Ca' Vecchia | Risotto Reis Carnaroli

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Artikel-Nr.: 041WIL7013
Herstellernummer: 7013
EAN 8033772840101

Ca' Vecchia | Risotto Reis | Carnaroli in Dose Der Carnaroli von Ca' Vecchia ist ein... mehr

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"Ca' Vecchia | Risotto Reis | Carnaroli | 500g"

Ca' Vecchia | Risotto Reis | Carnaroli in Dose

Der Carnaroli von Ca' Vecchia ist ein Risottoreis, ein Rundkornreis, der häufig auch als König des Reises bezeichnet wird. Carnaroli ist eine Kreuzung aus den Reissorten Vialone und Lencino aus dem Jahre 1945. Der Risotto Reis bleibt in der weißen und komplett geschälten Form in der Mitte lange al dente und dank der enthaltenen Stärke am Kornrand leicht breiig.

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Nährwertangaben (je 100 ml/g)

Brennwert kj	1478,00 kj	Brennwert kcal	353,00 kcal
Fett	0,60 g	davon gesättigte Fettsäuren	0,20 g
Kohlenhydrate	79,10 g	davon Zucker	0,20 g
Ballaststoffe	0,00 g	Eiweiß	7,30 g
Salz	0,01 g	Natrium	0,00 g

Bezeichnung

Risottireis

Zutaten

Carnaroli Reis, weiß

Inverkehrbringer

Ca Vecchia Sas | Via L. da Vinci 4/a | Castelbelforte (MN) | Italien

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