Cashewnüsse mit Limette | 80g

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Cashewnüsse mit Limette | Finca la Rosala | 80g
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"Cashewnüsse mit Limette | 80g"

Cashewnüsse mit Limette, Zitrone und Paprika

Hier kannst Du Cashewnüsse von Finca la Rosala aus Spanien kaufen. Sie sind von Hand geröstet, gesalzen und mit Zitrone, Limette und La Vera Paprika gewürzt und verstecken sich im 80g Vakuumbeutel. Genau das Richtige zum Wein, Cocktail, Gin Tonic oder Bier.

Finca la Rosala | Cashewnüsse handgeröstet

Die Finca La Rosala ist seit Anfang des 19 Jahrhunderts für ihre ausgezeichneten gerösteten Nüsse bekannt. Begonnen hatte alles mit den Panchitos, so nannte der Inhaber des Angelito seine gerösteten Jumbo Erdnüsse, die in der ganzen Region beliebt waren. Der alte Mann war ein Meister seines Fachs und der Nachbar von Pedro Ciudad Imedio.

Pedro Ciudad Imedio ist der Gründer der Finca La Rosala und zwar aus Leidenschaft für „Panchitos“. Dieser Name wurde den Jumbo-Erdnüssen in seiner Region gegeben. Ursprünglich war es sein Nachbar, ein alteingesessener Handwerker und Inhaber des „Angelito“, einer kleinen Manufaktur, in der seit Beginn des 19. Jahrhunderts Nüsse in Holzöfen geröstet wurden, der dieses Handwerk meisterlich beherrschte. Und weil es eine gute Nachbarschaft war und der Mann seine Profession nicht mehr lange fortführen konnte, brachte es Pedro alles über Nüsse, deren Qualität und das Rösten bei, was er wusste, auch alle Geheimnisse. Nachdem der alte Mann verstorben war führte Pedro die Geschäfte als Finca La Rosala weiter und brachte nun seinen Söhnen bei, wie man Mandeln, Haselnüsse, Pistazien, Cashewnüsse und Erdnüsse röstet und mit innovativen Aromen würzt.

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Zutaten : Cashewkerne (96%) (Vietnam), Bio-Rohrzucker, Salz, gefriergetrocknete Bio-Zitrone (1%),... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 2518,00 kj Brennwert kcal 607,00 kcal
Fett 47,30 g davon gesättigte Fettsäuren 9,82 g
Kohlenhydrate 18,30 g davon Zucker 4,79 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 24,40 g
Salz 0,11 g Natrium 0,00 g
Allergene
Schalenfrüchte Ja    
Bezeichnung
Cashewkerne gewürzt
Zutaten
Cashewkerne (96%) (Vietnam), Bio-Rohrzucker, Salz, gefriergetrocknete Bio-Zitrone (1%), gefriergetrocknete Bio-Limette (1%), Gummi arabicum (E-414), „La Vera“-Paprika, natürliches Zitronenaroma, natürliches Limettenaroma. *Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.
Inverkehrbringer
Finca La Rosala | Calle Real 105 | Calzada de Calatrava | 13370 Ciudad Real | Spanien
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