Briosa Gourmet | Sardinen ohne Gräten mit Zitrone und Basilikum

Briosa Gourmet | Sardinen ohne Gräten mit Zitrone und Basilikum | 120g

Die Briosa Gourmet Sardinen ohne Haut und Gräten sind in Olivenöl eingelegt und mit Zitrone und Basilikum verfeinert. Beste Sardinen von Hand geputzt und in die Dosen eingelegt.

Briosa Gourmet | Fischkonserven aus Portugal

Briosa Gourmet wurde 1912 gegründet. Das Familienunternehmen mit der langen Tradition in der Produktion von Fischkonserven legt besonderen Wert auf die Qualität und Frische der eingelegten Sardinen. Nicht umsonst liegt die Produktion ideal direkt am Fischereihafen, wo die Fische ganz frisch ohne lange Wege angeliefert werden können. Fleißige Hände putzen die Sardinen und legen sie gekonnt mit flinken Handgriffen in die Dosen ein, bevor diese mit Zitronenscheiben und Basilikum belegt und mit Olivenöl verfeinert werden, um dann eindosiert und unter Wasserdampf haltbar gemacht werden. Auch das Einwickeln in das hübsche Papier mit den Mustern der für Porutgal so typischen Azulejo Fliesen wird mit viel Können in Winderseile von Frauenhand erledigt. So entstehen feinste Fischkonserven aus Portugal.