettuccine, das ist klassische, italienische Pasta aus den Marken. Nur Hartweizengrieß und jede Menge Eier genügen, um diese traditionell, handwerklich hergestellten Eiernudeln herzustellen.

La Campofilone ist ein Familienunternehmen, welches nach dem kleinen mittelalterlichen Dorf, in dem es beheimatet ist, benannt. Hier, in der Mitte Italiens mit dem Blick auf die Adria, gibt es eine jahrhundertelange Tradition in der manuellen Herstellung von Eiernudeln. Der Inhaber Enzo Rossi wählt persönlich nur die besten Zutaten für die Herstellung aus: Hartweizengrieß und Eier! Mehr braucht es nicht.

Es sollen aber die besten Zutaten sein: Hartweizengrieß aus der Region Marken (genauer aus den Provinzen Ascoli Piceno und Macerata ) - in einer lokalen Mühle vermahlen, aus Korn mit höchsten Eiweißanteilen, welcher frei von gentechnisch veränderten Organismen (GVO) ist. Eiern aus Freilandhaltung, wobei die Hennen ausschließlich mit Nicht-GVO-Getreide gefüttert werden. Die Tiere werden in Bodenhaltung gehalten und können sich in hellen Räumen frei bewegen. Es gibt wenige Hennen pro Quadratmeter, also weniger Stress und bessere hygienische Bedingungen für die Tiere. 2009 erhielt La Campofilone den wichtigen GOOD EGG AWARD, von Compassion in World Farming, der führenden internationalen Organisation für Tierschutz.

Das alles führt zu einer deutlich besseren Qualität der Pasta und zu einem herrlichen Geschmack sowie einer authentisch sonnigen Farbe. Der Teig wird bei niedriger Temperatur gemischt, von einer Maschine ausgerollt und dann per Hand geschnitten, bevor er nach alter Tradition auf ein Papierblatt gelegt, welches an allen vier Seiten hochgefaltet wird, langsam für ca. 20-48 Stunden bei weniger als 36 Grad trocknet.

Die Fettuccine sind 4 mm breit. Eine Delikatesse mit Wirsing- und Pancetta-Streifen sowie schwarzen Trüffeln. Das Rezept von Vittorio Serritelli, einem Koch aus den Marken, steht in italienisch auf der Packung.

Kochzeit nur 1 bis 2 Minuten!

