Morelli | Trüffel Pasta | 250g

Morelli | Pasta | Tagliolini al tartufo | Trüffelnudeln | 250g
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"Morelli | Trüffel Pasta | 250g"

Morelli | Trüffel Pasta | 250g
Tagliolini al tartufo | Trüffelnudeln aus Italien

Trüffel Pasta von Morelli das ist eine traditionell und handwerklich hergestelle Nudelspezialität mit Hartweizen, Ei und schwarzen Trüffeln aus Italien.
Nur so entsteht die echte Morelli Pasta: Vorsichtig wird der frisch zubereitete Teig per Hand auf Gestellen ausgebreitet und mind. 36 Stunden bei maximal 50Grad schonend getrocknet. Auf diese Weise bleibt der natürliche Geschmack sowie die Nährstoffe der Zutaten weitestgehend erhalten.

Die Nudelmanufaktur Morelli stellt eine breite Palette von Spezialitäten her. Sie produziert pure Pasta mit antiken handwerklichen Techniken ohne Konservierungs- oder Farbstoffe. Das Ergebnis sind hochwertige Nudeln, reich an Geschmack und von fester Konsistenz.

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Zutaten : HARTWEIZENGRIESS (85%), EIER (8,6%), WEIZENKEIME(3,5%), Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt.... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1531,00 kj Brennwert kcal 362,00 kcal
Fett 2,70 g davon gesättigte Fettsäuren 1,30 g
Kohlenhydrate 68,00 g davon Zucker 4,60 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 14,00 g
Salz 0,10 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Hühnerei Ja
Fisch Ja    
Zutaten
HARTWEIZENGRIESS (85%), EIER (8,6%), WEIZENKEIME(3,5%), Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt. (1,29%), Aroma, Im Werk werden auch Gluten, und Fisch verarbeitet.
Inverkehrbringer
Morelli - Via S. Francesco - 56020 San Romano (PI), Italien
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