Sattlerhof | Sauvignon Blanc Gamlitz | 2017 [BIO]

BIO WEIN
Sattlerhof | Sauvignon Blanc Gamlitz | 2017 [BIO]
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Sattlerhof Gamlitzer Sauvignon Blanc | 2017 [BIO] Weißwein | trocken Österreich |... mehr
"Sattlerhof | Sauvignon Blanc Gamlitz | 2017 [BIO]"

Sattlerhof
Gamlitzer Sauvignon Blanc | 2017 [BIO]
Weißwein | trocken
Österreich | Steiermark | Gamlitz

Steile Weinhänge, unberechenbares Wetter und die unterschiedlichsten Böden sind die Merkmale der Weinregion Südsteiermark. Die Rebstöcke für diesen Gamlitzer Sauvignon Blanc Ortswein vom Sattlerhof wachsen rund um die dreitausend Seelengemeinde Gamlitz. Hier herrscht sandig schottriger Muschelkalkboden vor. Von Anfang an saftig, druckvoll und von tiefer Würze geprägt. Auch hier ist es die Mischung aus "gemüsigen" und fruchtigen Aromen, die diesen Wein so aufregend gestaltet. In der Nase rote Johannisbeeren, grüne Äpfel und Stangensellerie, dazu ein Hauch weißer Pfeffer und angenehme Kräuterwürze. Druckvoll am Gaumen, vielschichtig, harmonisch und sehr lange im Finale. Begleitet harmonisch Fisch, Nudeln, Risotto und Gemüse.

Nachhaltige Bewirtschaftung, sorgsame Handarbeit und selektive Handlese, mehrere Stunden Maischestandzeit, Vergärung und Reife im Stahltank.

Bio Kontrollstelle AT-BIO-402, Österreichische Landwirtschaft
 


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Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Inverkehrbringer
Weingut Sattlerhof GmbH, Sernau 2, A-8462 Gamlitz, Österreich, Bio Kontrollstelle AT-BIO-402, Österreichische Landwirtschaft
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
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