Rue Traversette | Tartine jolies fesses | 110g

Tartine jolies fesses | Karotten, Rosa Beeren | Rue Traversette

Tartine jolies fesses von Rue Traversette ist eine Karotten Creme, ein vegetarischer Brotaufstrich aus pürierten Karotten, Zwiebeln, Olivenöl und getrockneten Tomaten, den Gründer Stephane mit Zitronen Saft, schwarzem Pfeffer und Rosa Beeren, verfeinert hat. 

Warum die Tartine jolies fesses heißt, was so viel wie hübscher Hintern bedeutet, erschließt sich uns nicht, aber so ist der Stéphane bei der Namensfindung seiner Produkte halt. Auf jeden Fall schmeckt die herrlich orange Karottencreme wunderbar auf einem Cracker, als Aperitif, zu Salat, zu hellem Fleisch oder Fisch, zu Käse, zu kräftigem Brot und als Beilage zu Pasta-, Reis- und Kartoffelgerichten passt die Tartine jolies fesses bestens.

Tartine jolies fesses | Karottencreme

Mit viel Liebe in den Kesseln kocht Rue Traversette seit 2005 all das Schöne und Gute ein, das der Gemüse- und Kräutergarten hergibt. In der kleinen Konservenfabrik von Stephane Strobl, der einen bayrischen Vater und eine französische Mutter hat, entstehen wunderbare vegetarische Aufstriche und Gemüsecremes. In jedem Produkt steckt das Talent und die Kreativität bekannte Mischungen neu zu interpretieren und mit originellen Zutaten zu ergänzen. In dem kleinen Ort Saint-André-de-Sangonis im Herzen des Languedoc, zwischen den Weinbergen im Département Hérault, hat sich Stephane mit seiner Gemüse-Conserverie einen Lebenstraum erfüllt und sorgt für köstliches, aromatisches Gemüse im Glas, das den unverfälschten, puren Geschmack zu uns nach Hause bringt.