Weiterführende Links zu "Campofilone | Fettuccine | Eiernudeln"
Zutaten : HARTWEIZENGRIESS; frische EIER (33%). mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1575,00 kj Brennwert kcal 372,00 kcal
Fett 4,47 g davon gesättigte Fettsäuren 1,40 g
Kohlenhydrate 66,00 g davon Zucker 2,80 g
Ballaststoffe 2,40 g Eiweiß 16,00 g
Salz 0,13 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Hühnerei Ja
Zutaten
HARTWEIZENGRIESS; frische EIER (33%).
Inverkehrbringer
La Campofilone s.r.l., Località Ficiarà 27, 63828 CAMPOFILONE (FM), Italien
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Campofilone | Fettuccine | Eiernudeln"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Campofilone | Tagliatelle | Eiernudeln Campofilone | Tagliatelle | Eiernudeln
Inhalt 0.25 kg (21,96 € * / 1 kg)
5,49 € *
BIO
Cipriani Nudeln | Bio Fusilli | Hartweizen Pasta Cipriani Nudeln | Bio Fusilli
Inhalt 0.5 kg (10,90 € * / 1 kg)
5,45 € *
Ca' Messighi | Basilikum Pesto ohne Knoblauch | Ricetta Ligure Ca' Messighi | Basilikum Pesto ohne Knoblauch
Inhalt 0.13 kg (34,62 € * / 1 kg)
4,50 € *
Faber Feinkost | Trüffelleberwurst mit Kalbfleisch | 100g Faber Feinkost | Trüffelleberwurst mit...
Inhalt 0.1 kg (55,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
Cipriani | Eiernudeln | Tagliolini all uovo | 250g Cipriani Pasta | Tagliolini all uovo
Inhalt 0.25 kg (32,40 € * / 1 kg)
8,10 € *
Morelli | Pasta | Tagliatelle mit Steinpilzen | 250g Morelli | Pasta | Tagliatelle mit Steinpilzen
Inhalt 0.25 kg (19,40 € * / 1 kg)
4,85 € *
Königskind | Balsamico Zwiebeln | 240g Königskind | Balsamico Zwiebeln
Inhalt 0.24 kg (24,79 € * / 1 kg)
5,95 € *
Pasta Filotea | Pennette della domenica Pasta Filotea | Pennette | 250g
Inhalt 0.25 kg (15,80 € * / 1 kg)
3,95 € *
ALKOHOLFREI
La Mortuacienne | Zitronen Llimonade La Mortuacienne | Zitronen Limonade
Inhalt 1 Liter
5,95 € * zzgl.
Pfand
A Banca da Sardinha | Sardinen ohne Haut und Gräten in Olivenöl | 85g A Banca da Sardinha | Ölsardinen ohne Haut und...
Inhalt 0.085 kg (76,47 € * / 1 kg)
6,50 € *
Arnaud | bunte entsteinte Oliven | mit Kräutern der Provence Arnaud | bunte entsteinte Oliven
Inhalt 0.13 kg (38,38 € * / 1 kg)
4,99 € *
Ca' Messighi | Crema di Bosco | Steinpilz Pesto Ca' Messighi | Crema di Bosco | Steinpilz Pesto
Inhalt 0.13 kg (36,54 € * / 1 kg)
4,75 € *
ALKOHOLFREI
La Mortuacienne | Orange | Orangen Limonade La Mortuacienne | Orange | Orangen Limonade
Inhalt 1 Liter
5,95 € * zzgl.
Pfand
Bonnat Schokolade Madagascar 75% Bonnat Schokolade | Madagascar 75% |...
Inhalt 0.1 kg (45,00 € * / 1 kg)
4,50 € *
BIO
Cipriani Nudeln | Bio Spaghetti aus Hartweizengrieß | 500g Cipriani Nudeln | Bio Spaghetti
Inhalt 0.5 kg (10,90 € * / 1 kg)
5,45 € *
BIO
Cipriani Nudeln | Bio Rigatoni | Hartweizen Pasta Cipriani Nudeln | Bio Rigatoni
Inhalt 0.5 kg (10,90 € * / 1 kg)
5,45 € *
VEGAN
Kohl Gourmet | Bergapfelsaft Rouge 750ml Kohl | Bergapfelsaft Rouge | 750ml
Inhalt 0.75 Liter (6,60 € * / 1 Liter)
4,95 € *
VEGAN
Kohl Bergapfelsaft | Gravensteiner | 750ml Kohl | Bergapfelsaft Gravensteiner | 750ml
Inhalt 0.75 Liter (6,60 € * / 1 Liter)
4,95 € *
Stonewall Kitchen | Honey BBQ Sauce Stonewall Kitchen Honey Barbecue
Inhalt 0.33 Liter (34,85 € * / 1 Liter)
11,50 € *
Pralina | Tomatensauce mit Basilikum | Sugo Rustico al Basilico | 180g Pralina | Tomatensauce mit Basilikum | Sugo...
Inhalt 0.18 kg (19,44 € * / 1 kg)
3,50 € *
Manufaktur U | Tomatensuppe | 400g Manufaktur U | Tomatensuppe | 400g
Inhalt 0.4 Liter (13,63 € * / 1 Liter)
5,45 € *
Bonnat Schokolade Lait au Praline Noisette 55% Bonnat Schokolade | Lait au Praline Noisette 55%
Inhalt 0.1 kg (45,00 € * / 1 kg)
4,50 € *
Delouis Fils | Senf mit Feigen Delouis Fils | Senf mit Feigen
Inhalt 100 g
2,25 € *
Tartuflanghe | Trüffel Chips | 45g Tartuflanghe | Trüffel Chips | 45g
Inhalt 0.045 kg (60,00 € * / 1 kg)
2,70 € *
K. Bernardi Speck aus Südtirol K. Bernardi Speck aus Südtirol
Inhalt 0.2 kg (39,75 € * / 1 kg)
7,95 € *
K. Bernardi Hirschsalami aus Südtirol K. Bernardi Hirschsalami aus Südtirol
Inhalt 0.2 kg (49,75 € * / 1 kg)
9,95 € *
Stonewall Kitchen | Basil Pesto Aioli | Deutschland Shop Stonewall Kitchen Basil Pesto Aioli
Inhalt 0.29 kg (39,66 € * / 1 kg)
11,50 € *
