Blanxart Schokolade | Premium Origins | Edelbitter Brasilien 76% [BIO]

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Blanxart Schokolade | Premium Origins | Edelbitter Brasilien 76% [BIO]
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Blanxart Schokolade Chocolate negro ecológico 76% - Brasil Grand cru single origin Dunkle... mehr
"Blanxart Schokolade | Premium Origins | Edelbitter Brasilien 76% [BIO]"

Blanxart Schokolade
Chocolate negro ecológico 76% - Brasil Grand cru single origin
Dunkle Bioschokolade aus Trinitario-Kakao aus Brasilien


Copoan ist eine relativ junge Kooperative in Brasilien, der sich 26 Kakaobauern aus der Region um Medicilândia, einem Ort gelegen zwischen Benèm und Itaituba, angeschlossen haben. In dieser Gegend, die hauptsächlich vom Kakaoanbau lebt, ist es den Bauern dieser Kooperative gelungen, einen hervorragenden Bio-Kakao der Sorte Trinitario zu erzeugen und gleichzeitig für diese Region neue Standards landwirtschaftlicher Organisation und sozialen Engagements zu setzen. Neben regelmäßigen Fortbildungsmaßnahmen werden durch die Erlöse soziale Strukturen und Schulen gefördert.

Bio Kontrollstelle ES-ECO-019-CE Nicht EU Landwirtschaft

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Zutaten: Kakao, Zucker, Kakaobutter, Vanille Kakao mind. 76% mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 2478,53 kj Brennwert kcal 592,00 kcal
Fett 49,00 g davon gesättigte Fettsäuren 30,90 g
Kohlenhydrate 27,90 g davon Zucker 23,80 g
Eiweiß 7,90 g Salz 0,01 g
Zutaten
Kakao, Zucker, Kakaobutter, Vanille Kakao mind. 76%
Inverkehrbringer
Blanxart, C/Tambor del Bruc, 17 | 08970 Sant Joan Despí - Barcelona
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