Tartuflanghe | Trüffelöl mit weißem Trüffel | 100ml

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"Tartuflanghe | Trüffelöl mit weißem Trüffel | 100ml"

Tartuflanghe | Trüffelöl mit weißem Trüffel | Olio al Tartufo bianco

Für das Trüffelöl mit weißem Trüffel aromatisiert Tartuflanghe Olivenöl extra vergine mit echten weißen Trüffeln. Das Trüffelöl mit weißem Trüffel (Tuber magnatum Pico) paßt gut zu Carpaccio, Rinder Tatar, gebratenem Fleisch, Rühreiern, Käse, Fisch und Salat oder einfach auf gutem, knusprigen Brot.  

Tartuflanghe | Trüffelöl aus dem Piemont

Die Geschichte von TartufLanghe beginnt im Jahre 1968, als Domenica und Beppe Montanaro damit starteten frische schwarze und weiße Trüffel von bester Qualität aus dem Piemont zu verkaufen. Zu dieser Zeit war ihr Restaurant vom Guide Michelin als Ort für beste Pilz- und Trüffelgerichte ausgezeichnet worden und Beppe machte sich nicht nur als Koch, sondern auch als Trüffelspezialist einen Namen. Seit 1980 ließ Beppe unter dem Namen TartufLanghe nach seinen Erfahrungen und Inspirationen, Trüffelspezialitäten produzieren, um Trüffelliebhabern aus aller Welt die Möglichkeit zu geben Trüffel auch außerhalb der Saison genießen zu können. Anfang der 90er Jahre des letzten Jahrhunderts entstand so die erste Trüffelpasta der Welt, welche 1992 auf der Fancy Food Summer Show in New York als bestes neues Produkt ausgezeichnet wurde. Aber auch das TartufLanghe Trüffelöl mit weißem Trüffel gehört zu den beliebtesten Trüffelprodukten aus Beppes einzigartiger Kollektion. 

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Zutaten : Natives Olivenöl 99%, gefriergetrockneter weißer Trüffel (Tuber magnatum Pico) 0,15% (entspricht... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 3428,91 kj Brennwert kcal 819,00 kcal
Fett 91,00 g davon gesättigte Fettsäuren 14,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Bezeichnung
Trüffelöl mit weißem Trüffel
Zutaten
Natives Olivenöl 99%, gefriergetrockneter weißer Trüffel (Tuber magnatum Pico) 0,15% (entspricht 09% frischem Trüffel), natürliches Aroma (aus Knoblauch, Pilzen und Gemüse)
Inverkehrbringer
TARTUFLANGHE | Loc. Catena Rossa 7211 | 12040 Piobesi d 8217 | Alba (CN) | Italia
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