Rustichella d'Abruzzo | Spaghetti | 500g Rustichella d'Abruzzo | Spaghetti | 500g
Inhalt 0.5 kg (9,00 € * / 1 kg)
4,50 € *
Morelli | Pasta | Linguine mit Knoblauch & Basilikum | 250g Morelli | Pasta | Linguine mit Knoblauch &...
Inhalt 0.25 kg (19,40 € * / 1 kg)
4,85 € *
Pasta Filotea | Trüffelnudeln Pasta Filotea | Trüffelnudeln | 250g
Inhalt 0.25 kg (23,60 € * / 1 kg)
5,90 € *
BIO
Cipriani Nudeln | Bio Penne aus Hartweizengrieß | 500g Cipriani Nudeln | Bio Penne
Inhalt 0.5 kg (10,90 € * / 1 kg)
5,45 € *
La belle-iIloise | Sardinen ohne Gräten in Olivenöl | 115g La belle iloise | Ölsardinen ohne Gräten
Inhalt 0.115 kg (50,43 € * / 1 kg)
5,80 € *
Oryx Desert Salt | grobes Salz | Refill Oryx Desert Salt Coarse Grinder Refill 250g
Inhalt 0.25 kg (27,80 € * / 1 kg)
6,95 € *
Tartufi dolci Torrone | dunkle Schokotrüffel | 200g Tartufi dolci Torrone | dunkle Schokotrüffel
Inhalt 0.2 kg (59,50 € * / 1 kg)
11,90 € *
Pasta Filotea | Pappardelle | ital. Nudeln Pasta Filotea | Pappardelle | 250g
Inhalt 0.25 kg (17,60 € * / 1 kg)
4,40 € *
Calvi | Gelbflossen Thunfisch in Olivenöl Calvi | Thunfisch in Olivenöl
Inhalt 0.14 kg (82,14 € * / 1 kg)
11,50 € *
Bomba | gewürztes Tomatenmark Laura Santtini | Bomba | gewürztes Tomatenmark
Inhalt 0.2 kg (19,50 € * / 1 kg)
3,90 € *
Tartufi dolci neri | dunkle Schokotrüffel | 200g Tartufi dolci neri | dunkle Schokotrüffel
Inhalt 0.2 kg (59,50 € * / 1 kg)
11,90 € *
Manufaktur Jörg Geiger !Wehmut Apfel Wermut Manufaktur Jörg Geiger | Wehmut Apfel-Wermut
Inhalt 0.5 Liter (39,80 € * / 1 Liter)
19,90 € *
Pasta Filotea | Trüffelnudeln Pasta Filotea | Trüffelnudeln | 250g
Inhalt 0.25 kg (23,60 € * / 1 kg)
5,90 € *
BIO
Cipriani Nudeln | Bio Penne aus Hartweizengrieß | 500g Cipriani Nudeln | Bio Penne
Inhalt 0.5 kg (10,90 € * / 1 kg)
5,45 € *
La belle-iIloise | Sardinen ohne Gräten in Olivenöl | 115g La belle iloise | Ölsardinen ohne Gräten
Inhalt 0.115 kg (50,43 € * / 1 kg)
5,80 € *
Pasta Filotea | Pennette della domenica Pasta Filotea | Pennette | 250g
Inhalt 0.25 kg (15,80 € * / 1 kg)
3,95 € *
Pasta Filotea | Tagliatelle Paglia e Fieno Pasta Filotea | Tagliatelle Paglia e Fieno | 250g
Inhalt 0.25 kg (15,80 € * / 1 kg)
3,95 € *
Sardinendosen Geschenk A Banca da Sardinha | Sardinendosen Geschenk
Inhalt 0.255 kg (66,47 € * / 1 kg)
16,95 € *
A Banca da Sardinha | Sardinen ohne Haut und Gräten in Olivenöl | 85g A Banca da Sardinha | Ölsardinen ohne Haut und...
Inhalt 0.085 kg (76,47 € * / 1 kg)
6,50 € *
Mathez | Trüffel Fantaisie Metalldose | 500g Mathez | Trüffel Fantaisie Metalldose | 500g
Inhalt 0.5 kg (25,90 € * / 1 kg)
12,95 € *
Campofilone | Tagliatelle | Eiernudeln Campofilone | Tagliatelle | Eiernudeln
Inhalt 0.25 kg (21,96 € * / 1 kg)
5,49 € *
Mathez | Trüffel Fantaisie | 250g Mathez | Trüffel Fantaisie | 250g
Inhalt 0.25 kg (31,80 € * / 1 kg)
7,95 € *
Mathez | Trüffel Fantaisie mit Salzkaramell | 250g Mathez | Trüffel Fantaisie mit Salzkaramell | 250g
Inhalt 0.25 kg (34,00 € * / 1 kg)
8,50 € *
BIO
Cipriani Nudeln | Bio Spaghetti aus Hartweizengrieß | 500g Cipriani Nudeln | Bio Spaghetti
Inhalt 0.5 kg (10,90 € * / 1 kg)
5,45 € *
Faber Feinkost | Trüffelleberwurst mit Kalbfleisch | 100g Faber Feinkost | Trüffelleberwurst mit...
Inhalt 0.1 kg (55,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
Faber Feinkost | Bauern Leberwurst | 200g Faber Feinkost | Bauern Leberwurst | 200g
Inhalt 0.2 kg (27,50 € * / 1 kg)
5,50 € *
Porthos | Sardinen in Olivenöl | 125g Porthos | Sardinen in Olivenöl | 125g
Inhalt 0.125 kg (28,00 € * / 1 kg)
3,50 € *
Morelli | Pasta | Tagliatelle mit Ei | 250g Morelli | Pasta | Tagliatelle mit Ei
Inhalt 0.25 kg (19,40 € * / 1 kg)
4,85 € *
D.Barbero | Gianduiotti | 500g | Haselnuss Nougat D.Barbero | Gianduiotti | 500g | Haselnuss Nougat
Inhalt 0.5 kg (39,90 € * / 1 kg)
19,95 € *
Cipriani | Eiernudeln | Tagliolini all uovo | 250g Cipriani Pasta | Tagliolini all uovo
Inhalt 0.25 kg (32,40 € * / 1 kg)
8,10 € *
Cipriani Pasta | Tagliarelle all uovo | 250g Cipriani Pasta | Tagliarelle all uovo
Inhalt 0.25 kg (32,40 € * / 1 kg)
8,10 € *
Morelli | Pasta | Tagliolini al tartufo | Trüffelnudeln | 250g Morelli | Trüffel Pasta | 250g
Inhalt 0.25 kg (21,80 € * / 1 kg)
5,45 € *
Zuletzt angesehen