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- Artikel-Nr.: 041WIL7013
- Herstellernummer: 7013
- EAN 8033772840101
Ca' Vecchia | Risotto Reis | Carnaroli in Dose
Der Carnaroli von Ca' Vecchia ist ein Risottoreis, ein Rundkornreis, der häufig auch als König des Reises bezeichnet wird. Carnaroli ist eine Kreuzung aus den Reissorten Vialone und Lencino aus dem Jahre 1945. Der Risottoreis bleibt in der weißen und komplett geschälten Form in der Mitte lange al dente und dank der enthaltenen Stärke am Kornrand leicht breiig.
Brennwert kj | 1478,00 kj | Brennwert kcal | 353,00 kcal |
Fett | 0,60 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,20 g |
Kohlenhydrate | 79,10 g | davon Zucker | 0,20 g |
Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 7,30 g |
Salz | 0,01 g | Natrium | 0,00 g |

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